Kategoriarkiv: Chardonnay

Goisot från Caviste

Denna veckas släpp från den utmärkte nätvinhandlaren Caviste innehåll viner från Goisot, en producent i nordvästra Bourgogne. Tyvärr hann jag inte skriva ihop något inlägg före släppet (provningen är dagen innan) p.g.a. att jag via en mycket trevlig improviserad champagneprovning … Läs mer

Publicerat i Aligoté, Chardonnay, Nätvinhandel, Sauvignon Blanc | Lämna en kommentar

Suenen – högklassig blanc de blancs-champagne från Caviste

Dagens släpp från svensk-franske nätvinhandlaren Caviste kommer från den utmärkta champagneproducenten Suenen, som är en av f.n. fyra champagneproducenter i Cavistes stall. Sunen hittar man i byn Cramant i Côte de Blancs-delen av Champagne. Sedan 2009 är det Aurélien Suenen som … Läs mer

Publicerat i Champagne, Chardonnay, Nätvinhandel | 3 kommentarer

Chardonnay från Domaine Labet i Jura med Caviste

I dag kommer nätvindlaren Caviste åter med ett släpp. Vinerna är från Domaine Labet i Jura. Jag provade även motsvarande släpp 2014 och skrev då några fler ord om producenten och 2015. Lådan innehåller tre Chardonnay-viner, och eftersom vi är i Jura bör det påpekas att de alla är i … Läs mer

Publicerat i Chardonnay, Jura | 1 kommentar

Beaune premier cru med AuZone

I december höll jag en provning i vinprovarföreningen AuZone på temat röd Beaune premier cru. Anledningen till att jag valde detta tema är att vinerna från Beaune inte drabbats av prisökningar på samma sätt som från många andra håll, såsom … Läs mer

Publicerat i 2002, 2005, AuZone, Bourgogne, Chardonnay, Pinot Noir | 1 kommentar

Vingårdsbetecknad champagne med AuZone

I höstas, i början av oktober, höll jag en provning i AuZone med vingårdsbetecknade champagner. Detta är champagner som kommer från en enda namngiven vingård (lieu-dit på franska, plural lieux-dits) och har detta namn utskrivet. Detta är ett steg noggrannare … Läs mer

Publicerat i AuZone, Champagne, Chardonnay | 1 kommentar

Chablis 2014 från Patrick Piuze med Caviste

Fransk-svenske nätvinhandlaren Caviste släpper idag en låda från Patrick Puize i Chablis. Vinerna från Piuze är Chablis-typiska i stil med mycket mineral, lite rökighet och stram smak. Vinerna har ändå en aning stilmässig dragning åt ”vanlig” vit bourgogne från Côte de Beaune-stilen, eftersom de är rätt … Läs mer

Publicerat i 2014, Chablis, Chardonnay, Nätvinhandel | 1 kommentar

Corton-Charlemagne från Bonneau du Martray

I oktober provade jag några olika årgångar Corton-Charlemagne från Bonneau du Martray (2013: 92+/93(+), 2001: 93-94(+), 1998: 92 och 1985: 94) inför det webbsläpp på Systembolaget som genomfördes i veckan, 26 november. Eftersom jag deltog som representant för BKWine så finns mina … Läs mer

Publicerat i Bourgogne, Chardonnay | 1 kommentar