Byprofil: Berru, den centrala Champagnebyn i Monts de Berru

Nyckelfakta

Ligger i delregion / område: Montagne & Val de Reims / Monts de Berru
Vingårdar och druvsorter: 101,4 ha, varav 83% Chardonnay, 14% Pinot Meunier och 3% Pinot Noir.
Klassificering: ”Autre cru” (84%)

Kartor

Kartan är länkad från Wikimedia Commons, och den geografiska informationen har sitt ursprung i OpenStreetMap. Det prickade vita området motsvarar vingårdarna, ljusgult betecknar annan öppen terräng, grönt är skog och orange är bebyggelse.


Google-kartvy med byarna i Monts de Berru markerade.

Om man klickar på en by öppnas ett fält till vänster där det finns en länk till byprofilen, om den finns.

Grannbyar i appellationen Champagne

Åt väster: Cernay-lès-Reims
Åt söder: Nogent-l’Abbesse
Anm: några av kommunerna på kartan ingår inte i appellationen Champagne och det finns därför ingen byprofil för dem.

Orten

Stadshuset (mairie) i Berru. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Garitan, 2012).

Berru ligger strax öster om Reims och har (via kullen Mont de Berru) gett namn åt området Monts de Berru.

Kommunen Berru omfattar 1365 ha och har 513 invånare (läge 2014) som kallas Berruyats respektive Berruyates.

I Berru finns en tysk militärkyrkogård med stupade soldater från första världskriget.

Vingårdar

Vingårdarna i Berru ligger runt omkring byn, nära den skogsklädda kullen Mont de Berru som även ligger i kommunerna Cernay-lès-Reims och Nogent-l’Abbesse. Vingårdarna ligger på milda sluttningar av varierande riktning. Vingårdarna domineras stort av Chardonnay.

Aktuell vingårdsareal i Berru (läge 2013 enligt siffror från CIVC) är 101,4 ha. Fördelningen på druvsorter är 84,4 ha Chardonnay (83,2%), 14,0 ha Pinot Meunier (13,8%) och 3,0 ha Pinot Noir (3,0%). 1997 var vingårdsarealen 96 ha. Det finns 81 vingårdsägare (exploitants) i kommunen.

Kyrkan i Berru, Église Saint-Martin. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Garitan, 2012).

Champagneproducenter

Champagnehus/négociants

Med producentstatus NM = négociant-manipulant kan inköpta druvor ingå i champagnerna. NM-producenterna kan vara allt från småproducenter som köper in lite extra druvor till stora champagnehus som köper in allt. ND = négociant-distributeur, vilket betyder att de säljer champagner som framställs av någon annan.

  • Adam-Jaeger (ND), vars ordinarie sortiment inkluderar två årgångschampagner: en blanc de blancs och Prestige som består av 61% Chardonnay, 23% Pinot Noir och 16% Pinot Meunier (avser årgång 2008). Champagner säljs även under namnet Saint German de Crayes, och består då enbart av Chardonnay från Berru. I detta sortiment ingår en årgångs-blanc de blancs.
  • Philippe Costa är en champagneproducent som hör ihop med vinproducenten Tenute Costa i Piemonte. Vissa av champagnerna uppges komma från Berru, andra från premier cru-byn Grauves i Côte des Blancs. Jag har inte lyckats lista ut den formella producentstatusen.

Champagneodlare

Producentstatus anges där så är känt: RM = récoltant-manipulant, odlare med egen champagneproduktion. RC = récoltant-coopérateur, odlare som är kooperativmedlem men som säljer under eget namn.

  • Lionel Adam (RC), vars sortiment inkluderar en årgångschampagne.
  • Rémi Adam (RC, Facebook-sida), även Rémi Adam & filles. Estelle Hecht, som 2014 återkom till familjeegendomen vid 22 års ålder, är producentens affischnamn. Belle Boisée är en ekfatsvinifierad årgångs-blanc de blancs. Den äldre Cuvée Vieilles Vignes och den nyintroducerade l’Affût är båda årgångslösa blanc de blancs med ekfatsvinifiering. Säljer även champagner under namnet:
    • B.Liv (Facebook-sida) som Estelle Hecht har skapat tillsammans med en jämnårig kvinnlig kollega.
  • Emmanuel Cosnard (RC), även skrivet Cosnard Emmanuel, har 2,4 ha vingårdar i Nogent-l’Abbesse och Berru. Sortimentet inkluderar två årgångschampagner, där både Blanc de Blancs och Millésime är 100% Chardonnay.
  • Wilfrid Florent (RC, Facebook-sida)
  • Fourmet-Héry (RC, Facebook-sida), vars sortiment inkluderar en årgångschampagne och Cuvée Excellence, en årgångslös ekfatsvinifierad blanc de blancs.
  • Guyot-Plitt (RC)
  • Philippe-Garot (RC)
  • Jacques Picard (RM), har 17 ha vingårdar i Berru, Avenay-Val-d’Or och Montbré. Prestige är en årgångschampagne som består av 60% Chardonnay, 20% Pinot Meunier och 20% Pinot Noir (avser årgång 2004). Art de Vigne är en ekfatsvinifierad årgångschampagne från äldre stockar som består av 60% Chardonnay, 20% Pinot Meunier och 20% Pinot Noir (avser årgång 2003). Säljer även champagner under namnet:
    • Le Chapitre, där namnet är härlett från katolska kyrkans kapitel p.g.a. deras historiska roll i vinproduktionen i Champagne, och på etiketten finns en fransk lilja till åminnelse av att Frankrikes kungar kröntes i katedralen i Reims.

