Kategoriarkiv: Pinot Meunier

Bollinger R.D. 2002, två Egly-Ouriet och Cuvée Orpale 1995

Häromveckan var jag med och provade den nysläppta årgången 2002 av Bollinger R.D., den sendegorgerade versionen av Bollingers årgångsvin, inför lanseringen på Systembolaget 1 april. Det var importören Arvid Nordqvist som bjöd in, tillsammans med två representanter till Bollinger. Eftersom jag … Läs mer

Publicerat i Champagne, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir | 3 kommentarer

Champagne-BYO med drygt hälften Savart och Ulysse Collin

Det nyss avslutade årets näst sista champagne-BYO inträffade i Bromma under mellandagarna, där G. var gräsänkling. Just champagne är ett ofta upprepat tema när folk som häckar på finewines.se är inblandade, och det var enbart sådana deltagare som var med … Läs mer

Publicerat i Champagne, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir | 4 kommentarer

Mini-BYO med fyra champagner

Ett litet BYO med fyra champagner gick av stapeln i mitt kök för två veckor sedan. Utan att flaskbidragen planerades fram blev det faktiskt tre druvrena champagner på varsin av de tre dominerande champagnedruvorna Pinot Noir, Pinot Meunier och Chardonnay, … Läs mer

Publicerat i Champagne, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir | 6 kommentarer

Champagneblandning med Munskänkarna

Något som blivit en tradition i Stockholmssektionen av Munskänkarna är att på vårkanten ordna en stationsprovning av Champagne. Stationsprovningar läggs upp som nyhetprovningarna, där man provar ett antal viner öppet i egen takt, genom att hämta dem två och två. … Läs mer

Publicerat i Champagne, Chardonnay, Lombardiet, Munskänkarna, Pinot Meunier, Pinot Noir, Storbritannien | 1 kommentar

Kurs om mousserande viner hos Munskänkarna, del 2: Introduktion till Champagne

Del 2 av terminens kurs om mousserande viner inom Munskänkarnas stockholmssektion ägnades åt en introduktion till Champagne, efter att del 1 ägnats åt blandade europeiska bubbelviner. Urvalet bestod helt av årgångslös ”standardchampagne” eftersom årgångs- och prestigechampagne är temat för den … Läs mer

Publicerat i Champagne, Chardonnay, Munskänkarna, Pinot Meunier, Pinot Noir | 3 kommentarer

Jérôme Prévosts ”La Closerie” – en av den nya generationens kultchampagner

Champagne från små odlare är något som drar till sig ett ökande intresse. I Sverige har jag ibland hört påståendet att odlarchampagne är ett relativt nytt fenomen, vilket inte är riktigt korrekt. Vad som däremot är korrekt är att riktigt … Läs mer

Publicerat i Champagne, Pinot Meunier | 4 kommentarer

Uppvärmningsprovning för Munskänkarnas EM-lag

Lördagen 18 september hölls europeiska mästerskapen i blindprovning av vin, Championnat d’Europe de dégustation, i Bryssel. Det är franska La Revue du Vin de France som ordnar arrangemanget som gick av stapeln för tredje gången, och det var andra gången … Läs mer

Publicerat i Barbera, Bordeaux, Champagne, Chardonnay, Loire, Munskänkarna, Piemonte, Pinot Meunier | Lämna en kommentar