Månadsarkiv: januari 2011

Tyska röda januari 2011

Som munskänk med avklarade 3-betygsprov har jag en uppsats att skriva någon gång, innan jag är 3-betygare på riktigt. Jag valde ämnet röda tyska viner, men har sedan inte påbörjat skrivandet. Tänkte försöka påminna mig själv om ämnet genom att … Läs mer

Publicerat i Ahr, Baden, Pfalz, Pinot Noir | 10 kommentarer

Blandade middagsviner med mycket bubblor ”chez Bisty”

Middag chez Bisty med många bra viner och hög andel bubbel, några Bisty-viner och några BYO-viner från mig och en annan gäst. Direkt över till vinerna. Diebolt-Vallois Blanc de Blancs NV Champagne. 100% Chardonnay. Magnumflaska, inköpt hos tillverkaren i mitten … Läs mer

Publicerat i Champagne, Chardonnay, Kalifornien, Loire, Nebbiolo, Piemonte, Pinot Noir, Prosecco, Sauvignon Blanc, Syrah | 1 kommentar

Kullabygdens Silex 2007 och lästips om skånska viner

Sydsvenskan har i dagarna uppmärksammat de skånska vinerna i ett större reportage (s. 6-17 i länken). Kärnan i reportaget är en provning av ett 30-tal skånska viner som den brittiske vinskribenten Oz Clarke bjudits in till av Sydsvenskans vinskribent Anders … Läs mer

Publicerat i Skåne, Solaris, Sverige | 2 kommentarer

Stonier Pinot Noir 2008

En snabb och kort provningsnotering för Stonier Pinot Noir 2008, från Mornington Peninsula i Victoria, Australien. € 17,90 hos Crush Wine för de som köper sina viner i Bryssel. Fruktig doft av mogna, relativt mörka bär, aningen intryck av sötma, … Läs mer

Publicerat i Australien, Pinot Noir | Lämna en kommentar

Champagneprovning från miniflaskor

Att skriva om Champagne en god bit in i januari kanske inte är den allra bästa tajmingen för en vinblogg. Men å andra sidan har ju denna amatörskrivna blogg mindre behov av att vara kommersiellt korrekt orienterad än förmodat professionella … Läs mer

Publicerat i Champagne | 2 kommentarer

Uppdatering: Graham’s back!

I förra inlägget nämnde jag att Graham’s 10- och 20-åriga Tawny försvunnit spårlöst från butikshyllan hos Delhaize just efter att vi med stor behållning (i alla fall jag, 90-91 p) provat den 10-åriga på en liten munskänksaktivitet och jag på … Läs mer

Publicerat i Portvin | Lämna en kommentar

Blandade röda viner och starkviner inför 3-betygsprovet

Eftersom vår munskänkssektion har en medlem som klarade det teoretiska 3-betygsprovet i höstas och ska gå upp på det praktiska provet i början av februari (det går bara vartannat år, jag var uppe förra gången) har vi försökt köra en … Läs mer

Publicerat i Bordeaux, Italien, Madeira, Munskänkarna, Muscat, Portvin, Rhône, Rioja, Sherry | 1 kommentar