Kategoriarkiv: Muscat

Hugel & Fils på Alsace vindag 2015

En av de klassiska producenter som jag ”tog tempen på” i samband med Alsace vindag för två veckor sedan var Hugel & Fils. När jag skrev om förra årets provning skrev jag också en profil över Hugel. Jag nöjer mig med … Läs mer

Publicerat i Alsace, Gewürztraminer, Muscat, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Riesling | 2 kommentarer

Hugel & Fils på Alsacevindagen – en producent som är pålitligt torr och alltid gul

Hugel & Fils är en klassisk Alsaceproducent med säte i Riquewihr. ”Depuis 1639” säger deras distinkt gula etiketter. Den som grundade firman detta år var Hans Ulrich Hugel, vars initialer fortfarande finns i deras logotyp, som baserar sig på en skylt … Läs mer

Publicerat i Alsace, Gewürztraminer, Muscat, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Riesling | 2 kommentarer

Marcel Deiss

Marcel Deiss räknas som en av de bästa vindomänerna i Alsace, och är också en av de mest egensinniga. Deiss hittar man i Bergheim (byprofil på Per Warvinges sajt). Wikipedia-artikel om Marcel Deiss på engelska. Mannen bakom heter Jean-Michel Deiss. Vinerna från Deiss är … Läs mer

Publicerat i Alsace, Gewürztraminer, Muscat, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling | Märkt | 4 kommentarer

Middag med DRC Richebourg 1990 och La Tâche 1990

Det finns viner man är glad över att ha provat, men som man har god anledning att anta att man inte kommer att kunna prova igen, för att de blivit för ovanliga allteftersom äldre årgångar dricks upp eller blivit på tok … Läs mer

Publicerat i 1990, Bourgogne, Champagne, Chardonnay, Kalifornien, Muscat, Petit Manseng, Pinot Noir, Portugal, Sydvästra Frankrike | 1 kommentar

Massandra med AuZone

Massandra är en klassisk vintillverkare på Krims sydkust, nära Jalta, som gjorde sig ett namn redan på tsartiden och fortsatte att drivas under sovjettiden. Mycket av produktionen på 13 miljoner flaskor årligen, från 2 000 hektar, är söta viner, både … Läs mer

Publicerat i AuZone, Cabernet Sauvignon, Muscat, Pinot Gris, Ukraina | Märkt | 2 kommentarer

Kurs om mousserande viner hos Munskänkarna, del 4: rosé och sött

Del 4 av kursen om mousserande viner inom Munskänkarnas stockholmssektion ägnades åt två ”specialstilar” av mousserande viner, nämligen mousserande roséviner respektive mousserande viner med sötma i varsin flight. I båda fallen bestod urvalet av hälften Champagne och hälften annat. Den … Läs mer

Publicerat i Cabernet Franc, Cava, Champagne, Loire, Malvasia, Munskänkarna, Muscat, Piemonte, Pinot Noir, Rosé, Sydafrika | 1 kommentar

Det dynamiska södra Frankrike med Britt Karlsson

I början av februari gick Munskänkarnas i Bryssel årsmöte av stapeln, och i samband med det höll Britt Karlsson ett seminarium på temat ”Det dynamiska södra Frankrike”. Under Britts ledning provade vi fyra vita, sex röda och två söta viner, alla inköpta … Läs mer

Publicerat i Languedoc-Roussillon, Munskänkarna, Muscat, Provence | 2 kommentarer