Månadsarkiv: juni 2013

Ridge Vineyards och Monte Bello med Decanter i november 2011

Det händer att det går ganska lång tid mellan en provning och att jag bloggar om den, men i och med detta blogginlägg lanserar jag officiellt en ny kategori av inlägg: ”Ur runda arkivet – återfunna provningsanteckningar om sådant jag … Läs mer

Publicerat i Cabernet Sauvignon, Kalifornien | Märkt , | 2 kommentarer

Tio Pepe Fino En Rama 2013

2010 skapade den stora sherryproducenten Gonzalez & Byass en ny tradition, nämligen att släppa Tio Pepe Fino En Rama på våren/försommaren. Det som skiljer En Rama-versionen (rama = ”rå” på spanska) från vanlig Tio Pepe är att den buteljeras ofiltrerad på … Läs mer

Publicerat i Sherry | 3 kommentarer

Franciacorta med AuZone

För en dryg vecka sedan stod en provning av Franciacorta på schemat i AuZone. Det är Italiens förmodligen mest välrenommerade bubbelvinsområde (Prosecco är väl å andra sidan det mest kända), med DOCG-klassning och med viss antydan till champagneavund, i ordets positiva … Läs mer

Publicerat i AuZone, Champagne, Chardonnay, Italien, Lombardiet | 1 kommentar

Domaine du Joncier med Caviste

Säsongens sista släpp från Caviste, denna gång med nummer CAV0018, innehåller tre röda viner från Domaine du Joncier i appellationen Lirac i södra Rhône. Alla är blends, men har varsin dominerande druvsort: Grenache, Syrah resp. Mourvèdre. Priset för lådan (3×2 flaskor) … Läs mer

Publicerat i Grenache, Mourvèdre, Nätvinhandel, Rhône, Syrah | 1 kommentar

Namnutredning i Pessac-Léognan: alla slott och viner med Haut-Brion i namnet

Jag tror inte att jag är ensam om att vara förvirrad över alla olika viner från Bordeauxappellationen Pessac-Léognan som har Haut-Brion som del av namnet. Några av dessa hör ihop med själva Château Haut-Brion eller har samma ägare, och några är … Läs mer

Publicerat i Bordeaux | 5 kommentarer

Primörprovning av årgång 2012 hos Château Haut-Brion

I mitten av maj befann jag mig i Bordeaux för att vara med på den årliga Weekend des Grands Crus, och tog då rygg på en bekant i vinbranschen som årligen besöker Château Haut-Brion för primörprovning. Vi pratar alltså om fatprov … Läs mer

Publicerat i 2012, Bordeaux | Märkt | 2 kommentarer

Leeuwin Estate Art Series Chardonnay

Som bekant tar Fantomen ibland på sig vanliga kläder och vandrar omkring på stan, och ibland överger jag inte bara Frankrike utan hela Europa och Gamla Världen, och skickar gommen till Nya Världen. De delar av Nya Världen som är mest … Läs mer

Publicerat i Australien, AuZone, Chardonnay, Nya Zeeland | 1 kommentar