Dom Pérignon 2009 på väg – ännu en 2009:a som släpps före 2008:an

En tidigare årgång av Dom Pérignon. Foto av C., 2012.

The Drinks Business rapporterade för en tid sedan att nästa årgång som släpps av Dom Pérignon blir 2009, som internationellt släpps i juni i år. Årgången 2007 hoppas över, och toppårgången 2008 får vänta till efter 2009. Sedan får vi väl se om 2008:an släpps i mitten av 2018 eller först 2019.

Releaseordningen för Dom Pérignon blir därför 2006 – 2009 – 2008. Detta innebär att Dom Pérignon kommer att släppas i åtta av tio årgångar under perioden 2000-2009 (överhoppade är 2001 och 2007), att jämföra med sju under perioden 1990-1999 (överhoppade är 1992, 1994 och 1997). På sätt och vis är det lite oväntat att ”Dompa”, som i sin ungdom brukar ha bra syra och viss stramhet, och inte siktar på den allra tyngsta stilen, har hoppat över 2007 när de trots allt släppte den mycket varma årgången 2003. Jag tycker att 2007 har visat sig vara en bra årgång för strama och lite slanka blanc de blancs, om än kanske inte för kraftiga Pinoter, och den årgångsstilen borde gå att förena med den typiska Dompa-stilen.

Samma beslut angående 2008/2009 har Roederer tagit för Cristal, vilket vinmakaren berättade redan 2014. Cristal 2009 släpptes förra året och Cristal 2008 kommer gissningsvis senare i år. Där var releaseordningen 2006 – 2007 – 2009 – 2008. Även Cristal kommer att släppas i åtta årgångar 2000-2009, men har hoppat över 2001 och 2003.

En annan som gjort samma sak med 2008/2009 är småodlaren Pierre Péters, som i höstas släppte 2008:an av sin prestige Les Chetillons efter 2009:an.

Det är faktiskt lite lustigt att Dom Pérignon vänder på releaseordningen för 2008/2009 när de inte gjorde det för 2002/2003. (2003:an av den vanliga årgångs-Moët & Chandonen släpptes däremot före 2002.) Jag skulle säga att det beror både på den välbalanserade och relativt syrarika toppårgången 2008, som kan må bra av extra lagring, och på den varma årgången 2009. Hade 2009 kommit efter en mer normal årgång, hade det nog funnits färre skäl att vända på ordningen. Jag tycker nämligen inte att 2009 (och nu talar jag utifrån erfarenheten av enklare årgångschampagner) är en extrem årgång på samma sätt som 2003. Så det har varit mycket mer förståeligt att Krug släppte 2003 före 2002, när de väl valde att släppa en 2003:a.

I övrigt meddelas att Dom Pérignon i år även kommer att släppa rosé-2005:an (de är en av få producenter som alltid släpper sin rosé några år efter den vita versionen) och årgång 2000 av den sendegorgerade P2, ”Plénitude Deuxième”, f.d. Œnothèque. Eftersom den förra P2-årgången var 1998, tycks det som de släpper P2 2000 före P2 1999, även om detta inte skrivs uttryckligen. Jag betraktar 1999 som en bättre Dompa-årgång än 2000, så det skulle förvåna mig om de har ställt in releasen av 1999.

Mer läsning om Dom Pérignon på bloggen:

 

Publicerat i 2009, Champagne | Lämna en kommentar

Byprofil: La Celle-sous-Chantemerle, en Champagneby i Sézannais

Nyckelfakta

Ligger i delregion/område: Côte des Blancs / Sézannais
Vingårdar och druvsorter: 88,9 ha, varav 80% Chardonnay, 20% Pinot Noir och 0,1% Pinot Meunier.
Klassificering: ”Autre cru” (87% resp. 85%).

Kartor

Kartan är länkad från Wikimedia Commons, och den geografiska informationen har sitt ursprung i OpenStreetMap. Det prickade vita området motsvarar vingårdarna, ljusgult betecknar annan öppen terräng, grönt är skog och orange är bebyggelse.


Google-kartvy med byarna i området Sézannais markerade.

