Nyckelfakta
Ligger i delregion/område: Côte des Blancs / Sézannais
Vingårdar och druvsorter: 65,3 ha, varav 59% Chardonnay, 34% Pinot Noir och 7% Pinot Meunier.
Klassificering: ”Autre cru” (87% resp. 85%).
Kartor

Kartan är länkad från Wikimedia Commons, och den geografiska informationen har sitt ursprung i OpenStreetMap. Det prickade vita området motsvarar vingårdarna, ljusgult betecknar annan öppen terräng, grönt är skog, blått/lila är vattendrag och deras närmaste omgivningar och orange är bebyggelse.
Google-kartvy med byarna i området Sézannais markerade.
Om man klickar på en by öppnas ett fält till vänster där det finns en länk till byprofilen, om den finns.
Grannbyar
Åt öster: Broussy-le-Grand (ingår i området Val du Petit Morin)
Åt väster: Broyes
Åt nordväst: Mondement-Montgivroux (ingår i området Val du Petit Morin)
Anm: flera av kommunerna på kartan ingår inte i appellationen Champagne och det finns därför ingen byprofil för dem.
Orten
Allemant ligger i nordöstra delen av området Sézannais, på relativt flack mark.
Kommunen Allemant omfattar 1577 ha och har 158 invånare (läge 2014) som kallas Allemantiots respektive Allemantiotes.
Vingårdar
Vingårdarna i kommunen Allemant ligger omedelbart öster och väster om byn, på milda sydväst- till sydostsluttningar. Chardonnay är den vanligaste druvsorten.
Aktuell vingårdsareal i Allemant (läge 2013 enligt siffror från CIVC) är 65,3 ha. Fördelningen på druvsorter är 38,4 ha Chardonnay (58,8%), 22,3 ha Pinot Noir (34,2%) och 4,6 ha Pinot Meunier (7,0%). 1997 var vingårdsarealen också 65 ha. Det finns 43 vingårdsägare (exploitants) i kommunen.
Högre klassning för Chardonnay
På den numera avskaffade échelle des crus-skalan, där 100% = grand cru, 90-99% = premier cru och 80-89% = ”autre cru”, var det ett fåtal byar som hade olika siffror för gröna respektive blå druvsorter, d.v.s. Chardonnay respektive Pinot Noir och Pinot Meunier. De 12 byarna i Sézannais, inklusive Allemant, ingick bland dessa med 87% för gröna druvsorter och 85% för blå druvsorter, vilket i båda fallen innebar ”autre cru”.
Vingårdslägen
Vingårdslägen i Allemant inkluderar bl.a. vingårdslägena Beauregard, Bezutelle, Le Grand Larry och Les Granges.
Champagneproducenter
Champagnehus/négociants
Med producentstatus NM = négociant-manipulant kan inköpta druvor ingå i champagnerna. NM-producenterna kan vara allt från småproducenter som köper in lite extra druvor till stora champagnehus som köper in allt.
- Bernard Remy (NM), har 11 ha vingårdar. Sortimentet inkluderar en årgångschampagne som består av 60% Chardonnay, 25% Pinot Noir och 15% Meunier.
Champagneodlare
Producentstatus anges där så är känt: RM = récoltant-manipulant, odlare med egen champagneproduktion. RC = récoltant-coopérateur, odlare som är kooperativmedlem men som säljer under eget namn.
- Jérémy Breton (RC, Facebook-sida), har 2 ha vingårdar, varav 1 ha i Sézannais, 0,6 ha i Congy och 0,4 ha i Vallée de la Marne.
- Jean-Pierre Delong
- Delong Marlène, medlem av Vignerons Indépendants och småodlarsammanslutningen SECRAIE med 5,3 ha vingårdar i Allemant, Broyes och Sézanne med 60% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 10% Pinot Noir. Innehaven i Allemant inkluderar vingårdslägena Beauregard, Bezutelle, Le Grand Larry och Les Granges.
Anm: det är inte säkert att listan är komplett
Länkar
- Wikipedia om byn på svenska, på engelska, på franska.
- (Kommunen Allemant har ingen webbplats.)
- UMC:s byprofil för Allemant.
- Vingårdskarta över Allemant på weinlagen-info.de.
© Tomas Eriksson 2017, senaste uppdatering 2017-03-22
Ping: Champagne village profile: Allemant in the Sézannais | Tomas's wine blog