Kategoriarkiv: Muscat

Hugel & Fils på Alsace vindag 2015

Publicerat den 10 februari, 2015 av vintomas

En av de klassiska producenter som jag ”tog tempen på” i samband med Alsace vindag för två veckor sedan var Hugel & Fils. När jag skrev om förra årets provning skrev jag också en profil över Hugel. Jag nöjer mig med … Fortsätt läsa →

Publicerat i Alsace, Gewürztraminer, Muscat, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Riesling | 2 kommentarer

Hugel & Fils på Alsacevindagen – en producent som är pålitligt torr och alltid gul

Publicerat den 28 augusti, 2014 av vintomas

Hugel & Fils är en klassisk Alsaceproducent med säte i Riquewihr. ”Depuis 1639” säger deras distinkt gula etiketter. Den som grundade firman detta år var Hans Ulrich Hugel, vars initialer fortfarande finns i deras logotyp, som baserar sig på en skylt … Fortsätt läsa →

Publicerat i Alsace, Gewürztraminer, Muscat, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Riesling | 2 kommentarer

Marcel Deiss

Publicerat den 1 juni, 2014 av vintomas

Marcel Deiss räknas som en av de bästa vindomänerna i Alsace, och är också en av de mest egensinniga. Deiss hittar man i Bergheim (byprofil på Per Warvinges sajt). Wikipedia-artikel om Marcel Deiss på engelska. Mannen bakom heter Jean-Michel Deiss. Vinerna från Deiss är … Fortsätt läsa →

Publicerat i Alsace, Gewürztraminer, Muscat, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling | Märkt | 4 kommentarer

Middag med DRC Richebourg 1990 och La Tâche 1990

Publicerat den 18 maj, 2014 av vintomas

Det finns viner man är glad över att ha provat, men som man har god anledning att anta att man inte kommer att kunna prova igen, för att de blivit för ovanliga allteftersom äldre årgångar dricks upp eller blivit på tok … Fortsätt läsa →

Publicerat i 1990, Bourgogne, Champagne, Chardonnay, Kalifornien, Muscat, Petit Manseng, Pinot Noir, Portugal, Sydvästra Frankrike | 1 kommentar

Massandra med AuZone

Publicerat den 17 januari, 2013 av vintomas

Massandra är en klassisk vintillverkare på Krims sydkust, nära Jalta, som gjorde sig ett namn redan på tsartiden och fortsatte att drivas under sovjettiden. Mycket av produktionen på 13 miljoner flaskor årligen, från 2 000 hektar, är söta viner, både … Fortsätt läsa →

Publicerat i AuZone, Cabernet Sauvignon, Muscat, Pinot Gris, Ukraina | Märkt | 2 kommentarer

Kurs om mousserande viner hos Munskänkarna, del 4: rosé och sött

Publicerat den 6 oktober, 2012 av vintomas

Del 4 av kursen om mousserande viner inom Munskänkarnas stockholmssektion ägnades åt två ”specialstilar” av mousserande viner, nämligen mousserande roséviner respektive mousserande viner med sötma i varsin flight. I båda fallen bestod urvalet av hälften Champagne och hälften annat. Den … Fortsätt läsa →

Publicerat i Cabernet Franc, Cava, Champagne, Loire, Malvasia, Munskänkarna, Muscat, Piemonte, Pinot Noir, Rosé, Sydafrika | 1 kommentar

Det dynamiska södra Frankrike med Britt Karlsson

Publicerat den 11 mars, 2011 av vintomas

I början av februari gick Munskänkarnas i Bryssel årsmöte av stapeln, och i samband med det höll Britt Karlsson ett seminarium på temat ”Det dynamiska södra Frankrike”. Under Britts ledning provade vi fyra vita, sex röda och två söta viner, alla inköpta … Fortsätt läsa →

Publicerat i Languedoc-Roussillon, Munskänkarna, Muscat, Provence | 2 kommentarer

Blandade röda viner och starkviner inför 3-betygsprovet

Publicerat den 17 januari, 2011 av vintomas

Eftersom vår munskänkssektion har en medlem som klarade det teoretiska 3-betygsprovet i höstas och ska gå upp på det praktiska provet i början av februari (det går bara vartannat år, jag var uppe förra gången) har vi försökt köra en … Fortsätt läsa →

Publicerat i Bordeaux, Italien, Madeira, Munskänkarna, Muscat, Portvin, Rhône, Rioja, Sherry | 1 kommentar

Söta viner – en sista provning med Lars Gråberg

Publicerat den 8 december, 2010 av vintomas

Torsdagen 28 oktober genomförde vi en provning i Munskänkarnas 3-betygscirkel i Bryssel på temat ”söta viner”. Provningsledare var Lars Gråberg, som veckan innan säsongsmässigt återkommit till Bryssel efter att ha tillbringat sommarhalvåret på Köpstadsö i Göteborgs södra skärsgård, som han … Fortsätt läsa →

Publicerat i Australien, Eiswein, Madeira, Munskänkarna, Muscat, Pedro Ximenez, Pfalz, Portugal, Portvin, Riesling, Sherry | 2 kommentarer