Byprofil: Mailly-Champagne, en grand cru-by i Grande Montagne de Reims

Diagram Mailly-Champagne 201504Nyckelfakta

Ligger i: Montagne & Val de Reims: Grande Montagne de Reims
Vingårdar och druvsorter: 285,9 ha, varav 88,4% Pinot Noir, 8,8% Chardonnay och 2,7% Pinot Meunier.
Klassificering: Grand cru (100%)
Känt för: bra Pinot Noir från nordsluttningar, hemby för ett av de bästa kooperativen, Champagne Mailly Grand Cru.

Kartor

Kartan är länkad från Wikimedia Commons, och den geografiska informationen har sitt ursprung i OpenStreetMap. Det prickade vita området motsvarar vingårdarna, ljusgult betecknar annan öppen terräng och grönt är skog.


Google-kartvy med byarna i Grande Montagne de Reims markerade. Grand cru-byarna inklusive Mailly-Champagne markeras i grönt, premier cru-byarna i gult och autre cru-byarna i orange. Den ljusgröna fyrkanten markerar Perle blanche-området.

Om man klickar på en by öppnas ett fält till vänster där det finns en länk till byprofilen.

Grannbyar

Åt öster: Verzenay (grand cru)
Åt nordnordost: Sillery (grand cru)
Åt norr: Puisieulx (grand cru)
Åt väster: Ludes (premier cru)

Orten

Stadshuset i Mailly-Champagne. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Fab5669, 2015).

Mailly-Champagne ligger mitt i Montagne de Reims-sluttningen, på nordsidan. Mailly-Champagne är en by som har ”-Champagne” som en del av sitt officiella namn sedan 1899, även om den ofta rätt och slätt kallas för Mailly.

Kommunen Mailly-Champagne har en total yta på 1006 ha och 707 invånare (läge 2013), som kallas Maillotins respektive Maillotines.

Ovanför byn finns ett stenbrott avsett för besökare (carrière pédagogique), som visar hur områdets geologi ser ut, med sin speciella kritjord.

Kyrkan i Mailly-Champagne, Église Saint-Calixte. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Garitan, 2012).

Vingårdar

Mailly 20131006 Pinot Noir-klasar

Pinot Noir i en vingård strax väster om Mailly-Champagne vid skördetid, 6 oktober 2013.

Vingårdarna i Mailly-Champagne domineras av nordsluttningar, och är till stor del planterade med Pinot Noir. Mailly-Champagne delar grand cru-klassificeringen med grannbyn till öster, Verzenay, och de två grannbyarna strax nedanför sluttningen, Puisieulx och Sillery, medan grannbyn till väster, Ludes, är premier cru-klassad.

Aktuell vingårdsareal i kommunen Mailly-Champagne (läge 2013 enligt siffror från CIVC) är 285,9 ha. Fördelningen på druvsorter är 252,6 ha Pinot Noir (88,4%), 25,1 ha Chardonnay (8,8%), 7,8 ha Pinot Meunier (2,7%) och 0,4 ha övrigt (0,14%). 1997 var vingårdsarealen 286 ha. Det finns 165 vingårdsägare (exploitants) i kommunen.

Champagnehus som använder vingårdar i Mailly-Champagne inkluderar Moët & Chandon, Mumm, Perrier-Jouët och Taittinger.

Vingårdslägen

Vingårdslägen i Mailly inkluderar bl.a. Les Beaudets Seigneurs (H), Les Chalois (M-H), Les Champs de Huit Jours (L), Les Clos (H), Les Clos Roses (H), Les Croix (H), Les Fays (H), Les Fougères (M), Les Mauvais (L), Revers des Chalois (M), Les Roses Moquebeaux (H), Sous la Ville (M). Bokstaven L-M-H indikerar om vingården ligger lågt-mellan-högt i sluttningen.

Champagneproducenter

Champagneodlare

Producentstatus anges där så är känt: RM = récoltant-manipulant, odlare med egen champagneproduktion. RC = récoltant-coopérateur, odlare som är kooperativmedlem men som säljer under eget namn. Alla småproducenter placeras under denna rubrik i avsaknad av annan information. 

