Månadsarkiv: juli 2013

BYO med tyngdpunkt på prestigechampagne

Publicerat den 29 juli, 2013 av vintomas

I mitten av juli samlades vi några stycken på en markisförsedd terass i Gamla Enskede, som upplåtits av den av de törstande, för en BYO-afton med temat prestigechampagne. De flesta höll sig till temat. 🙂 Tack S. & co för … Fortsätt läsa →

Publicerat i Alsace, Champagne, Chardonnay, Chenin Blanc, Loire, Pinot Gris, Pinot Noir | 1 kommentar

Champagne från David Léclapart och annat från Franska Vinlistan

Publicerat den 26 juli, 2013 av vintomas

I det förra inlägget fanns det med en udda roséchampagne från David Léclapart. Det fick mig att tänka på att jag faktiskt hade två obloggade tillfällen under våren då jag provat Léclaparts viner tack vare Franska Vinlistan, en fransk distanshandlare … Fortsätt läsa →

Publicerat i Champagne, Chardonnay | 2 kommentarer

BYO med lustiga sammanträffanden på Knivsöder

Publicerat den 23 juli, 2013 av vintomas

I början av sommaren drogs det åter ihop till en BYO via finewines.se. Det hela utspelade sig på den del av Södermalm som vanligen går under namnet Knivsöder. Som vanligt riktigt högklassiga viner, men för omväxlings skull stod Champagne för … Fortsätt läsa →

Publicerat i Australien, Bourgogne, Chablis, Champagne, Chardonnay, Grenache, Pinot Noir, Portvin, Rhône, Syrah | Märkt | 1 kommentar

Chablis från William Fèvre

Publicerat den 21 juli, 2013 av vintomas

William Fèvre är den bästa Chablisproducent som har en butik i Chablis som det bara går att traska in i och prova. I och för sig finns en liten skylt om att man kan få betala 8 euro för att … Fortsätt läsa →

Publicerat i 2011, Chablis, Chardonnay | 2 kommentarer

Denis Race i Chablis

Publicerat den 19 juli, 2013 av vintomas

Domaine Denis Race var den minsta och kanske minst kända producenten som jag tittade in hos, och är en familjägd producent med 18 ha vingårdar. De ligger i södra utkanten av byn, på samma gata som William Fèvre (även om den … Fortsätt läsa →

Publicerat i 2011, Chablis, Chardonnay | 1 kommentar

Provning hos Simonnet-Febvre i Chablis

Publicerat den 18 juli, 2013 av vintomas

Den kanske mest svårstavade firman som jag tittade in hos i Chablis var Simonnet-Febvre. Sedan 2003 ägs de av Bourgogne-négocianten Louis Latour, som faktiskt även säljer Chablis under eget namn. Jag vet inte om det är ett urval av Simonnet-Febvres sortiment … Fortsätt läsa →

Publicerat i Chablis, Chardonnay | 1 kommentar

Hos Jean-Marc Brocard i Chablis

Publicerat den 17 juli, 2013 av vintomas

Vid mitt besök i Chablis tittade jag även in i Jean-Marc Brocards butik. Inledningen om Chablis finns här. Brocards är kanske de vanligast förekommande chablisvinerna i Systembolagets butiker, så producenten är väl relativt bekant för många svenskar, med sina gröna … Fortsätt läsa →

Publicerat i Chablis, Chardonnay | 3 kommentarer

Laroche på plats i Chablis

Publicerat den 16 juli, 2013 av vintomas

Laroche var en av firmorna i Chablis som jag tittade in hos vid mitt besök där i början av juli. För en överblick av Chablis se inledningsartikeln. En stor del av vinerna har producentnamnet Domaine Laroche på etiketten, d.v.s. de kommer från egna … Fortsätt läsa →

Publicerat i Chablis, Chardonnay | 1 kommentar

Besök i Chablis och allmänt om Chablis

Publicerat den 15 juli, 2013 av vintomas

För några veckor sedan besökte jag Chablis. I kommande blogginlägg kommer därför lite provningsanteckningar från de fem producenter som jag tittade in hos: Laroche J-M Brocard Simonnet-Febvre Denis Race William Fèvre Som en inledning tänkte jag skriva lite allmänt om … Fortsätt läsa →

Publicerat i Chablis | 12 kommentarer

Skäms på er, Sovjetbolaget!

Publicerat den 10 juli, 2013 av vintomas

Jag ägnar ju den här bloggen helt åt vin, och skriver i princip inte om några andra saker, såsom mat, vädret, kommentarer kring världshändelser eller politiska kommentarer i stort. Så kommer det att förbli, hade jag tänkt. Jag har hittills … Fortsätt läsa →

Publicerat i Alkoholpolitik | Märkt | 13 kommentarer