Månadsarkiv: september 2014

Byprofil: Sermiers, en Champagneby på nordvästra Montagne de Reims

Nyckelfakta Ligger i: Montagne & Val de Reims: Vesle et Ardre Vingårdar och druvsorter: 167,1 ha, varav 69% Pinot Meunier, 22% Pinot Noir, 5,3% Chardonnay och 3,6% övrigt. Klassificering: Premier cru (90%) Kartor Google-kartvy med byarna i området Vesle et Ardre. Premier cru-byarna är i gult och … Läs mer

Publicerat i Champagnebyar | 1 kommentar

Byprofil: Villers-aux-Nœuds, en Champagneby på nordvästra Montagne de Reims

Nyckelfakta Ligger i: Montagne & Val de Reims: Vesle et Ardre Vingårdar och druvsorter: 28,0 ha, varav 53% Pinot Noir, 31% Pinot Meunier och 16% Chardonnay. Klassificering: Premier cru (90%) Kartor Google-kartvy med byarna i Vesle et Ardre. Premier cru-byarna i gult och autre cru-byarna i orange. … Läs mer

Publicerat i Champagnebyar | 1 kommentar

Godtemplare, glass och galenskaper

”Ibland undrar man om man lever i ett land eller i ett skämt.” Detta gamla fina Arne Anka-citat dyker osökt upp i huvudet när jag tar del av nykterhetsrörelsens senaste påhitt. Delar av sagda rörelse har nämligen blivit upprörda över en … Läs mer

Publicerat i Alkoholpolitik | Märkt , | 3 kommentarer

Dom Pierre Pérignon – en viktig och missförstådd munk som inte uppfann de mousserande vinerna

För ett antal veckor sedan skrev jag en byprofil över Hautvillers i Grande Vallée de la Marne, byn som kallar sig för ”Champagnes vagga”. Jag skrev då kort om byns mest kände historiske invånare, benediktinermunken Pierre Pérignon som verkade vid Saint-Pierre d’Hautvillers. … Läs mer

Publicerat i Champagne, Vinhistoria | 1 kommentar

Byprofil: Villers-Allerand, en premier cru-by i Grande Montagne de Reims, Champagne

Nyckelfakta Ligger i: Montagne & Val de Reims: Grande Montagne de Reims Vingårdar och druvsorter: 133,6 ha,varav 51,9% Pinot Meunier, 30,5% Pinot Noir och 17,6% Chardonnay. Klassificering: Premier cru (90%) Kartor Google-kartvy med byarna i Grande Montagne de Reims. Grand cru-byarna i grönt, premier cru-byarna … Läs mer

Publicerat i Champagnebyar | 1 kommentar

Byprofil: Montbré, en premier cru-by i Grande Montage de Reims, Champagne

Nyckelfakta Ligger i: Montagne & Val de Reims: Grande Montagne de Reims Vingårdar och druvsorter: 42,3 ha, varav 48% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier och 12% Chardonnay. Klassificering: Premier cru (94%) Kartor Google-kartvy med byarna i Grande Montagne de Reims. Grand cru-byarna i … Läs mer

Publicerat i Champagnebyar | 1 kommentar

Byprofil: Rilly-la-Montagne, en premier cru-by i Grande Montagne de Reims, Champagne

Nyckelfakta Ligger i: Montagne & Val de Reims: Grande Montagne de Reims Vingårdar och druvsorter: 315,1 ha, varav 38,9% Pinot Noir, 36,6% Pinot Meunier och 24,5% Chardonnay. Klassificering: Premier cru (94%) Känt för: Pinot Meunier och Pinot Noir från nordsluttningar, hemby för Vilmart. Kartor Google-kartvy … Läs mer

Publicerat i Champagnebyar | 1 kommentar