Kategoriarkiv: Sauternes

Domaine de la Romanée-Conti 2011

I maj förra året ordnade importören Vinunic en provning av 2011:orna från Domaine de la Romanée-Conti, vilket var en mycket trevlig återkomst av en tradition som inleddes två år innan med en provning av 2009:orna. 2011 var en årgång som det trots allt … Fortsätt läsa

Annons

Publicerat i 2011, Bourgogne, Champagne, Chardonnay, Pinot Noir, Sauternes | Märkt | 2 kommentarer

Säsongsavslutning på Eriks vinbar med allehanda godsaker

Gårdagen bjöd på säsongsavslutning på Eriks vinbar, en av de lika trevliga som pålitliga adresserna på den stockholmska vinkartan. Jacquesson 2002 (magnum) Champagne. Druvsammansättning 57% Pinot Noir (35% Dizy, 15% Aÿ, 7% Mareuil-sur-Aÿ) och 43% Chardonnay (36% Avize, 7% Chouilly). … Fortsätt läsa

Publicerat i Bordeaux, Bourgogne, Bual, Cabernet Sauvignon, Champagne, Madeira, Pinot Noir, Sauternes, Vinbar | 1 kommentar

Château d’Yquem 2011 mot 2004

I måndags kom det epost från K. som bjöd in till en snabb leveranskontroll av Château d’Yquem 2011 på torsdagen vid efter jobbet-tid, i sällskap med några andra tappra. Klart att man ställer upp när det behövs leveranskontroll – det … Fortsätt läsa

Publicerat i 2011, Sauternes, Sémillon | 2 kommentarer

Sauternes 2010 – en toppårgång provad hos Union des Grands Crus de Bordeaux

I maj gick årets besökshelg i Bordeaux av stapeln, Le Week-end des Grands Crus, organiserad av Union des Grands Crus de Bordeaux. I år var det årgång 2010 som visades upp, tillsammans med en valfri referensårgång per producent. Jag provade … Fortsätt läsa

Publicerat i 2010, Sauternes | 1 kommentar

Château d’Yquem 1976-2007 och annat smått och gott

Tidigt i våras höll jag en provning av Château d’Yquem i AuZone. Eftersom den blev övertecknad och jag tvingades lotta bort några stycken törstiga själar, samtidigt som några andra verkligt intresserade inte kunde just det datumet, såg det ut som … Fortsätt läsa

Publicerat i Bordeaux, Champagne, Sauternes, Sémillon | 3 kommentarer

Poängresonans i Bryssel – eller två vinnäsor med samma form

För en vecka sedan besökte jag Bryssel, som fick bli basen för två utflykter – en till mellersta Loire och Chenin Blanc-land, och en till Chablis med ett litet stopp i Champagne. Anteckningar om detta kommer så småningom. Men dessutom … Fortsätt läsa

Publicerat i Chablis, Chardonnay, Mosel, Poängsättning, Riesling, Sauternes | 4 kommentarer

Château d’Yquem med AuZone

Sista torsdagen i februari ordnade jag en provning som jag sett fram emot länge, nämligen Château d’Yquem. Jag har tidigare bara fått möjlighet att prova Yquem:er en och en, och var mycket nyfiken på att få prova flera årgångar mot … Fortsätt läsa

Publicerat i AuZone, Bordeaux, Sauternes, Sémillon | 3 kommentarer

Trevinsmiddag i Postgården

Var hemma hos A&L i Postgården på middag för några helger sedan, efter att egentligen ha bjudit in dem till mig, men det visade sig vara lättare att jag åkte till dem och tog med några viner + en förrätt … Fortsätt läsa

Publicerat i Rhône, Sauternes, Sémillon, Syrah | Lämna en kommentar

Bordeaux 2009 hos Union des Grands Crus, del 2: Sauternes

Här kommer en rapport om de Sauternesviner (inklusive Barsac) som presenterades av Union des Grands Crus de Bordeaux vid Le Week-end des Grands Crus i maj i år. Introduktionen om årets upplaga av denna besökshelg hittar du här, och motsvarande rapport … Fortsätt läsa

Publicerat i 2009, Sauternes, Sémillon | 4 kommentarer

Vinferno hemma i köket

På diskussionsforumet finewines.se dras det då och då ihop frivilliga till BYO-vinprovningar av bättre saker under beteckningen ”vinferno”. Finewines.se kör med taglinen ”vinforum för folk med smak”, och har av den statsunderstödda och organiserade absolutismen under underhållande former döpts till ”vi-som-dricker-fin-vin-forum” och dess … Fortsätt läsa

Publicerat i Bordeaux, Champagne, Chardonnay, Mosel, Oregon, Pinot Noir, Riesling, Sauternes, Veneto | 1 kommentar