Månadsarkiv: februari 2014

Michel Fonné på Alsacevindagen

Publicerat den 27 februari, 2014 av vintomas

Michel Fonné är en Alsaceproducent som finns i Bennwihr (byprofil på Per Warfvinges webbplats inklusive några ord om Michel Fonné, allmän Wikipedia-artikel) och har 12 hektar vingårdar. Efter vinmakarutbildning och praktik i andra regioner tog Michel Fonné 1989 över en liten … Fortsätt läsa →

Publicerat i Alsace, Gewürztraminer, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Riesling | 1 kommentar

Alkoholskattehöjningar, mer alkoholskattehöjningar och därefter ännu mer alkoholskattehöjningar

Publicerat den 24 februari, 2014 av vintomas

Minns ni programmet ”Extreme Makeover”? En sådan har Moderaterna gått igenom, och de är numera inte bara Nya Moderaterna utan Nya Skattehöjarpartiet, och vinkonsumenterna är tillsammans med ölkonsumenterna två av de grupper som de tänker trakassera särskilt. Vid årsskiftet – för … Fortsätt läsa →

Publicerat i Alkoholpolitik | 10 kommentarer

Besök hos Huet i Vouvray i somras

Publicerat den 23 februari, 2014 av vintomas

I somras, i slutet av juni, besökte jag producenten Huet i Vouvray tillsammans med en munskänk från Bryssel. Vi tog en snabbtur på två dagar till mellersta delen av Loire, d.v.s. Chenin Blanc-land. Bara ett av de fyra producentbesöken – … Fortsätt läsa →

Publicerat i Chenin Blanc, Loire, Vinbloggosfären | Märkt | 2 kommentarer

Tyskland och Alsace på Munskänkarnas 1-betygskurs

Publicerat den 22 februari, 2014 av vintomas

För några veckor sedan höll jag en av lektionerna på 1-betygskursen i Stockholmssektionen av Munskänkarna. Lektionen handlade om Alsace och Tyskland, och i likhet med de flesta andra lektioner är tanken att visa upp några karaktäristiska viner från respektive ursprung, … Fortsätt läsa →

Publicerat i Alsace, Gewürztraminer, Mosel, Munskänkarna, Rheingau, Rheinhessen, Riesling | 1 kommentar

Nya champagner från Raphaël & Vincent Bérêche

Publicerat den 20 februari, 2014 av vintomas

När jag var i Champagne för knappa två veckor sedan stötte jag på champagner från en på sätt och vis ny producent, men som hade ett bekant namn: Raphaël & Vincent Bérêche. Den vanliga champagneproducenten Bérêche, som får anses vara … Fortsätt läsa →

Publicerat i Champagne, Chardonnay, Pinot Noir | 3 kommentarer

Besök hos Krug och premiärprovning av Krug 2003

Publicerat den 19 februari, 2014 av vintomas

För 1,5 veckor sedan hade jag förmånen att få besöka champagnehuset Krug i Reims, detta tack vare att den Bryssel-baserade champagneentusiasten M. hade bokat in ett besök som jag hakade på. Krug är ett champagnehus som förmodligen inte kräver någon … Fortsätt läsa →

Publicerat i 2000, 2003, Champagne, Pinot Noir | 8 kommentarer

Jules Muller på Alsacedagen, och en Riesling från Trapet

Publicerat den 16 februari, 2014 av vintomas

Jules Muller var en av producenterna som fanns med på Alsacedagen. Jules Muller återfinns i Bergheim (byprofil på Per Warfvinges Alsacesajt, Wikipediasida om byn) och deras egna vingårdar omfattar 20 ha. Därutöver köper de in druvor från ungefär 120 ha vingårdar … Fortsätt läsa →

Publicerat i Alsace, Gewürztraminer, Riesling | 1 kommentar

Bourgogne med lite mognad från Bonneau du Martray, de Vogüé och Trapet med Tryffelsvinet

Publicerat den 10 februari, 2014 av vintomas

Äldre bourgogne direkt från producenterna är man inte alltför bortskämd med, men Tryffelsvinet bjöd nyligen in till en provning av några viner som de fått loss från tre olika producenter i deras sortiment. Det blev en ”gående” provning av en … Fortsätt läsa →

Publicerat i Bourgogne, Chardonnay, Pinot Noir | 4 kommentarer

Pierre Sparr på Alsacevindagen – producent med fruktig stil och praktisk sötmaskala på etiketten

Publicerat den 1 februari, 2014 av vintomas

Pierre Sparr, som man på plats hittar i Sigolsheim, provade jag också på Alsacedagen. I fallet Sparr köps de allra flesta druvorna köps in, för deras egna vingårdar omfattar 15 ha och de utnyttjar hela 130 ha vingårdar som ägs av … Fortsätt läsa →

Publicerat i Alsace, Gewürztraminer, Pinot Gris, Riesling | 2 kommentarer