Byprofil: Cormoyeux, en Champagneby på högra stranden av Marnedalen

Diagram Cormoyeux 201503Nyckelfakta

Ligger i delregion / område: Vallée de la Marne / Vallée de la Marne Rive Droite
Vingårdar och druvsorter: 75,7 ha, varav 60% Pinot Meunier, 20% Chardonnay och 20% Pinot Noir.
Klassificering: ”Autre cru” (85%)

Kartor

Kartan är länkad från Wikimedia Commons, och den geografiska informationen har sitt ursprung i OpenStreetMap. Det prickade vita området motsvarar vingårdarna, ljusgult betecknar annan öppen terräng och grönt är skog.


Google-kartvy med byarna i Vallée de la Marne Rive Droite markerade.

Om man klickar på en by öppnas ett fält till vänster där det finns en länk till byprofilen.

Grannbyar

Åt norr: Nanteuil-la-Forêt (räknas till Vesle et Ardre)
Åt sydost: Hautvillers (premier cru, räknas till Grande Vallée de la Marne)
Åt söder: Romery
Åt sydväster: Fleury-la-Rivière

Cormoyeux med vingårdarna ovanför byn i förgrunden. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Rene Boulay, 2016).

Orten

Cormoyeux ligger längs Marneflodens högra stranden, men en bit upp från själva floden i en sidodal som bildas av den lilla bäcken Le Brunet. Även grannbyarna Romery och Fleury-la-Rivière ligger i samma sidodal.

Kommunen Cormoyeux omfattar 217 ha och har 118 invånare (läge 2015).

Vingårdar

Vingårdarna i Cormoyeux utgörs av milda sluttningar av varierande lutning (allt från öst- via syd- till västsluttning) med Pinot Meunier som vanligaste druvsort.

Aktuell vingårdsareal i Cormoyeux är 75,7 ha enligt CIVC (aktuella uppgifter 2018, avser läget med något års fördröjning). Fördelningen på druvsorter är 45,6 ha Pinot Meunier (60,2%), 15,1 ha Chardonnay (20,0%), 14,8 ha Pinot Noir (19,6%) och 0,2 ha övrigt (0,3%). 1997 var vingårdsarealen 71 ha. Det finns 100 vingårdsägare (exploitants) i kommunen.

Vingårdslägen

Vingårdslägen i Cormoyeux inkluderar, bland andra:

  • Les Gimprés, ett sydvästsluttande läge strax sydost om byn som ligger högt uppe i sluttningen och sträcker sig till skogsbrynet. Bochet-Lemoine framställer en vingårdsbetecknad champagne från vingården, baserad på Chardonnay-rankor planerade 1955.

Vingårdar ovanför Cormoyeux. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Rene Boulay, 2016).

Champagneproducenter

Champagnehus/négociants

Med producentstatus NM = négociant-manipulant kan inköpta druvor ingå i champagnerna. NM-producenterna kan vara allt från småproducenter som köper in lite extra druvor till stora champagnehus som köper in allt.

  • Francis Mondet (NM, Facebook-sida), grundat 1928. Har 11 ha vingårdar, huvudsakligen i Cormoyeux och Romery, men också i Passy-Grigny. Sortimentet inkluderar årgångschampagnen Prestige Millésimé som består av 60% Chardonnay, 20% Pinot Meunier och 20% Pinor Noir.

Kyrkan i Cormoyeux, Église Saint-Clément. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto G.Garitan, 2012).

Champagneodlare

Producentstatus anges där så är känt: RM = récoltant-manipulant, odlare med egen champagneproduktion. RC = récoltant-coopérateur, odlare som är kooperativmedlem men som säljer under eget namn.

  • Baudin Fils (RM), vars sortiment inkluderar en årgångschampagne.
  • Bochet-Lemoine (RM, Facebook-sida), har 8,5 ha vingårdar i Cormoyeux och Faverolles-et-Coëmy. Sortimentet inkluderar en årgångschampagne som består av 50% Chardonnay och 50% Pinot Noir (avser årgången 2013). Framställer en vingårdsbetecknad årgångslös champagne vid namn Les Gimprés 1955 från detta vingårdsläge, och Chardonnay-stockar planterade 1955.
  • Boude-Baudin (RC, Facebook-sida), vars sortiment inkluderar två årgångschampagner: Cuvée Vieille Vigne som består av 1/3 vardera av Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir (avser årgång 2013), och Cuvée St Vincent som består av 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir och 20% Pinot Meunier (avser årgång 2011).
  • Boude-Pongnot (RM)
  • Dessaint-Tellier (RM), dock inte säker om producenten fortfarande finns idag.
  • Faniel et Fils (RM, Facebook-sida), tidigare skrivet J. Faniel & Fils. Sortimentet inkluderar årgångschampagnen Les Secrets d’André som består av 50% Chardonnay och 50% Pinot Noir (avser årgång 2011), är ekfatsvinifierad och har gammaldags snörförslutning. Nedan finns en video från en Youtube-kanals besök hos Faniel et Fils 2017. De inledande bilderna visar Cormoyeux och vingårdarna runt byn.

  • Fabrice Lecourt (RM), har knappt 6 ha vingårdar. Sortimentet inkluderar en årgångschampagne.
  • Pongnot Mongardien, vars sortiment inkluderar en årgångschampagne som består av 1/3 vardera av Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir.
  • Vautrin Père & Fils (RM, Facebook-sida), vars sortiment inkluderar en årgångschampagne som består av 45% Chardonnay, 35% Pinot Noir och 20% Pinot Meunier (avser årgång 2012).

Anm: det är inte säkert att listan är komplett.

Videoklipp

Ett videoklipp som visar vingårdarna i Cormoyeux och omgivningar. Kameran står i trakten av Romery, byn i bild i början av klippet är Fleury-la-Rivière och vingårdarna i Cormoyeux dyker upp i bildens högra kant ca 0:09, d.v.s. de börjar till höger om ”skogskilen”. Vingårdarna närmast kameran ligger i Romery.

Länkar

© Tomas Eriksson 2015-2018, senaste uppdatering 2018-12-30

Annonser
Det här inlägget postades i Champagnebyar och har märkts med etiketterna . Bokmärk permalänken.

En kommentar till Byprofil: Cormoyeux, en Champagneby på högra stranden av Marnedalen

  1. Ping: Champagne village profile: Cormoyeux on the right bank of the Marne valley | Tomas's wine blog

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s