Anm: det är inte säkert att listan är komplett.

Kooperativ

När flaskor säljs direkt av  kooperativet står producentkoden angiven som CM = coopérative de manipulation, medan den anges som RC när en kooperativmedlem säljer under eget namn.

  • Société Coopérative Agricole Vinicole de Berru, även SCAV de Berru, är ett kooperativ i Berru.

Champagneproducenter i grannbyar

En del producenter finns i närliggande kommuner, som inte är en del av produktionszonen där det får finnas vingårdar. Dessa har därför inga egna byprofiler, men jag väljer att lista några producenter här, efter kommun:

Witry-lès-Reims

  • Boucton-Vettori (RC), som har vingårdar i Berru med 80% Chardonnay, 17% Pinot Meunier och 3% Pinot Noir. Sortimentet inkluderar två årgångschampagner: Cuvée Speciale som består av 60% Chardonnay, 30% Pinot Noir och 10% Pinot Meunier (avser årgång 2010), och en årgångs-blanc de blancs.

Anm: det är inte säkert att listan är komplett.

Vykort med vy över Berru cirka 1912. Bilden länkad från Wikimedia Commons.

Länkar

© Tomas Eriksson 2017, senaste uppdatering 2017-08-02

Annonser
Publicerat i Champagnebyar | 1 kommentar

Byprofil: Cernay-lès-Reims, en Champagneby i Monts de Berru


Nyckelfakta

Ligger i delregion / område: Montagne & Val de Reims / Monts de Berru
Vingårdar och druvsorter: 80,6 ha, varav 94% Chardonnay, 3,5% Pinot Meunier, 1,9% Pinot Noir och 0,7% övrigt.
Klassificering: ”Autre cru” (85%)

Kartor

Kartan är länkad från Wikimedia Commons, och den geografiska informationen har sitt ursprung i OpenStreetMap. Det prickade vita området motsvarar vingårdarna, ljusgult betecknar annan öppen terräng, grönt är skog och orange är bebyggelse.


Google-kartvy med byarna i Monts de Berru markerade.

Om man klickar på en by öppnas ett fält till vänster där det finns en länk till byprofilen, om den finns.

Grannbyar i appellationen Champagne

Åt väster: Reims (i området Vesle et Ardre)
Åt öster: Berru
Åt ostsydost: Nogent-l’Abbesse
Åt sydsydost: Puisieulx (i området Grande Montagne de Reims)
Anm: några av kommunerna på kartan ingår inte i appellationen Champagne och det finns därför ingen byprofil för dem.

Flygbild över Cernay-lès-Reims med Reims i bakgrunden. I nedre vänstra hörnet syns skog på Mont de Berru, och närmast skogen syns vingårdar. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Touille451, 2013).

Orten

Cernay-lès-Reims ligger omedelbart öster om Reims, på andra sidan motorvägen A34.

Kommunen Cernay-lès-Reims omfattar 1649 ha och har 1326 invånare (läge 2014) som kallas Sarnaciens respektive Sarnaciennes.

Stadshuset (mairie) Cernay-lès-Reims. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Garitan, 2012).

Vingårdar

Vingårdarna i Cernay-lès-Reims ligger öster om byn, runt den skogsklädda kullen Mont de Berru som även ligger i kommunerna Berru och Nogent-l’Abbesse. Vingårdarna ligger på mild syd- till västsluttningar. Vingårdarna domineras stort av Chardonnay.

Aktuell vingårdsareal i Cernay-lès-Reims (läge 2013 enligt siffror från CIVC) är 80,6 ha. Fördelningen på druvsorter är 75,7 ha Chardonnay (93,9%), 2,8 ha Pinot Meunier (3,5%), 1,5 ha Pinot Noir (1,9%) och 0,6 ha övrigt (0,7%). 1997 var vingårdsarealen 79 ha. Det finns 76 vingårdsägare (exploitants) i kommunen.