  • Barbier-Gosset (RM), medlem av Vignerons Indépendants. Har 5 ha vingårdar, Pinot Noir i Mailly-Champagne och Mareuil-sur-Aÿ och Chardonnay från Vindey (i Sézannais).
  • Michel Decotte (RC), har 3,6 ha vingårdar med 80% Pinot Noir och 20% Chardonnay.
  • Decotte Augé
  • Joël Devarenne (RC)
  • Floquet-Dousset (RC eller RM, har sett etiketter med båda men har inte lyckats lista ut vilka som är nyare)
  • Francinet-Remy (RC), har 5,5 ha vingårdar varav 5 ha Pinot Noir och 0,5 ha Chardonnay.
  • Bernard Gentil (RM)
  • Michel Hernoux (RM)
  • Christophe Janisson (RM), medlem av Vignerons Indépendants, har 8 ha vingårdar.
  • Christian Muller (RC), har 15 ha vingårdar som helt ligger i Mailly-Champagne, med 75% Pinot Noir och 25% Chardonnay.
  • Ernest Remy, har 15 ha vingårdar i Mailly-Champagne, Verzenay och Verzy.
  • Remy Frères (RC, Facebook-sida), vars sortiment inkluderar en årgångschampagne.
  • Lucien Roguet (RM) medlem av Vignerons Indépendants. Har ca 7 ha vingårdar, allt i Mailly-Champagne, och producerar 45 000-50 000 flaskor per år.
  • J.P. Secondé, (RM), även skrivet Jean-Pierre Secondé, är medlem av Vignerons Indépendants. Årgångschampagnen består av 50% Chardonnay och 50% Pinot Noir. JPS består av 75% Pinot Noir och 25% Chardonnay och är fatlagrad samt årgångslös. Les Petits Vignes är en vingårdsbetecknad champagne från ett läge i Puisieulx; det är en årgångslös 100% Pinot Noir. Sortimentet inkluderar också en Mailly Rouge, ett stilla rött vin (Coteaux Champenois).
  • Tanazacq (webbplatsen ej aktiv i april 2016), har 5 ha vingårdar. Cyril Tanazacq bedriver också önologisk konsultverksamhet.
  • Daniel Thibaut
  • M. Vanzella

Anm: Listan är förmodligen inte fullständig.

Vingårdar omedelbart norr om själva byn i Mailly-Champagne, med baksidan av kooperativet Champagne Mailly Grand Cru i bakgrunden. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Fab5669, 2015).

Kooperativ

När flaskor säljs direkt av  kooperativet står producentkoden angiven som CM = coopérative de manipulation, medan den anges som RC när en kooperativmedlem säljer under eget namn.

  • Champagne Mailly Grand Cru, ett av de absolut bästa kooperativen i Champagne, med 80 odlare och 70 ha vingårdar (75% Pinot Noir, 25% Chardonnay), d.v.s. 28% av byns vingårdsareal. Produktionen är 500 000 flaskor per år. Formellt heter företaget bakom kooperativet Société des Producteurs. Deras prestigecuvée heter Les Échansons och består av 75% Pinot Noir och 25% Chardonnay. En länge profil över kooperativet finns i det här blogginlägget, som jag skrev efter ett besök hösten 2013.  Här och här hittar man provningsnoteringar från hösten 2015. Nedan finns en video där vinmakaren presenterar delar av sortimentet.

  • Coopérative Vinicole Les Clos, tycks ej ha någon webbplats.

Länkar

© Tomas Eriksson 2014-2016, senaste uppdatering 2016-04-10

Advertisements
Det här inlägget postades i Champagnebyar. Bokmärk permalänken.

En kommentar till Byprofil: Mailly-Champagne, en grand cru-by i Grande Montagne de Reims

  1. Ping: Champagne village profile: Mailly-Champagne, a grand cru village in the Grande Montagne de Reims | Tomas's wine blog

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s