Byprofil: Merfy, en Champagneby i Massif de Saint-Thierry

Nyckelfakta

Ligger i delregion / område: Montagne & Val de Reims / Massif de Saint-Thierry
Vingårdar och druvsorter: 46,0 ha, varav 45% Pinot Meunier, 35% Pinot Noir och 20% Chardonnay.
Klassificering: ”Autre cru” (84%)
Känt för: hemby för Chartogne-Taillet

Kartor

Kartan är länkad från Wikimedia Commons, och den geografiska informationen har sitt ursprung i OpenStreetMap. Det prickade vita området motsvarar vingårdarna, ljusgult betecknar annan öppen terräng, grönt är skog och orange är bebyggelse.

Google-kartvy med byarna i Massif de Saint-Thierry markerade.

Om man klickar på en by öppnas ett fält till vänster där det finns en länk till byprofilen.

Grannbyar

Åt norr: Pouillon
Åt nordost/öster: Saint-Thierry
Åt sydväst: Châlons-sur-Vesle
Åt väster: Chenay
Anm: några av grannkommunerna till söder ingår inte i appellationen Champagne och det finns därför ingen byprofil för dem. 

Orten

Stadshuset (mairie) i Merfy. Kyrkan skymtar i bakgrunden. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Garitan, 2011).

Merfy ligger i Champagneregionens nordvästra del, strax nordväst om Reims.

Motorvägen A26/E17 (senare E15), från Reims i riktning mot Calais, går genom kommunens södra del.

Kommunen Merfy omfattar 669 ha och har 607 invånare (läge 2016) som kallas Merfiens respektive Merfiennes.

Vinodlingen i Merfy har en lång tradition, och ska ha initierats redan på 600-talet av munkarna i klostret Saint-Thierry i grannbyn, som under medeltiden hade ett av de största vingårdsinnehaven i regionen.

Vingårdar

Vingårdarna i Merfy ligger dels söder om byn (huvuddelen) och dels mellan Merfy och Chenay, d.v.s. väster om byn. Vingårdarna ligger på nästan platt mark, med mycket milda sluttningar av varierande riktning inklusive söder.

Många av Merfys vingårdar innehåller sandjord.

Aktuell vingårdsareal i Merfy är 46,0 ha enligt CIVC (aktuella uppgifter 2019, avser läget med något års fördröjning). Fördelningen på druvsorter är 20,6 ha Pinot Meunier (44,8%), 16,2 ha Pinot Noir (35,2%) och 9,2 ha Chardonnay (20,0%). 1997 var vingårdsarealen 43 ha. Det finns 21 vingårdsägare (exploitants) i kommunen.

Vingårdslägen

Chartogne-Taillet hade på sin webbplats tidigare en översiktskarta över vingårdslägena i byn och detaljerad information om alla vingårdslägen i Merfy som de själva har vingårdar i.

• Le Chemin de Reims ligger nära byn åt sydsydost och utmärks av kalkblandad sand. Chartogne-Taillet har här 1,67 ha Chardonnay, som delvis används till en vingårdsbetecknad champagne (första årgång 2008?) och delvis till cuvéen Fiacre, samt 0,13 ha Pinot Meunier och 0,17 ha Arbanne.
• Les Alliées ligger väster om byn och utmärks av mörk sandjord. Chartogne-Taillet gör en vingårdsbetecknad champagne på gamla stockar av Pinot Meunier från 0,60 ha i vingården. Första årgång 2007?
• Les Barres ligger söder om byn och utmärks av sandjord ovanpå krita 2 m ner. Chartogne-Taillet gör en vingårdsbetecknad champagne på gamla oympade stockar av Pinot Meunier från 0,49 ha i vingården (men har även 0,42 ha Pinot Noir). Första årgången var 2006.
• Les Couarres ligger sydväst om byn och utmärks av kalkblandad sand ovanpå lera och sten. Åtminstone i de senaste årgångarna (bl.a. 2006) har Chartogne-Taillets vanliga årgångschampagne framställts på 1,35 ha (0,85 ha Pinot Noir och 0,5 ha Chardonnay) från denna vingård.
• Les Heurtebise ligger sydsydväst om byn och utmärks av sand ovanpå lerblandad sand, lera och sandsten. Chartogne-Taillet gör en vingårdsbetecknad champagne på Chardonnay från 1,07 ha i vingården. Första årgången var 2007.
• Les Orizeaux ligger söder om byn och utmärks av huvudsakligen sandjord ovanpå krita 1,6 m ner. Chartogne-Taillet har 0,55 ha gamla stockar av Pinot Noir i vingården, som dels används till en vingårdsbetecknad champagne och dels till cuvéen Fiacre. Första årgången av Orizeaux var 2007.