Vingårdar i Cernay-lès-Reims, på västsidan av Mont de Berru. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Jean-Louis Perard, 2006).

Champagneproducenter

Champagneodlare

Producentstatus anges där så är känt: RM = récoltant-manipulant, odlare med egen champagneproduktion. RC = récoltant-coopérateur, odlare som är kooperativmedlem men som säljer under eget namn.

  • Allart & Fils (Facebook-sida)
  • Francis Bauda (RC)
  • Grégory Gérardin (RC), som har vingårdar i Sermiers (Pinot Meunier och Pinot Noir) och Cernay-lès-Reims (Chardonnay).
  • Laurent Grais (RC), vars sortiment inkluderar en årgångs-blanc de blancs.
  • Grais-Portevin (RC), som har vingårdar i Montigny-sur-Vesle, Berru, Verzenay och Cernay-lès-Reims. Sortimentet inkluderar en årgångschampagne som består av 62% Chardonnay, 33% Pinot Noir och 5% Pinot Meunier.
  • Bernard Laquille (RC)
  • Oudin-Collet (RC, Facebook-sida), som har vingårdar med 90% Chardonnay. Producenten skapades genom sammanslagning av Bukaczewski-Collet och Gérard Oudin i Nogent-l’Abbesse. Sortimentet inkluderar två årgångschampagner: Odyssée Blanche som är en blanc de blancs och Prélude des fondateurs som en är en blanc de noirs.
  • Jean-Yves Perard (RC, Facebook-sida), även skrivet JY Perard, vars sortiment inkludera en årgångschampagne.
  • Pascal Ragaut (RC)
  • Thierry Tailliet (RC)

Anm: det är inte säkert att listan är komplett.

Tidigare producenter

  • Bukaczewski-Collet (RC), har gått upp i Oudin-Collet, se ovan.

Kyrkan i Cernay-lès-Reims, Église Saint-Martin. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Garitan, 2012).

Länkar

© Tomas Eriksson 2017, senast uppdaterad 2017-08-02

Publicerat i Champagnebyar | Märkt | 1 kommentar

Byprofil: Glannes, en Champagneby i Vitryat

Nyckelfakta

Ligger i delregion / område: Côte des Blancs / Vitryat
Vingårdar och druvsorter: 19,3 ha, varav 97,4% Chardonnay och 2,6% Pinot Noir.
Klassificering: Autre cru (84%)

Kartor

Kartan är länkad från Wikimedia Commons, och den geografiska informationen har sitt ursprung i OpenStreetMap. Det prickade vita området motsvarar vingårdarna, ljusgult betecknar annan öppen terräng och grönt är skog.


Google-kartvy med byarna i Vitryat markerade.

Om man klickar på en by öppnas ett fält till vänster där det finns en länk till byprofilen.

Grannbyar

Inga av Glannes angränsande kommuner ingår i appellationen Champagne. De närmaste andra Champagnebyarna hittar man åt norr och nordost, i form av Loisy-sur-Marne, Couvrot och Vitry-en-Perthois.

Gata i Glannes. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto October Ends, 2013).

Orten

Glannes ligger ca 4 km västsydväst om Vitry-le-François, som är centralort i området, vid Canal latéral à la Marne.

Kommunen Glannes har en yta på 1310 ha och har 193 invånare (läge 2014), som kallas Glanniats respektive Glanniates.

Stadshuset (mairie) i Glannes. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto October Ends, 2013).

Vingårdar

Vingårdarna i Glannes ligger norr om byn, på milda syd- till sydostsluttningar. Vingårdarna domineras helt av Chardonnay.

Aktuell vingårdsareal i kommunen Glannes (läge 2013 enligt siffror från CIVC) är 19,3 ha. Fördelningen på druvsorter är 18,8 ha Chardonnay (97,4%) och 0,5 ha Pinot Noir (2,6%). 1997 var vingårdsarealen 9 ha. Det finns 43 vingårdsägare (exploitants) i kommunen.

Vingård i Glannes beläget i en sluttning med ett telekommunikationstorn på krönet. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto October Ends, 2013).

Champagneproducenter

Champagneodlare

Producentstatus anges där så är känt: RM = récoltant-manipulant, odlare med egen champagneproduktion. RC = récoltant-coopérateur, odlare som är kooperativmedlem men som säljer under eget namn. Alla småproducenter placeras under denna rubrik i avsaknad av annan information.

