Byprofil: Cormoyeux, en Champagneby på högra stranden av Marnedalen

Diagram Cormoyeux 201503Nyckelfakta

Ligger i: Vallée de la Marne: Vallée de la Marne Rive Droite
Vingårdar och druvsorter: 75,5 ha, varav 61% Pinot Meunier, 19% Pinot Noir och 19% Chardonnay.
Klassificering: ”Autre cru” (85%)

Karta

Kartan är länkad från Wikimedia Commons, och den geografiska informationen har sitt ursprung i OpenStreetMap. Det prickade vita området motsvarar vingårdarna, ljusgult betecknar annan öppen terräng och grönt är skog.

Grannbyar

Åt norr: Nanteuil-la-Forêt (räknas till Vesle et Ardre)
Åt sydost: Hautvillers (premier cru, räknas till Grande Vallée de la Marne)
Åt söder: Romery
Åt sydväster: Fleury-la-Rivière

Kyrkan i Cormoyeux, Église Saint-Clément. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto G.Garitan, 2012).

Orten

Cormoyeux ligger längs Marneflodens högra stranden, men en bit upp från själva floden i en sidodal som bildas av den lilla bäcken Le Brunet. Även grannbyarna Romery och Fleury-la-Rivière ligger i samma sidodal.

Kommunen Cormoyeux omfattar 217 ha och har 111 invånare (läge 2012).

Vingårdar

Vingårdarna i Cormoyeux utgörs av milda sluttningar av varierande lutning (allt från öst- via syd- till västsluttning) med Pinot Meunier som vanligaste druvsort.

Aktuell vingårdsareal i Cormoyeux (läge 2013 enligt siffror från CIVC) är 75,5 ha. Fördelningen på druvsorter är 46,1 ha Pinot Meunier (61,1%), 14,7 ha Pinot Noir (19,4%) och 14,4 ha Chardonnay (19,1%). 1997 var vingårdsarealen 71 ha. Det finns 25 vingårdsägare (exploitants) i kommunen.

Vingårdslägen

  • Les Gimpres. Bochet-Lemoine framställer en vingårdsbetecknad champagne från vingården, baserad på Chardonnay-rankor planerade 1955.

Champagneproducenter

Champagnehus/négociants

Med producentstatus NM = négociant-manipulant kan inköpta druvor ingå i champagnerna. NM-producenterna kan vara allt från småproducenter som köper in lite extra druvor till stora champagnehus som köper in allt.

  • Francis Mondet (NM), grundat 1928. Har 11 ha vingårdar, huvudsakligen i Cormoyeux och Romery, men också i Passy-Grigny.

Champagneodlare

Producentstatus anges där så är känt: RM = récoltant-manipulant, odlare med egen champagneproduktion. RC = récoltant-coopérateur, odlare som är kooperativmedlem men som säljer under eget namn.

  • Baudin Fils (RM)
  • Bochet-Lemoine (RM), har 8,5 ha vingårdar i Cormoyeux och Faverolles-et-Coëmy. Framställer en vingårdsbetecknad champagne från Les Gimpres.
  • Boude-Baudin (RC)
  • Dessaint-Tellier (RM), dock inte säker om producenten fortfarande finns idag.
  • Faniel et Fils (RM), tidigare skrivet J. Faniel & Fils.
  • Fabrice Lecourt (RM), har 6 ha vingårdar.
  • Vautrin Père & Fils (RM)

Anm: det är inte säkert att listan är komplett.

Länkar

Videoklipp

Ett videoklipp som visar vingårdarna i Cormoyeux och omgivningar. Kameran står i trakten av Romery, byn i bild i början av klippet är Fleury-la-Rivière och vingårdarna i Cormoyeux dyker upp i bildens högra kant ca 0:09, d.v.s. de börjar till höger om ”skogskilen”. Vingårdarna närmast kameran ligger i Romery.

© Tomas Eriksson 2015, senaste uppdatering 2015-03-27

Annonser
Det här inlägget postades i Champagnebyar och har märkts med etiketterna . Bokmärk permalänken.

En kommentar till Byprofil: Cormoyeux, en Champagneby på högra stranden av Marnedalen

  1. Ping: Champagne village profile: Cormoyeux on the right bank of the Marne valley | Tomas's wine blog

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s