Månadsarkiv: augusti 2011

Domaine de la Romanée Conti 1990

En provning på temat Domaine de la Romanée Conti 1990 borde egentligen inte kräva någon introduktion, men jag försöker mig på en ändå. Är man flitig vinprovare är det ganska ofta man provar intressanta och goda viner bland sådana viner … Läs mer

Publicerat i 1990, AuZone, Bourgogne, Pinot Noir | 1 kommentar

30-årig Sherry från Gonzalez Byass

Gonzalez Byass är den stora bjässen inom Sherry, framför allt med Tío Pepe, deras torra fino-Sherry, som de lägger många marknadsförings-pesetas …f’låt euro på. I december 2008 gjorde jag ett litet snabbesök i Jerez med omgivningar, vilket f.ö. kan rekommenderas! … Läs mer

Publicerat i Pedro Ximenez, Sherry | 3 kommentarer

David Léclapart L’Amateur

”Efter ett teknologiprov är en rejäl fylla det enda som gäller, för att rensa ut.” Året var 1984, och platsen var Halmstad. En dag mot slutet av vårterminen – så det bör väl ha varit någon gång i maj – … Läs mer

Publicerat i Champagne, Chardonnay | 3 kommentarer