Kategoriarkiv: Prosecco

Kurs om mousserande viner hos Munskänkarna, del 1: Europa

Publicerat den 18 september, 2012 av vintomas

Den här terminen håller jag en kurs om mousserande viner i Munskänkarnas stockholmssektion. Kursen omfattar fem tillfällen och bygger (med vissa modifieringar) på ett kursmaterial som tagits fram centralt, och som var klart i början av 2011. Jag har för … Fortsätt läsa →

Publicerat i Alsace, Bourgogne, Cava, Champagne, Chardonnay, Chenin Blanc, Languedoc-Roussillon, Loire, Lombardiet, Mosel, Munskänkarna, Pinot Blanc, Pinot Noir, Prosecco, Riesling, Veneto | Lämna en kommentar

Blandade middagsviner med mycket bubblor ”chez Bisty”

Publicerat den 30 januari, 2011 av vintomas

Middag chez Bisty med många bra viner och hög andel bubbel, några Bisty-viner och några BYO-viner från mig och en annan gäst. Direkt över till vinerna. Diebolt-Vallois Blanc de Blancs NV Champagne. 100% Chardonnay. Magnumflaska, inköpt hos tillverkaren i mitten … Fortsätt läsa →

Publicerat i Champagne, Chardonnay, Kalifornien, Loire, Nebbiolo, Piemonte, Pinot Noir, Prosecco, Sauvignon Blanc, Syrah | 1 kommentar