Månadsarkiv: juni 2011

Jérôme Prévosts ”La Closerie” – en av den nya generationens kultchampagner

Champagne från små odlare är något som drar till sig ett ökande intresse. I Sverige har jag ibland hört påståendet att odlarchampagne är ett relativt nytt fenomen, vilket inte är riktigt korrekt. Vad som däremot är korrekt är att riktigt … Läs mer

Publicerat i Champagne, Pinot Meunier | 4 kommentarer

Cristal 2004 & Dom Pérignon 2002

Chai&Bar är en stor vinbutik i Bryssel med mycket bra sortiment – särskilt av Bordeaux – och återkommande småprovningar på lördagar för dem som står på deras mailinglista och föranmäler deltagande. Härom lördagen bestämde de sig för att slå på … Läs mer

Publicerat i Champagne | 1 kommentar

Roséviner från Bandol och andra ställen med Munskänkarna

För två veckor sedan provade Munskänkarna i Bryssel roséviner hemma hos G.M. & U.M. Då paret M. har en lägenhet i Bandol var det ingen överraskning att det blev ett visst fokus på roséviner från Provence i allmänhet och från … Läs mer

Publicerat i Bordeaux, Loire, Munskänkarna, Provence, Rhône, Rosé, Spanien | 2 kommentarer

Lästips om vinbloggar

Ursäkta att jag inte har bloggat på flera veckor, jag lovar rejäl bot och bättring inom de närmaste dagarna. Tills dess vill jag dela med mig av detta lästips om vinbloggar från Erik H. a.k.a. Winepunk. En blänkare på originalspråk … Läs mer

Publicerat i Uncategorized | Lämna en kommentar