Månadsarkiv: januari 2011

Tyska röda januari 2011

Publicerat den 31 januari, 2011 av vintomas

Som munskänk med avklarade 3-betygsprov har jag en uppsats att skriva någon gång, innan jag är 3-betygare på riktigt. Jag valde ämnet röda tyska viner, men har sedan inte påbörjat skrivandet. Tänkte försöka påminna mig själv om ämnet genom att … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ahr, Baden, Pfalz, Pinot Noir | 10 kommentarer

Blandade middagsviner med mycket bubblor ”chez Bisty”

Publicerat den 30 januari, 2011 av vintomas

Middag chez Bisty med många bra viner och hög andel bubbel, några Bisty-viner och några BYO-viner från mig och en annan gäst. Direkt över till vinerna. Diebolt-Vallois Blanc de Blancs NV Champagne. 100% Chardonnay. Magnumflaska, inköpt hos tillverkaren i mitten … Fortsätt läsa →

Publicerat i Champagne, Chardonnay, Kalifornien, Loire, Nebbiolo, Piemonte, Pinot Noir, Prosecco, Sauvignon Blanc, Syrah | 1 kommentar

Kullabygdens Silex 2007 och lästips om skånska viner

Publicerat den 29 januari, 2011 av vintomas

Sydsvenskan har i dagarna uppmärksammat de skånska vinerna i ett större reportage (s. 6-17 i länken). Kärnan i reportaget är en provning av ett 30-tal skånska viner som den brittiske vinskribenten Oz Clarke bjudits in till av Sydsvenskans vinskribent Anders … Fortsätt läsa →

Publicerat i Skåne, Solaris, Sverige | 2 kommentarer

Stonier Pinot Noir 2008

Publicerat den 26 januari, 2011 av vintomas

En snabb och kort provningsnotering för Stonier Pinot Noir 2008, från Mornington Peninsula i Victoria, Australien. € 17,90 hos Crush Wine för de som köper sina viner i Bryssel. Fruktig doft av mogna, relativt mörka bär, aningen intryck av sötma, … Fortsätt läsa →

Publicerat i Australien, Pinot Noir | Lämna en kommentar

Champagneprovning från miniflaskor

Publicerat den 23 januari, 2011 av vintomas

Att skriva om Champagne en god bit in i januari kanske inte är den allra bästa tajmingen för en vinblogg. Men å andra sidan har ju denna amatörskrivna blogg mindre behov av att vara kommersiellt korrekt orienterad än förmodat professionella … Fortsätt läsa →

Publicerat i Champagne | 2 kommentarer

Uppdatering: Graham’s back!

Publicerat den 22 januari, 2011 av vintomas

I förra inlägget nämnde jag att Graham’s 10- och 20-åriga Tawny försvunnit spårlöst från butikshyllan hos Delhaize just efter att vi med stor behållning (i alla fall jag, 90-91 p) provat den 10-åriga på en liten munskänksaktivitet och jag på … Fortsätt läsa →

Publicerat i Portvin | Lämna en kommentar

Blandade röda viner och starkviner inför 3-betygsprovet

Publicerat den 17 januari, 2011 av vintomas

Eftersom vår munskänkssektion har en medlem som klarade det teoretiska 3-betygsprovet i höstas och ska gå upp på det praktiska provet i början av februari (det går bara vartannat år, jag var uppe förra gången) har vi försökt köra en … Fortsätt läsa →

Publicerat i Bordeaux, Italien, Madeira, Munskänkarna, Muscat, Portvin, Rhône, Rioja, Sherry | 1 kommentar

Röda viner på sin topp med AuZone

Publicerat den 15 januari, 2011 av vintomas

Det har inte blivit något bloggande på ett tag, men ryktet om att jag slutat dricka vin är betydligt överdrivet. Snarast har jag nu lite svårt att välja vad jag ska skriva om. Det finns flera aktiviteter från de senaste … Fortsätt läsa →

Publicerat i AuZone, Bordeaux, Nebbiolo, Nya Zeeland, Oregon, Piemonte, Pinot Noir, Rhône, Syrah | 4 kommentarer