Byprofil: Sainte-Gemme, en Champagneby på högra stranden av Marnedalen

Nyckelfakta

Ligger i: Vallée de la Marne: Vallée de la Marne Rive Droite
Vingårdar och druvsorter: 64,5 ha, varav 92,4% Pinot Meunier, 4,6% Pinot Noir och 3% Chardonnay.
Klassificering: ”Autre cru” (84%)
Känt för: en ofta använd källa för Pinot Meunier till Krug.

Kartor

Kartan är länkad från Wikimedia Commons, och den geografiska informationen har sitt ursprung i OpenStreetMap. Det prickade vita området motsvarar vingårdarna, ljusgult betecknar annan öppen terräng, grönt är skog och orange är bebyggelse. Den streckade röda linjen i kartans vänstra del är departementsgränsen mellan Marne (där Sainte-Gemme ligger) och Aisne.

Google-kartvy med byarna i Vallée de la Marne Rive Droite markerade.

Om man klickar på en by öppnas ett fält till vänster där det finns en länk till byprofilen.

Grannbyar

Åt söder: Passy-Grigny
Åt sydväst: Champvoisy
Anm: några av grannbyarna som syns på kartan finns inte med i listan ovan eftersom de ligger utanför appellationen Champagne.

Orten

Sainte-Gemme ligger på Marneflodens högra strand, vilket innebär norr om floden, men inte direkt vid floden. Motorvägen A4 mellan Paris och Reims ligger i kommunens norra del.

Kommunen Sainte-Gemme omfattar 725 ha och har 144 invånare (läge 2014) som kallas Saint-Gemmois respektive Saint-Gemmoises.

Vingårdar

Vingårdarna i Sainte-Gemme ligger runtomkring byn och söder om den, och hänger ihop med dem i Passy-Grigny. Vingårdarna består av milda sluttningar, inklusive sydsluttningar, som helt domineras av Pinot Meunier.

Aktuell vingårdsareal i Sainte-Gemme (läge 2013 enligt siffror från CIVC) är 64,5 ha. Fördelningen på druvsorter är 59,6 ha Pinot Meunier (92,4%), 3 ha Pinot Noir (4,6%) och 1,9 ha Chardonnay (3%). 1997 var vingårdsarealen 50 ha. Det finns 29 vingårdsägare (exploitants) i kommunen.

Krug, som använder ca 15%-25% Pinot Meunier i flertalet cuvéer – den årgångslösa Grande Cuvée, i Krug Rosé och i Krug Vintage – brukar ofta hämta en del av sin Pinot Meunier från Sainte-Gemme (nästan alltid tillsammans med Villevenard i Val du Petit Morin, och ibland andra byar som Courmas i Vesle et Ardre och Leuvrigny på vänstra stranden av Marne). De vingårdar som används i Sainte-Gemme är sydsluttningar på lerjord, som brukar klara sig särskilt bra i varma årgångar. Även Veuve Clicquot använder ofta druvor från Sainte-Gemme.

Champagneproducenter

Champagneodlare

Producentstatus anges där så är känt: RM = récoltant-manipulant, odlare med egen champagneproduktion. RC = récoltant-coopérateur, odlare som är kooperativmedlem men som säljer under eget namn.

• Petit Père & Fils (RC), har ca 4 ha vingårdar. Sortimentet inkluderar en årgångschampagne som består av 50% Chardonnay, 38% Pinot Noir och 12% Pinot Meunier (avser 2008). Champagnerna säljs även under namnet Alain Petit.
• Serge Porot (RM)
• Jérôme Robert (RC), har vingårdar i Sainte-Gemme och Passy-Grigny. Sortimentet inkluderar årgångschampagnen Cuvée Coup de Foudre.

Anm: listan är förmodligen inte fullständig.

Kooperativ

När flaskor säljs direkt av  kooperativet står producentkoden angiven som CM = coopérative de manipulation, medan den anges som RC när en kooperativmedlem säljer under eget namn.

• Coopérative Vinicole l’Union är ett kooperativ i Sainte-Gemme. Kallas även Coopérative Vinicole Vignon.

Länkar

• Wikipedia om byn på svenska, på engelska, på franska.
• (Kommunen Sainte-Gemme har ingen webbplats.)
• UMC:s byprofil för Sainte-Gemme.

© Tomas Eriksson 2015-2017, senaste uppdatering 2017-07-22