Månadsarkiv: oktober 2013

Ryktet om den globala vinbristen verkar vara överdrivet

Publicerat den 31 oktober, 2013 av vintomas

Dagens Nyheter lade igår kväll upp en notis med rubriken ”Vinet räcker inte till”. Det var en illa översatt version av en artikel som funnits i flera internationella medier de senaste dagarna, se t.ex. BBC. DN hade dock kortat av den … Fortsätt läsa →

Publicerat i Vinmarknaden | Lämna en kommentar

Blandade nyheter från Ridge Vineyards

Publicerat den 29 oktober, 2013 av vintomas

I slutet av juni var Paul Draper, VD för Ridge Vineyards och legendarisk vinmakare hos dem, i Stockholm inbjuden av importören Vinunic och höll två provningar. Vid den provning som hölls för Club Vinunic-medlemmar dök då fyra viner upp som lanseras till försäljning på Systembolaget 1 … Fortsätt läsa →

Publicerat i Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Kalifornien, Zinfandel | Lämna en kommentar

Comte Georges de Vogüé och Bonneau du Martray med Tryffelsvinet, mest 2011:or

Publicerat den 28 oktober, 2013 av vintomas

Importören Tryffelsvinet har den goda vanan att inför varje års släpp av de utmärkta bourgognerna från Comte Georges de Vogüé ordna en provning av dem till något slags självkostnadspris. Det brukar alltid vara deras marknadschef Jean-Luc Pépin som kommer och berättar … Fortsätt läsa →

Publicerat i 2011, Bourgogne, Chardonnay, Pinot Noir | 3 kommentarer

G.D. Vajra Barolo Albe 2008

Publicerat den 24 oktober, 2013 av vintomas

En barolo i human prisklass och som snabbt uppnått bred distribution hos monopolet kom för en tid sedan i ny årgång. G.D. Vajra Barolo Albe 2008 189 kr hos nyss nämnda monopol. Ljus- till mellanrött. Lite sötaktig doft av mogna … Fortsätt läsa →

Publicerat i 2008, Nebbiolo, Piemonte | Lämna en kommentar

Röd grand cru från Bourgogne med AuZone

Publicerat den 22 oktober, 2013 av vintomas

Jag drog ihop till en provning av grand cru-klassad röd bourgogne med AuZone. Urvalet bestod av sådana som jag köpt för ca 300-1000 kr, så de allra dyraste producenterna (DRC, Leroy…) eller vingårdarna (Musigny, Richebourg…) fanns inte med. Jag lyckades … Fortsätt läsa →

Publicerat i AuZone, Bourgogne, Pinot Noir | 1 kommentar

Champagne-BYO på Kungsholmen

Publicerat den 13 oktober, 2013 av vintomas

En champagneentusiast drog för en tid sedan ihop ett gäng till en champagne-BYO. Många av de ihopdragna kom från Vincollegiet, även känt som CVP, en vinös kårförening på KTH. Provningen hölls på Selstor (som alldeles nyss tycks ha bytt namn … Fortsätt läsa →

Publicerat i Champagne | 1 kommentar

Picard – tips om butikskedja med fransk frysmat

Publicerat den 9 oktober, 2013 av vintomas

Jag tänkte kort avvika från vintemat med ett tips om en butikskedja med intressant urval. Det är den franska kedjan Picard som sedan i början av året även finns i Sverige. I och för sig bara i Stockholm än så … Fortsätt läsa →

Publicerat i Frankrike, Mat | 2 kommentarer