Månadsarkiv: juli 2012

Två Riesling från 2009 i helt olika stil

Publicerat den 30 juli, 2012 av vintomas

Bra Riesling är aldrig fel, men så här på den varmare (?) delen av året kan det ju passa särskilt bra med ett friskt vitt vin av bättre klass. Jag gjorde därför ett återbesök hos två rätt unga viner från … Fortsätt läsa →

Publicerat i 2009, Alsace, Mosel, Riesling | Lämna en kommentar

Paolo Scavino Barolo 2004

Publicerat den 28 juli, 2012 av vintomas

Lite bättre rödviner från klassiska områden på halvflaska är inget vi är alltför bortskämda med i svensk distribution, inte heller viner med några års extra flaskmognad redan vid inköpet. När jag på Bolaget såg en Barolo på halvflaska från en … Fortsätt läsa →

Publicerat i Nebbiolo, Piemonte | 1 kommentar

Söta viner från Valais i Schweiz

Publicerat den 26 juli, 2012 av vintomas

En av AuZones medlemmar, Kurtis, brukar med jämna mellanrum föra hem viner från sina vistelser i Schweiz. Han håller mer specifikt hus i Valais, som är en av de mer kända vinproducerande kantonerna. Schweiz har ca 15 000 ha vingårdar, … Fortsätt läsa →

Publicerat i AuZone, Schweiz | 1 kommentar

Vinferno hemma i köket

Publicerat den 22 juli, 2012 av vintomas

På diskussionsforumet finewines.se dras det då och då ihop frivilliga till BYO-vinprovningar av bättre saker under beteckningen ”vinferno”. Finewines.se kör med taglinen ”vinforum för folk med smak”, och har av den statsunderstödda och organiserade absolutismen under underhållande former döpts till ”vi-som-dricker-fin-vin-forum” och dess … Fortsätt läsa →

Publicerat i Bordeaux, Champagne, Chardonnay, Mosel, Oregon, Pinot Noir, Riesling, Sauternes, Veneto | 1 kommentar

Sex årgångar Moulin Touchais

Publicerat den 14 juli, 2012 av vintomas

Moulin Touchais är en klassiker i det svenska vinsortimentet. Ett sött, men inte extremt sött, vin på druvsorten Chenin Blanc från appellationen Coteaux du Layon i mellersta Loire, och säljs alltid med lite ålder. Moulin Touchais börjar säljas vid tidigast 10 … Fortsätt läsa →

Publicerat i AuZone, Chenin Blanc, Loire | 5 kommentarer