Kategoriarkiv: Portugal

Madeira från Barbeito

På portugisiska vindagen för några veckor sedan fanns det med en producent från Madeira, i form av Vinhos Barbeito. Detta är en producent av hög klass, som gör viner som är eleganta i stilen och oftast ligger lite lägre i … Läs mer

Publicerat i Bual, Madeira, Malvasia, Verdelho | 1 kommentar

Portvin från Taylor’s, med årgångar från 1863 till 2011

Taylor’s är en av de mest kända och bästa portvinsfirmorna, inte minst vad gäller Vintage Port. Deras stil är på den kraftiga och kryddiga sidan, ofta med rätt påtagliga tanniner i ungdomen, och de framstår inte sällan som lite mindre söta än vinerna … Läs mer

Publicerat i Portvin | 1 kommentar

Tawny Port med AuZone

En återkommande decembertradition i vinföreningen AuZone är en provning av portvin med MW. I år var temat Tawny Port, d.v.s. de ljusare röda portviner som får sin karaktär genom längre och oxidativ fatbehandling i mindre fat. Denna fatbehandling skiljer dem … Läs mer

Publicerat i AuZone, Madeira, Malvasia, Portvin | 2 kommentarer

Säsongsavslutning på Eriks vinbar med allehanda godsaker

Gårdagen bjöd på säsongsavslutning på Eriks vinbar, en av de lika trevliga som pålitliga adresserna på den stockholmska vinkartan. Jacquesson 2002 (magnum) Champagne. Druvsammansättning 57% Pinot Noir (35% Dizy, 15% Aÿ, 7% Mareuil-sur-Aÿ) och 43% Chardonnay (36% Avize, 7% Chouilly). … Läs mer

Publicerat i Bordeaux, Bourgogne, Bual, Cabernet Sauvignon, Champagne, Madeira, Pinot Noir, Sauternes, Vinbar | 1 kommentar

Nyhetsprovning med Munskänkarna med en tung serie toskanare

På måndagen ordnade Munskänkarna i Stockholm en trevlig nyhetsprovning med ett urval av månadens nyheter i Systembolagets sortiment. Som tungt tillval fanns en bricka med fyra stycken ”supertoskanare”: Sassicaia och Ornellaia med respektive andravin. Champagne Veuve Fourny & Fils Blanc … Läs mer

Publicerat i Bordeaux, Cabernet Sauvignon, Champagne, Chardonnay, Grenache, Kalifornien, Merlot, Munskänkarna, Portvin, Sherry, Syrah, Toskana | 1 kommentar

Middag med DRC Richebourg 1990 och La Tâche 1990

Det finns viner man är glad över att ha provat, men som man har god anledning att anta att man inte kommer att kunna prova igen, för att de blivit för ovanliga allteftersom äldre årgångar dricks upp eller blivit på tok … Läs mer

Publicerat i 1990, Bourgogne, Champagne, Chardonnay, Kalifornien, Muscat, Petit Manseng, Pinot Noir, Portugal, Sydvästra Frankrike | 1 kommentar

Röda portugiser med AuZone

Tidigare under hösten – två månader före den ödesdigra 2-3-matchen mot Portugal som beseglade Sveriges öde inför fotbolls-VM – höll AuZone en provning med temat ”Portugal – revansch i rött”. Ordvalet ”revansch” hade således inget med fotboll att göra, utan … Läs mer

Publicerat i AuZone, Douro, Portugal | 1 kommentar