Månadsarkiv: januari 2013

Massandra med AuZone

Publicerat den 17 januari, 2013 av vintomas

Massandra är en klassisk vintillverkare på Krims sydkust, nära Jalta, som gjorde sig ett namn redan på tsartiden och fortsatte att drivas under sovjettiden. Mycket av produktionen på 13 miljoner flaskor årligen, från 2 000 hektar, är söta viner, både … Fortsätt läsa →

Publicerat i AuZone, Cabernet Sauvignon, Muscat, Pinot Gris, Ukraina | Märkt | 2 kommentarer

Nyårsaftonsbubbel

Publicerat den 4 januari, 2013 av vintomas

På nyårsafton blev det en middag med genomgående Champagne. Vi bidrog med olika flaskor och avverkade fyra stycken, varav tre till varsin maträtt och en fjärde vid tolvslaget. Aubry Le Nombre d’Or 2000 Innehåller alla sju tillåtna druvsorter i Champagne, … Fortsätt läsa →

Publicerat i Champagne | 1 kommentar

Selosse med AuZone

Publicerat den 2 januari, 2013 av vintomas

För ett par veckor sedan ordnades en champagneprovning i AuZone på temat Selosse. Att överhuvudtaget släppa Selosse-flaskor ur sin källare, i alla fall annat än instegsvinet Initial, svider en smula för de flesta samlingsbenägna champagnenördar. I det här fallet blev … Fortsätt läsa →

Publicerat i AuZone, Champagne, Chardonnay, Pinot Noir | 2 kommentarer