Byprofil: Bar-sur-Aube, centralort i Bar-sur-Aubois

Nyckelfakta

Ligger i delregion / område: Côte des Bar / Bar-sur-Aubois
Vingårdar och druvsorter: 94,7 ha, varav 82% Pinot Noir, 9% Chardonnay och 9% Pinot Meunier.
Klassificering: ”Autre cru” (80%)

Kartor

Kartan är länkad från Wikimedia Commons, och den geografiska informationen har sitt ursprung i OpenStreetMap. Det prickade vita området motsvarar vingårdarna, ljusgult betecknar annan öppen terräng och grönt är skog.

Google-kartvy med byarna i Bar-sur-Aubois markerade.

Om man klickar på en by öppnas ett fält till vänster där det finns en länk till byprofilen, om den finns.

Grannbyar i appellationen Champagne

Åt nordost: Arrentières
Åt öster: Voigny
Åt söder: Fontaine
Åt sydväst: Couvignon
Åt väster: Proverville
Åt nordväst: Ailleville

Aube i Bar-sur-Aube. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Efbé, 2007).

Orten

Bar-sur-Aube ligger i departementet Aube, vid floden Aube som gett departementet sitt namn. Det är den största orten i Bar-sur-Aubois-området och har gett detta område sitt namn. Bar-sur-Aubois ligger centralt i området.

Kommunen Bar-sur-Aube har en yta på 1627 ha och har 5080 invånare (läge 2013) som kallas Baralbins respektive Baralbines alternativt Barsuraubois respektive Barsurauboises.

I Bar-sur-Aube finns en restaurang som bedömts med en Bib Gourmand av Guide Michelin (läge 2016), La Toque Baralbine.

Stadshuset (Hotel de ville) i Bar-sur-Aube. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Camster, 2011).

Vingårdar

Vingårdarna i Bar-sur-Aube ligger huvudsakligen i kommunens nordöstra del. Dessa vingårdar är kontinuerliga med dem i Arrentières och Ailleville. Det finns också vingårdar i kommunens sydvästra del. Pinot Noir är den vanligaste druvsorten.

Aktuell vingårdsareal i kommunen Bar-sur-Aube (läge 2013 enligt siffror från CIVC) är 94,7 ha. Fördelningen på druvsorter är 77,9 ha Pinot Noir (82,3%), 8,5 ha Chardonnay (9,0%), 8,2 ha Pinot Meunier (8,7%) och 0,1 ha övrigt (0,1%). 1997 var vingårdsarealen 78 ha. Det finns 23 vingårdsägare (exploitants) i kommunen.

Kyrkan Église Saint-Pierre i Bar-sur-Aube. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Prosopee, 2011).

Champagneproducenter

Champagneodlare

Producentstatus anges där så är känt: RM = récoltant-manipulant, odlare med egen champagneproduktion. RC = récoltant-coopérateur, odlare som är kooperativmedlem men som säljer under eget namn. Alla småproducenter placeras under denna rubrik i avsaknad av annan information.

• Breton.C.Gaillard (RM), har 6 ha vingårdar. Sortimentet inkluderar en årgångschampagne.
• Brisson-Jonchère (RM, Facebook-sida), har vingårdar från Bar-sur-Aube till Dolancourt, med 69% Pinot Noir, 22% Chardonnay och 9% Pinot Meunier.
• Dominique Gauthier (RM, Facebook-sida), skrivs även Gauthier Dominique. Sortimentet inkluderar en årgångschampagne.
• Gilles Leseurre (RM), har 6 ha vingårdar.

Anm: Det är inte säkert att listan är fullständig.

Protest i Bar-sur-Aube i samband med Champagneupproren 1911, avbildad på ett vykort. Bilden länkad från Wikimedia Commons.

Länkar

• Wikipedia om byn på svenska, på engelska, på franska.
• Kommunen Bar-sur-Aubes webbplats.
  • Turistbyråns webbplats.
• UMC:s byprofil över Bar-sur-Aube.
• Vingårdskarta över Bar-sur-Aube på weinlagen-info.de.

© Tomas Eriksson 2017, senaste uppdatering 2017-01-29

Annons