  • Guy Lepage (RC)

Anm: det är ej säkert att listan är komplett.

Länkar

© Tomas Eriksson 2017, senaste uppdatering 2017-07-16

Publicerat i Champagnebyar | Märkt | 1 kommentar

Byprofil: Vanault-le-Châtel, en Champagneby i Vitryat

Nyckelfakta

Ligger i delregion / område: Côte des Blancs / Vitryat
Vingårdar och druvsorter: 33,9 ha, varav 99,1% Chardonnay, 0,3% Pinot Noir och 0,6% övrigt.
Klassificering: Autre cru (84%)

Kartor

Kartan är länkad från Wikimedia Commons, och den geografiska informationen har sitt ursprung i OpenStreetMap. Det prickade vita området motsvarar vingårdarna, ljusgult betecknar annan öppen terräng och grönt är skog.


Google-kartvy med byarna i Vitryat markerade.

Om man klickar på en by öppnas ett fält till vänster där det finns en länk till byprofilen.

Grannbyar i appellationen Champagne

Åt sydväst: Bassu
Åt sydsydost: Val-de-Vière
Anm: flera av kommunerna på kartan ingår inte i appellationen Champagne och det finns därför ingen byprofil för dem.

Orten

Vanault-le-Châtel ligger i nordöstra delen av området Vitryat, som är döpt efter centralorten Vitry-le-François.

Kommunen Vanault-le-Châtel har en yta på 3478 ha och har 177 invånare (läge 2014), som kallas Vanautiers respektive Vanautières.

Vingårdar

Vingårdarna i Vanault-le-Châtel är uppdelade på två block öster om byn, och utgörs huvudsakligen av milda syd- till sydostsluttningar. Chardonnay dominerar stort i vingårdarna.

Aktuell vingårdsareal i kommunen Vanault-le-Châtel (läge 2013 enligt siffror från CIVC) är 33,9 ha. Fördelningen på druvsorter är 33,6 ha Chardonnay (99,1%), 0,1 ha Pinot Noir (0,3%) och 0,2 ha övrigt (0,6%). 1997 var vingårdsarealen 18 ha. Det finns 31 vingårdsägare (exploitants) i kommunen.

Champagneproducenter

Champagnehus/négociants

Med producentstatus NM = négociant-manipulant kan inköpta druvor ingå i champagnerna. NM-producenterna kan vara allt från småproducenter som köper in lite extra druvor till stora champagnehus som köper in allt.

Anm: det är inte säkert att listan är komplett.

Länkar

© Tomas Eriksson 2017, senaste uppdatering 2017-07-16

Publicerat i Champagnebyar | Märkt | 1 kommentar

Star Wine List – praktisk guide till vin på restaurang nu gratis!

Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Rod Waddington, 2013).

För en knapp månad sedan skrev jag om Star Wine List, en nystartad och mycket praktisk webbplats som är tänkt att hjälpa vinvänner att hitta intressanta viner på restauranger och vinbarer, med visst fokus på ”fine wines” respektive (åtminstone hittills) på Stockholm och Göteborg.

Den god nyheten har just anlänt att Star Wine List har övergått från att vara avgiftsbelagd till att vara gratis. Passa därför på att prova om du inte redan gjort det!

Publicerat i Restaurang, Vinbar, Vinmarknaden | 1 kommentar

Byprofil: Bassu, en Champagneby i Vitryat

Nyckelfakta

Ligger i delregion / område: Côte des Blancs / Vitryat
Vingårdar och druvsorter: 35,9 ha, varav 97,5% Chardonnay, 1,7% Pinot Meunier och 0,8% Pinot Noir.
Klassificering: Autre cru (85%)

Kartor

Kartan är länkad från Wikimedia Commons, och den geografiska informationen har sitt ursprung i OpenStreetMap. Det prickade vita området motsvarar vingårdarna, ljusgult betecknar annan öppen terräng och grönt är skog.


Google-kartvy med byarna i Vitryat markerade.

Om man klickar på en by öppnas ett fält till vänster där det finns en länk till byprofilen, om den finns.

Grannbyar i appellationen Champagne

Åt norr och nordost: Vanault-le-Châtel
Åt sydost: Val-de-Vière
Åt sydsydost: Vavray-le-Petit
Åt sydsydväst: Bassuet
Åt västsydväst: Lisse-en-Champagne
Anm: flera av kommunerna på kartan ingår inte i appellationen Champagne och det finns därför ingen byprofil för dem.

Vy över Bassu. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Ketounette, 2016).

Orten

Bassu ligger i nordöstra delen av området Vitryat, som är döpt efter centralorten Vitry-le-François.

