Månadsarkiv: juli 2013

BYO med tyngdpunkt på prestigechampagne

I mitten av juli samlades vi några stycken på en markisförsedd terass i Gamla Enskede, som upplåtits av den av de törstande, för en BYO-afton med temat prestigechampagne. De flesta höll sig till temat. 🙂 Tack S. & co för … Läs mer

Publicerat i Alsace, Champagne, Chardonnay, Chenin Blanc, Loire, Pinot Gris, Pinot Noir | 1 kommentar

Champagne från David Léclapart och annat från Franska Vinlistan

I det förra inlägget fanns det med en udda roséchampagne från David Léclapart. Det fick mig att tänka på att jag faktiskt hade två obloggade tillfällen under våren då jag provat Léclaparts viner tack vare Franska Vinlistan, en fransk distanshandlare … Läs mer

Publicerat i Champagne, Chardonnay | 2 kommentarer

BYO med lustiga sammanträffanden på Knivsöder

I början av sommaren drogs det åter ihop till en BYO via finewines.se. Det hela utspelade sig på den del av Södermalm som vanligen går under namnet Knivsöder. Som vanligt riktigt högklassiga viner, men för omväxlings skull stod Champagne för … Läs mer

Publicerat i Australien, Bourgogne, Chablis, Champagne, Chardonnay, Grenache, Pinot Noir, Portvin, Rhône, Syrah | Märkt | 1 kommentar

Chablis från William Fèvre

William Fèvre är den bästa Chablisproducent som har en butik i Chablis som det bara går att traska in i och prova. I och för sig finns en liten skylt om att man kan få betala 8 euro för att … Läs mer

Publicerat i 2011, Chablis, Chardonnay | 2 kommentarer

Denis Race i Chablis

Domaine Denis Race var den minsta och kanske minst kända producenten som jag tittade in hos, och är en familjägd producent med 18 ha vingårdar. De ligger i södra utkanten av byn, på samma gata som William Fèvre (även om den … Läs mer

Publicerat i 2011, Chablis, Chardonnay | 1 kommentar

Provning hos Simonnet-Febvre i Chablis

Den kanske mest svårstavade firman som jag tittade in hos i Chablis var Simonnet-Febvre. Sedan 2003 ägs de av Bourgogne-négocianten Louis Latour, som faktiskt även säljer Chablis under eget namn. Jag vet inte om det är ett urval av Simonnet-Febvres sortiment … Läs mer

Publicerat i Chablis, Chardonnay | 1 kommentar

Hos Jean-Marc Brocard i Chablis

Vid mitt besök i Chablis tittade jag även in i Jean-Marc Brocards butik. Inledningen om Chablis finns här. Brocards är kanske de vanligast förekommande chablisvinerna i Systembolagets butiker, så producenten är väl relativt bekant för många svenskar, med sina gröna … Läs mer

Publicerat i Chablis, Chardonnay | 3 kommentarer