Byprofil: Prouilly, en Champagneby i Massif de Saint-Thierry

Diagram Prouilly 201510Nyckelfakta

Ligger i: Montagne & Val de Reims: Massif de Saint-Thierry
Vingårdar och druvsorter: 135,8 ha, varav 61% Pinot Meunier, 29% Pinot Noir och 10% Chardonnay.
Klassificering: ”Autre cru” (84%)

Kartor

Kartan är länkad från Wikimedia Commons, och den geografiska informationen har sitt ursprung i OpenStreetMap. Det prickade vita området motsvarar vingårdarna, ljusgult betecknar annan öppen terräng, grönt är skog och orange är bebyggelse.


Google-kartvy med byarna i Massif de Saint-Thierry markerade.

Om man klickar på en by öppnas ett fält till vänster där det finns en länk till byprofilen.

Grannbyar

På högra stranden av Vesle, d.v.s. samma sida som Prouilly
Åt öster: Trigny
Åt norr: Pévy
Åt västnordväst: Montigny-sur-Vesle

På vänstra stranden av Vesle, d.v.s. motsatt sida
Åt sydsydväst: Courcelles-Sapicourt (som ingår i området Vesle et Ardre)
Åt sydväst: Jonchery-sur-Vesle (som ingår i området Vesle et Ardre)
Anm: några av kommunerna på kartan (både i nordväst och sydost) ingår inte i appellationen Champagne och det finns därför ingen byprofil för dem.

Prouilly med vingårdar i bakgrunden, vy från Pévy-hållet. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Amassychamp, 2014).

Orten

Prouilly ligger i Champagneregionens nordvästra del, en bit västnordväst om Reims. Själva byn ligger vid foten av en sluttning på vänstra stranden av bäcken Le Cochot, som går genom kommunen och därefter rinner ut i floden Vesle. Kommunen sträcker sig ner till Vesle.

Kommunen Prouilly omfattar 1013 ha och har 593 invånare (läge 2012) som kallas Prouillousiens respektive Prouillousiennes.

Stadshuset (mairie) i Prouilly. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Garitan, 2012).

Vingårdar

Vingårdarna i Prouilly ligger i två block på sluttningar på varsin sida av bäcken Le Cochot. Öster om byn ligger sluttningen ”direkt bakom byn” där det finns ett block med nordväst- till sydvästsluttningar. I kommunens västra del, på högra stranden av Le Cochot, finns ett annat block med syd- till sydvästsluttningar som hänger ihop med vingårdarna i Pévy.  Prouilly har, i likhet med grannbyn Pévy, en hel del vingårdar som ligger i rätt tydliga sluttningar, och därmed på mindre flack mark än många andra vingårdar i Massif de Saint-Thierry och närliggande delar av Vesle et Ardre. Pinot Meunier är den vanligaste druvsorten i kommunen.

Aktuell vingårdsareal i Prouilly (läge 2013 enligt siffror från CIVC) är 135,8 ha. Fördelningen på druvsorter är 82,7 ha Pinot Meunier (60,9%), 39,4 ha Pinot Noir (29,0%) och 13,7 ha Chardonnay (10,1%). 1997 var vingårdsarealen 125 ha. Det finns 68 vingårdsägare (exploitants) i kommunen.

Vingårdslägen

Vingårdslägen i Prouilly inkluderar bland annat:

  • Le Clos des Chiens, ett nordvästsluttande läge som ligger omedelbart sydost om byn.

Champagneproducenter

Champagneodlare

Producentstatus anges där så är känt: RM = récoltant-manipu lant, odlare med egen champagneproduktion. RC = récoltant-coopérateur, odlare som är kooperativmedlem men som säljer under eget namn.

  • Arnaud Père et Fils
  • Alain Couvreur (RM), medlem av Vignerons Indépendants med vingårdar i fyra kommuner. Pinot Noir och Pinot Meunier finns i Prouilly, Pévy och Branscourt, och Chardonnay i Unchair. Producenten brukar få goda omdömen.
  • Fauvet-Courleux (RC)
  • J.M. Goulard (RM; alternativ webbplats, troligen äldre), en Special Club-producent och medlem av Vignerons Indépendants med 7,8 ha vingårdar i Prouilly, Pévy, Hermonville och Voigny med 50% Pinot Meunier, 35% Pinot Noir och 15% Chardonnay. Årsproduktionen är 75 000 flaskor. Årgångschampagnen heter L’Épanouie och består av 40% Chardonnay och 30% vardera av Pinot Noir och Pinot Meunier (siffrorna avser årgång 2008). La Charme är en fatbehandlad 100% Pinot Meunier utan årgångsbeteckning, där första releasen var baserad på årgång 2008. Deras första Special Club har inte släppts än, utan kommer preliminärt att bli årgång 2013. Nedan en presentationsvideo med franskt tal och engelsk text, inklusive en hel del vingårdsbilder från Prouilly:

  • Roger Legros (RM), har 9 ha vingårdar. Årgångschampagnen är Chardonnay-dominerad (2002: 67% Chardonnay och 33% Pinot Noir, 2009: 50% Chardonnay, 45% Pinot Noir och 5% Pinot Meunier).
  • Pierre Malingre (RC), har 9,5 ha vingårdar i Prouilly, Trigny, Janvry och Gueux med 50% Pinot Meunier, 38% Pinot Noir och 12% Chardonnay. Årgångschampagnen består av 60% Chardonnay, 24% Pinot Meunier och 16% Pinot Noir (avser årgång 2006).
  • Malingre-Rouyer (RC)
  • Malingre-Truchon (RC), har 6 ha vingårdar med 68% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir och 12% Chardonnay. Årgångschampagnen består av 34% Pinot Meunier, 33% Chardonnay och 33% Pinot Noir.
  • Hubert Potaufeux (RC)
  • Frédéric Ragaut, har 5,5 ha vingårdar i Pévy och Prouilly med 50% Pinot Meunier, 35% Pinot Noir och 15% Chardonnay.
  • Waquelin-Fauvet (RC)

Anm: det är inte säkert att listan är komplett.

Kooperativ

När flaskor säljs direkt av  kooperativet står producentkoden angiven som CM = coopérative de manipulation, medan den anges som RC när en kooperativmedlem säljer under eget namn.

  • Coopérative Vinicole la Champenoise är ett kooperativ i Prouilly.
  • Coopérative Vinicole de Trigny-Prouilly, även skrivet Sociéte Vinicole Trigny-Prouilly på deras byggnad, är ett kooperativ i Trigny med 145 medlemmar som också har med Prouilly i sitt namn.

Länkar

© Tomas Eriksson 2015-2016, senaste uppdatering 2016-07-31

Annonser
Det här inlägget postades i Champagnebyar och har märkts med etiketterna . Bokmärk permalänken.

En kommentar till Byprofil: Prouilly, en Champagneby i Massif de Saint-Thierry

  1. Ping: Champagne village profile: Prouilly in the Massif de Saint-Thierry | Tomas's wine blog

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s