Kommunen Bassu har en yta på 1029 ha och har 128 invånare (läge 2014), som kallas Bassutiers respektive Bassutières.

Gata i Bassu. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Ketounette, 2016).

Vingårdar

Vingårdarna i Bassu är uppdelade på flera block i kommunens södra halva, och utgörs huvudsakligen av milda syd- till sydostsluttningar. Vingårdarna i sydväst hänger ihop med dem i Bassuet. Chardonnay dominerar stort i vingårdarna.

Aktuell vingårdsareal i kommunen Bassu (läge 2013 enligt siffror från CIVC) är 35,9 ha. Fördelningen på druvsorter är 35,0 ha Chardonnay (97,5%), 0,6 ha Pinot Meunier (1,7%) och 0,3 ha Pinot Noir (0,8%). 1997 var vingårdsarealen 29 ha. Det finns 67 vingårdsägare (exploitants) i kommunen.

Vingårdar i Bassu. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Ketounette, 2016).

Champagneproducenter

Champagneodlare

Producentstatus anges där så är känt: RM = récoltant-manipulant, odlare med egen champagneproduktion. RC = récoltant-coopérateur, odlare som är kooperativmedlem men som säljer under eget namn. Alla småproducenter placeras under denna rubrik i avsaknad av annan information. 

Anm: det är inte säkert att listan är komplett.

Länkar

© Tomas Eriksson 2017, senaste uppdatering 2017-07-16

Publicerat i Champagnebyar | Märkt | 1 kommentar

Byprofil: Val-de-Vière, en Champagneby i Vitryat

Diagram Val-de-Vière 201606Nyckelfakta

Ligger i delregion / område: Côte des Blancs / Vitryat
Vingårdar och druvsorter: 31,5 ha, varav 98% Chardonnay och 2% Pinot Noir.
Klassificering: Autre cru (84%)

Kartor

Kartan är länkad från Wikimedia Commons, och den geografiska informationen har sitt ursprung i OpenStreetMap. Det prickade vita området motsvarar vingårdarna, ljusgult betecknar annan öppen terräng och grönt är skog.


Google-kartvy med byarna i Vitryat markerade.

Om man klickar på en by öppnas ett fält till vänster där det finns en länk till byprofilen.

Grannbyar

Åt västnordväst: Bassu
Åt norr: Vanault-le-Châtel
Åt sydväst: Vavray-le-Petit
Anm: flera av kommunerna på kartan ingår inte i appellationen Champagne och det finns därför ingen byprofil för dem.

Orten

Kommunen Val-de-Vières vapen. Bilden länkad från Wikimedia Commons (skapad av Chatsam, 2009).

Val-de-Vière ligger i ostnordöstra delen av området Vitryat, som är döpt efter centralorten Vitry-le-François. Kommunen består av de två småbyarna Doucey (i kommunens västra del) och Rosay (i kommunens mitt).

Kommunen Val-de-Vière har en yta på 1925 ha och har 129 invånare (läge 2014), som kallas Vierois respektive Vieroises.

Vingårdar

Vingårdarna i Val-de-Vière ligger i kommunens nordvästra del, i ett block som sträcker sig över gränsen till Vavray-le-Petit. De består av milda syd- till sydostsluttningar på en låg ås. Vingårdarna domineras helt av Chardonnay.

Aktuell vingårdsareal i kommunen Val-de-Vière (läge 2013 enligt siffror från CIVC) är 31,5 ha. Fördelningen på druvsorter är 30,8 ha Chardonnay (97,8%), 0,6 ha Pinot Noir (1,9%) och 0,1 ha övrigt (0,3%). 1997 var vingårdsarealen 14 ha. Det finns 7 vingårdsägare (exploitants) i kommunen.

Champagneproducenter

Champagneodlare

Producentstatus anges där så är känt: RM = récoltant-manipulant, odlare med egen champagneproduktion. RC = récoltant-coopérateur, odlare som är kooperativmedlem men som säljer under eget namn. Alla småproducenter placeras under denna rubrik i avsaknad av annan information. 

  • Gruzelle-Piquard
  • Oudit Simonnet (RM), har drygt 2,5 ha vingårdar i Val-de-Vière och Lisse-en-Champagne med huvudsakligen Chardonnay och 0,27 ha Pinot Noir. Deras första vingårdar planterades 1993. Sortimentet inkluderar en årgångschampagne. Etiketterna anger att champagnerna produceras av Lhoste-Munier i Bassuet.

Anm: det är inte säkert att listan är komplett.

Länkar

© Tomas Eriksson 2017, senast uppdaterad 2017-07-16

Publicerat i Champagne | Märkt | 1 kommentar