Kategoriarkiv: Pinot Meunier

Bollinger R.D. 2002, två Egly-Ouriet och Cuvée Orpale 1995

Publicerat den 18 mars, 2014 av vintomas

Häromveckan var jag med och provade den nysläppta årgången 2002 av Bollinger R.D., den sendegorgerade versionen av Bollingers årgångsvin, inför lanseringen på Systembolaget 1 april. Det var importören Arvid Nordqvist som bjöd in, tillsammans med två representanter till Bollinger. Eftersom jag … Fortsätt läsa →

Publicerat i Champagne, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir | 3 kommentarer

Champagne-BYO med drygt hälften Savart och Ulysse Collin

Publicerat den 10 januari, 2014 av vintomas

Det nyss avslutade årets näst sista champagne-BYO inträffade i Bromma under mellandagarna, där G. var gräsänkling. Just champagne är ett ofta upprepat tema när folk som häckar på finewines.se är inblandade, och det var enbart sådana deltagare som var med … Fortsätt läsa →

Publicerat i Champagne, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir | 4 kommentarer

Mini-BYO med fyra champagner

Publicerat den 28 september, 2013 av vintomas

Ett litet BYO med fyra champagner gick av stapeln i mitt kök för två veckor sedan. Utan att flaskbidragen planerades fram blev det faktiskt tre druvrena champagner på varsin av de tre dominerande champagnedruvorna Pinot Noir, Pinot Meunier och Chardonnay, … Fortsätt läsa →

Publicerat i Champagne, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir | 6 kommentarer

Champagneblandning med Munskänkarna

Publicerat den 27 maj, 2013 av vintomas

Något som blivit en tradition i Stockholmssektionen av Munskänkarna är att på vårkanten ordna en stationsprovning av Champagne. Stationsprovningar läggs upp som nyhetprovningarna, där man provar ett antal viner öppet i egen takt, genom att hämta dem två och två. … Fortsätt läsa →

Publicerat i Champagne, Chardonnay, Lombardiet, Munskänkarna, Pinot Meunier, Pinot Noir, Storbritannien | 1 kommentar

Kurs om mousserande viner hos Munskänkarna, del 2: Introduktion till Champagne

Publicerat den 20 september, 2012 av vintomas

Del 2 av terminens kurs om mousserande viner inom Munskänkarnas stockholmssektion ägnades åt en introduktion till Champagne, efter att del 1 ägnats åt blandade europeiska bubbelviner. Urvalet bestod helt av årgångslös ”standardchampagne” eftersom årgångs- och prestigechampagne är temat för den … Fortsätt läsa →

Publicerat i Champagne, Chardonnay, Munskänkarna, Pinot Meunier, Pinot Noir | 3 kommentarer

Jérôme Prévosts ”La Closerie” – en av den nya generationens kultchampagner

Publicerat den 5 juni, 2011 av vintomas

Champagne från små odlare är något som drar till sig ett ökande intresse. I Sverige har jag ibland hört påståendet att odlarchampagne är ett relativt nytt fenomen, vilket inte är riktigt korrekt. Vad som däremot är korrekt är att riktigt … Fortsätt läsa →

Publicerat i Champagne, Pinot Meunier | 4 kommentarer

Uppvärmningsprovning för Munskänkarnas EM-lag

Publicerat den 28 september, 2010 av vintomas

Lördagen 18 september hölls europeiska mästerskapen i blindprovning av vin, Championnat d’Europe de dégustation, i Bryssel. Det är franska La Revue du Vin de France som ordnar arrangemanget som gick av stapeln för tredje gången, och det var andra gången … Fortsätt läsa →

Publicerat i Barbera, Bordeaux, Champagne, Chardonnay, Loire, Munskänkarna, Piemonte, Pinot Meunier | Lämna en kommentar

Champagne José Michel – Pinot Meuniers banerförare

Publicerat den 1 september, 2010 av vintomas

José Michel är en mindre champagneproducent i byn Moussy, som ligger strax söder om Épernay, och är framför allt uppmärksammad för att göra Pinot Meunier-dominerad Champagne. Även om runt en tredjedel av Champagnes vingårdar är täckta av Pinot Meunier (d.v.s. … Fortsätt läsa →

Publicerat i Champagne, Pinot Meunier | 5 kommentarer