Månadsarkiv: oktober 2015

Byprofil: Cuis, en premier cru-by för Champagne i Côte des Blancs

Nyckelfakta för Cuis Ligger i: Côte des Blancs & environs: Côte des Blancs Vingårdar och druvsorter: 176,0 ha, varav 96,2% Chardonnay, 3,5% Pinot Meunier och 0,1% Pinot Noir. Klassificering: Premier cru (95%) Känd för: Chardonnay från premier cru-klassificerade vingårdar. Kartor Google-kartvy med byarna i Côte des … Läs mer

Publicerat i Champagnebyar | Märkt | 1 kommentar

Byprofil: Celles-sur-Ource, en Champagneby i Barséquanais med ovanligt mycket Pinot Blanc

Nyckelfakta Ligger i delregion/område: Côte des Bar / Barséquanais Vingårdar och druvsorter: 307,8 ha, varav 82% Pinot Noir, 11% Chardonnay, 2% Pinot Meunier och 6% övrigt, huvudsakligen Pinot Blanc. Klassificering: ”Autre cru” (80%) Känt för: Flera druvrena Pinot Blanc-champagner kommer från denna by. … Läs mer

Publicerat i Champagnebyar, Pinot Blanc | Märkt | 1 kommentar

Champagne Mailly – tre bonusnoteringar: L’Intemporelle 2008 i vitt och rosé samt Les Échansons 2004

1 oktober provade jag några champagner från Champagne Mailly, ett högklassigt kooperativ i grand cru-byn Mailly, med anledning av att nätvinhandlaren Franska vinlistan körde en kampanj med deras viner. I inlägget jag skrev direkt efter provningen tog jag av tidsskäl bara med de viner som ingick i … Läs mer

Publicerat i 2008, Champagne | 6 kommentarer

Piemonte-viner från Ferdinando Principiano med Caviste

Fransk-svenske nätvinhandlaren Caviste har hittills enbart ägnat sig åt franska viner. 48:e gången som en låda släpps går dock turen till Italien och Piemonte, i form av Ferdinando Principiano. Just vinerna från Piemonte – och framför allt de på Nebbiolo … Läs mer

Publicerat i Barbera, Dolcetto, Nätvinhandel, Nebbiolo, Piemonte | 2 kommentarer

Byprofil: Vert-Toulon, en Champagneby i Val du Petit Morin

Nyckelfakta för Vert-Toulon Ligger i delregion/område: Côte des Blancs / Val du Petit Morin Vingårdar och druvsorter: 99,3 ha, varav 87% Chardonnay, 11% Pinot Meunier och 2% Pinot Noir. Klassificering: ”Autre cru” (85%) Kallas även: Vert-la-Gravelle Kartor Google-kartvy med byarna i området Val du Petit Morin markerade. … Läs mer

Publicerat i Champagnebyar | Märkt | 1 kommentar

Fontalloro och andra viner från Fèlsina

Importören Vinunic bjöd in till en provning med producenten Fattoria di Fèlsina från Toscana, med anledning av att Andrea Bonivento från dem kommit på besök. Fèlsina finns i Castelnuovo Berardenga som ligger i den södra delen av området för Chianti Classico. Det mest … Läs mer

Publicerat i Chardonnay, Sangiovese, Toskana | 1 kommentar

Blandad champagne inklusive flera 2008:or med Franska vinlistan

Igår körde Franska vinlistan en provning av den pågående kampanjen som avslutas idag. Vi fick prova en trio av champagner från 2008 – en fenomenal årgång – och en ”högre” trio från samma tre producenter. Vad gäller 2008 så har … Läs mer

Publicerat i Champagne, Chardonnay, Nätvinhandel, Pinot Noir | 1 kommentar