Monument i Merfy över franska motståndsrörelsen under andra världskriget, med vingårdar i bakgrunden. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Garitan, 2012).

Champagneproducenter

Champagnehus/négociants

Med producentstatus NM = négociant-manipulant kan inköpta druvor ingå i champagnerna. NM-producenterna kan vara allt från småproducenter som köper in lite extra druvor till stora champagnehus som köper in allt. ND = négociant-distributeur, vilket betyder att de säljer champagner som framställs av någon annan.

• Luc Mérat (NM, Facebook-sida), har 7 ha vingårdar i Massif de Saint Thierry och Vallée de l’Ardre. Har en koppling till Mérat-Talon nedan.
• Mérat-Talon (ND), har en koppling till Luc Mérat (ovan).
• Lemoine-Billet (ND), vars sortiment inkluderar en årgångschampagne.

Champagneodlare

Producentstatus anges där så är känt: RM = récoltant-manipulant, odlare med egen champagneproduktion. RC = récoltant-coopérateur, odlare som är kooperativmedlem men som säljer under eget namn.

• Louis Anot (RC, Facebook-sida), vars sortiment inkluderar en årgångschampagne.
• Chartogne-Taillet (RM, Facebook-sida), en högklassig producent med 11 ha vingårdar, där det i 3 av 13 vingårdsplättar dessutom finns oympade stockar, som klarar sig från vinlusen tack vare de sandiga jordarna i Merfy. Alexandre Chartogne tog över domänen 2006 från sina föräldrar och har gått i lära hos Anselme Selosse i Avize. Redan tidigare höll Chartogne-Taillet bra kvalitet, men Alexandre har förändrat Chartogne-Taillet till att vara en av de högkvalitativa moderna småproducenterna. Bl.a. har han introducerat flera vingårdsbetecknade viner från vingårdslägen i Merfy, där samtliga är druvrena. Den första av dessa var Les Barres, från oympade gamla stockar av Pinot Meunier, som han producerar från årgången 2006. Denna har senare följts av Orizeaux (Pinot Noir, från 2007), Heurtebises (Chardonnay, från 2007), Alliées (Pinot Meunier, från 2007?) och Chemin de Reims (Chardonnay, från 2008?). I den besvärliga årgången 2010 producerades Lettre de mon Meunier istället för Les Barres och Alliées. Den vanliga årgångschampagnen innehåller i årgång 2008 60% Pinot Noir och 40% Chardonnay från läget Les Couarres. Den bättre av de två icke-vingårdsbetecknade årgångschampagnerna heter Fiacre (döpt efter Fiacre Taillet, född 1700), har en högre andel Chardonnay än den vanliga årgångschampagnen, och framställdes även av Alexandres föräldrar. 2012:an består av 60% Chardonnay och 40% Pinot Noir från vingårdslägena Le Chemin de Reims och Les Orizeaux. Några av vingårdschampagnerna (åtminstone Les Barres och Orizeaux) är fatlagrade, medan övriga framställs på ståltank, i några fall dessutom på äggformade betongtankar. Bycuvéen heter Sainte Anne och kommer från diverse vingårdsplättar. Jag har hittills (2018) inte sett någon release som innehåller den ovanliga druvsorten Arbanne, som Chartogne-Taillet också har i sina vingårdar. Nedan en video från ett besök (2013) hos Chartogne-Taillet:

• Marc Lemoine (RC, Facebook-sida), har 2,6 ha vingårdar. Sortimentet inkluderar en årgångschampagne som består av 50% Chardonnay, 38% Pinot Noir och 12% Pinot Meunier (avser årgång 2008).
• Thierry Lemoine (RC)
• Yves Lemoine (RC, Facebook-sida), har 3,6 ha vingårdar i Merfy, Saint-Thierry, Chenay och Hermonville. Sortimentet inkluderar en årgångschampagne som består av 60% Chardonnay, 22% Pinot Meunier och 18% Pinot Noir (avser årgång 2010).
• Prévoteau-Hiernard (RC)

Anm: det är inte säkert att listan är komplett.

Place du Souvenir i Merfy, med ett monument till de från byn som stupade i första världskriget. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Garitan 2012)

 Länkar

• Wikipedia om byn på svenska, på engelska, på franska.
• Kommunen Merfys webbplats.
• UMC:s nya byprofil för Merfy.
• Vingårdskarta för Merfy på weinlagen-info.de.

© Tomas Eriksson 2015-2019, senaste uppdatering 2019-03-23

Annons