Månadsarkiv: september 2014

Byprofil: Sermiers, en Champagneby på nordvästra Montagne de Reims

Publicerat den 29 september, 2014 av vintomas

Nyckelfakta Ligger i: Montagne & Val de Reims: Vesle et Ardre Vingårdar och druvsorter: 167,1 ha, varav 69% Pinot Meunier, 22% Pinot Noir, 5,3% Chardonnay och 3,6% övrigt. Klassificering: Premier cru (90%) Kartor Google-kartvy med byarna i området Vesle et Ardre. Premier cru-byarna är i gult och … Fortsätt läsa →

Publicerat i Champagnebyar | 1 kommentar

Byprofil: Villers-aux-Nœuds, en Champagneby på nordvästra Montagne de Reims

Publicerat den 28 september, 2014 av vintomas

Nyckelfakta Ligger i: Montagne & Val de Reims: Vesle et Ardre Vingårdar och druvsorter: 28,0 ha, varav 53% Pinot Noir, 31% Pinot Meunier och 16% Chardonnay. Klassificering: Premier cru (90%) Kartor Google-kartvy med byarna i Vesle et Ardre. Premier cru-byarna i gult och autre cru-byarna i orange. … Fortsätt läsa →

Publicerat i Champagnebyar | 1 kommentar

Godtemplare, glass och galenskaper

Publicerat den 26 september, 2014 av vintomas

”Ibland undrar man om man lever i ett land eller i ett skämt.” Detta gamla fina Arne Anka-citat dyker osökt upp i huvudet när jag tar del av nykterhetsrörelsens senaste påhitt. Delar av sagda rörelse har nämligen blivit upprörda över en … Fortsätt läsa →

Publicerat i Alkoholpolitik | Märkt , | 3 kommentarer

Dom Pierre Pérignon – en viktig och missförstådd munk som inte uppfann de mousserande vinerna

Publicerat den 25 september, 2014 av vintomas

För ett antal veckor sedan skrev jag en byprofil över Hautvillers i Grande Vallée de la Marne, byn som kallar sig för ”Champagnes vagga”. Jag skrev då kort om byns mest kände historiske invånare, benediktinermunken Pierre Pérignon som verkade vid Saint-Pierre d’Hautvillers. … Fortsätt läsa →

Publicerat i Champagne, Vinhistoria | 1 kommentar

Byprofil: Villers-Allerand, en premier cru-by i Grande Montagne de Reims, Champagne

Publicerat den 24 september, 2014 av vintomas

Nyckelfakta Ligger i: Montagne & Val de Reims: Grande Montagne de Reims Vingårdar och druvsorter: 133,6 ha,varav 51,9% Pinot Meunier, 30,5% Pinot Noir och 17,6% Chardonnay. Klassificering: Premier cru (90%) Kartor Google-kartvy med byarna i Grande Montagne de Reims. Grand cru-byarna i grönt, premier cru-byarna … Fortsätt läsa →

Publicerat i Champagnebyar | 1 kommentar

Byprofil: Montbré, en premier cru-by i Grande Montage de Reims, Champagne

Publicerat den 24 september, 2014 av vintomas

Nyckelfakta Ligger i: Montagne & Val de Reims: Grande Montagne de Reims Vingårdar och druvsorter: 42,3 ha, varav 48% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier och 12% Chardonnay. Klassificering: Premier cru (94%) Kartor Google-kartvy med byarna i Grande Montagne de Reims. Grand cru-byarna i … Fortsätt läsa →

Publicerat i Champagnebyar | 1 kommentar

Byprofil: Rilly-la-Montagne, en premier cru-by i Grande Montagne de Reims, Champagne

Publicerat den 22 september, 2014 av vintomas

Nyckelfakta Ligger i delregion/område: Montagne & Val de Reims / Grande Montagne de Reims Vingårdar och druvsorter: 314,7 ha, varav 40% Pinot Noir, 35% Pinot Meunier och 25% Chardonnay. Klassificering: Premier cru (94%) Känt för: Pinot Meunier och Pinot Noir från nordsluttningar, hemby för Vilmart. … Fortsätt läsa →

Publicerat i Champagnebyar | 1 kommentar

Byprofil: Chigny-les-Roses, en premier cru-by i Grande Montagne de Reims, Champagne

Publicerat den 21 september, 2014 av vintomas

Nyckelfakta Ligger i: Montagne & Val de Reims: Grande Montagne de Reims Vingårdar och druvsorter: 131,9 ha, varav 58% Pinot Meunier, 24% Pinot Noir och 18% Chardonnay. Klassificering: Premier cru (94%) Känt för: Pinot Meunier och Pinot Noir från nordsluttningar, hemby för huset Cattier som producerar … Fortsätt läsa →

Publicerat i Champagnebyar | 1 kommentar

Kommentar till valresultatet och funderingar kring vilken alkoholpolitik vi kan vänta oss

Publicerat den 20 september, 2014 av vintomas

Nu är valresultatet klart och jag tänkte ge några kommentarer från en alkoholpolitisk synvinkel. Till att börja med så är rätt mycket fortfarande oklart, eftersom vi inte riktigt vet hur den nya regeringen ser ut och än mindre vilken politik den … Fortsätt läsa →

Publicerat i Alkoholpolitik | 1 kommentar

Byprofil: Ludes, en premier cru-by i Grande Montagne de Reims, Champagne

Publicerat den 18 september, 2014 av vintomas

Nyckelfakta Ligger i: Montagne & Val de Reims: Grande Montagne de Reims Vingårdar och druvsorter: 318,5 ha, varav 52% Pinot Meunier, 31% ha Pinot Noir och 17% Chardonnay. Klassificering: Premier cru (94%) Känt för: Pinot Meunier och Pinot Noir från nordsluttningar, hemby för huset … Fortsätt läsa →

Publicerat i Champagnebyar | 1 kommentar