Månadsarkiv: november 2012

Vinferno med tung BYO-champagnekavalkad

I början av november vankades det åter en BYO-aktivitet ihopkallad via forumet finewines.se, där sådana tillställningar går under namnet vinferno. Denna gång höll vi hus i en central källarlokal som Krister ställde upp med. I vanlig ordning många flaskor, riktigt … Läs mer

Publicerat i Champagne | Märkt | 4 kommentarer

Muscadet och andra Loire-viner från Sauvion

Importören Stellan Kramer bjöd in till en provning av viner från Maison Sauvion i Loire. Nej, jag har inte skrivit fel, det är alltså vintillverkaren som hetter Sauvion, medan en vanligt druvsort i Loire mycket riktigt heter Sauvignon Blanc. Det var provning … Läs mer

Publicerat i 2011, Cabernet Franc, Chenin Blanc, Loire, Melon de Bourgogne, Sauvignon Blanc | 2 kommentarer

Röd Bourgogne Grand Cru med Systembolaget

Allas vårt Monopol ordnar även vinprovningar och dryckesprovningar i vissa butiker, även av drycker av högre klass. Provningsledaren Marcus tipsade mig om en provning av grand cru-klassad röd Bourgogne där det lät som om det skulle dyka upp en del godsaker, även … Läs mer

Publicerat i Bourgogne, Pinot Noir | 6 kommentarer

Portvin med Taylor’s

Taylor’s – eller Taylor Fladgate som det står i logotypen på deras etiketter – är en av de mest kända portvinsfirmorna. Taylor’s räknas som en av de bästa firmorna, och utmärker sig stilmässigt med portviner av bra koncentration som ligger på … Läs mer

Publicerat i Alsace, Portvin, Riesling | 2 kommentarer

Gåsmiddagsviner

På själva mårtensafton passade några av oss på att avnjuta en gåsmiddag med lämpliga viner därtill. En gåsmiddag är självfallet mest ett svepskäl för att tulla på några av de bästa drickmogna Pinot Noir-vinerna som ligger och skräpar i källaren, framför allt röd Bourgogne av bättre … Läs mer

Publicerat i Alsace, Bourgogne, Champagne, Chenin Blanc, Gewürztraminer, Grenache, Loire, Pinot Noir, Spanien | 2 kommentarer

Sassicaia och Ornellaia Masterclass hos Decanter

Decanters Masterclasses som fenomen förklarade jag i ett tidigare blogginlägg om Krug Masterclass. Den här provningen gick också av stapeln i november 2011, dagen efter Krug-provningen, så även här talar vi om arkeologisk utgrävning av provningsanteckningar i samband med denna … Läs mer

Publicerat i Cabernet Sauvignon, Merlot, Toskana | Märkt | 3 kommentarer

Champagne Savart med Caviste

Idag är det dags igen för lansering av en låda från Caviste, och aktuellt serienummer är CAV0011. Man får väl säga att Caviste-Martin på ett år nu har kommit ”varvet runt”, för i CAV0011 finns sex flaskor Champagne från Savart, … Läs mer

Publicerat i Champagne, Nätvinhandel | 4 kommentarer