Byprofil: Sarcy, en Champagneby i Vallée de l’Ardre, uppe på Montagne de Reims

Diagram Sarcy 201506Nyckelfakta

Ligger i: Montagne & Val de Reims: Vesle et Ardre
Vingårdar och druvsorter: 45,1 ha, varav 92,9% Pinot Meunier, 3,8% Pinot Noir och 3,3% Chardonnay.
Klassificering: ”Autre cru” (83%)

Kartor

Kartan är länkad från Wikimedia Commons, och den geografiska informationen har sitt ursprung i OpenStreetMap. Det prickade vita området motsvarar vingårdarna, ljusgult betecknar annan öppen terräng och grönt är skog.


Google-kartvy med byarna i Vesle et Ardre. Premier cru-byarna i gult och autre cru-byarna i orange. La Petite Montagne de Reims-delen är markerat med röd kant, och Vallée de la Vesle-delen med grön kant.

Om man klickar på en by öppnas ett fält till vänster där det finns en länk till byprofilen.

Grannbyar

Åt norr: Poilly
Åt ostnordost: Aubilly
Åt sydost: Bligny
Åt söder: Chambrecy
Åt sydväst: Ville-en-Tardenois

Orten

Sarcy ligger uppe på Montagne de Reims-kullen. Floden Ardre flyter strax öster om byn.

Kommunen Sarcy omfattar 690 ha och har 242 invånare (läge 2013) som kallas Sarcéens respektive Sarcéennes.

Vingårdar

Vingårdarna i Sarcy finns huvudsakligen sydost om byn, längs väg D386 mot Chaumuzy. De utgörs av milda sluttningar och domineras stort av Pinot Meunier.

Aktuell vingårdsareal i kommunen Sarcy (läge 2013 enligt siffror från CIVC) är 45,1 ha. Fördelningen på druvsorter är 41,9 ha Pinot Meunier (92,9%), 1,7 ha Pinot Noir (3,8%) och 1,5 ha Chardonnay (3,3%). 1997 var vingårdsarealen 43 ha. Det finns 16 vingårdsägare (exploitants) i kommunen.

Vingårdslägen

Vingårdslägen i Sacy inkluderar bland andra:

  • Les Clos, ett milt nordostsluttande läge i kommunens sydöstra del.

Champagneproducenter

Champagneodlare

Producentstatus anges där så är känt: RM = récoltant-manipulant, odlare med egen champagneproduktion. RC = récoltant-coopérateur, odlare som är kooperativmedlem men som säljer under eget namn.

  • Jean-Michel Bouchet & Filles (RC), som har vingårdar med 70% Pinot Meunier, 15% Chardonnay och 15% Pinot Noir. Sortimentet inkluderar en årgångschampagne.
  • Camus-Laluc (RC), vars sortiment inkluderar en årgångschampagne.
  • Abel Jobart (RM), medlem av Vignerons Indépendants, har 13 ha vingårdar i Vallée de l’Ardre, Vallée de la Marne och Massif de Saint-Thierry med 80% Pinot Meunier, 10% Chardonnay och 10% Pinot Meunier. Årsproduktionen är 60 000 flaskor, vilket bör innebära att en del druvor säljs. Sortimentet inkluderar en årgångschampagne består av 70% Pinot Meunier och 30% Chardonnay (avser årgång 2005) som även finns i Doux-version (söt). Deras Blanc de Blancs är till 50% ekfatslagrad.
  • M.F. de Latour
  • Lepaul (RC, tidigare Alexis Lepaul), har 1,8 ha vingårdar. Sortimentet inkluderar en årgångschampagne som består av 60% Pinot Meunier, 20% Chardonnay och 20% Pinot Noir.

Anm: det är inte säkert att listan är komplett.

Länkar

© Tomas Eriksson 2014-2016, senaste uppdatering 2016-08-27

Det här inlägget postades i Champagnebyar. Bokmärk permalänken.

En kommentar till Byprofil: Sarcy, en Champagneby i Vallée de l’Ardre, uppe på Montagne de Reims

  1. Ping: Champagne village profile: Sarcy, a village in the Vallée de l’Ardre, on top of the Montagne de Reims | Tomas's wine blog

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s