Om man klickar på en by öppnas ett fält till vänster där det finns en länk till byprofilen, om den finns.

Grannbyar

Åt norr/nordost: Fontaine-Denis-Nuisy
Åt väster: Chantemerle
Anm 1: flera av kommunerna på kartan ingår inte i appellationen Champagne och det finns därför ingen byprofil för dem.
Anm 2: den återstående länken kommer när profilen över den byn har lagts upp.

Orten

La Celle-sous-Chantemerle ligger ca 11 km söder om Sézanne, centralorten i området.

Kommunen La Celle-sous-Chantemerle omfattar 1203 ha och har 159 invånare (läge 2014). Invånarna kallas Celliers respektive Cellières.

Vingårdar

Vingårdarna i kommunen La Celle-sous-Chantemerle ligger i kommunens norra del, direkt norr om byn. Vingårdarna i norr hänger ihop med dem i Fontaine-Denis-Nuisy. De ligger huvudsakligen på milda syd- till ostsluttningar. Chardonnay är med bred marginal den vanligaste druvsorten.

Aktuell vingårdsareal i La Celle-sous-Chantemerle (läge 2013 enligt siffror från CIVC) är 88,9 ha. Fördelningen på druvsorter är 70,8 ha Chardonnay (79,6%), 18,0 ha Pinot Noir (20,2%) och 0,1 ha Pinot Meunier (0,1%). 1997 var vingårdsarealen 84 ha. Det finns 159 vingårdsägare (exploitants) i kommunen.

Högre klassning för Chardonnay

På den numera avskaffade échelle des crus-skalan, där 100% = grand cru, 90-99% = premier cru och 80-89% = ”autre cru”, var det ett fåtal byar som hade olika siffror för gröna respektive blå druvsorter, d.v.s. Chardonnay respektive Pinot Noir och Pinot Meunier. De 12 byarna i Sézannais, inklusive La Celle-sous-Chantemerle, ingick bland dessa med 87% för gröna druvsorter och 85% för blå druvsorter, vilket i båda fallen innebar ”autre cru”.

Champagneproducenter

Champagneodlare

Producentstatus anges där så är känt: RM = récoltant-manipulant, odlare med egen champagneproduktion. RC = récoltant-coopérateur, odlare som är kooperativmedlem men som säljer under eget namn. SR = société de récoltants, ägs av ett antal odlare i samma familj och säljer under eget namn.

  • David Hébert (RM)
  • Pierre Jamain (RM), medlem av Vigneron Indépendants med 3,5 ha vingårdar. Sortimentet inkluderar en årgångschampagne som består av 100% Chardonnay (avser årgång 2006).
  • Jean-Marie Marcoult (RC), även JM Marcoult et Fils, har vingårdar i bl.a. La Celle-sous Chantemerle, Barbonne-Fayel, Fontaine-Denis-Nuisy och Broyes. Har sålt champagner under eget namn sedan 1980. Sortimentet inkluderar fyra årgångschampagner: den vanliga som består av 60% Pinot Meunier, 20% Chardonnay och 20% Pinot Noir (avser årgång 2011), en blanc de blancs, Vieilles Vignes som består av en tredjedel vardera av Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir (avser årgång 2011) och Cuvée Prestige som består av 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir och 20% Pinot Meunier (avser årgång 2011).
  • Frédéric Orcin (RM). Toppchampagnen heter Prestige.
  • Poullain-Truffet (RM), även Jean-Pierre Poullain-Truffet.

Anm: det är inte säkert att listan är komplett

Länkar

© Tomas Eriksson 2017

Publicerat i Champagnebyar | Märkt | 1 kommentar

Byprofil: Fontaine-Denis-Nuisy, en Champagneby i Sézannais

Nyckelfakta

Ligger i delregion/område: Côte des Blancs / Sézannais
Vingårdar och druvsorter: 120,6 ha, varav 68% Chardonnay, 32% Pinot Noir och 0,6% Pinot Meunier.
Klassificering: ”Autre cru” (87% resp. 85%).
Kallas också: Fontaine-Denis

Kartor

Kartan är länkad från Wikimedia Commons, och den geografiska informationen har sitt ursprung i OpenStreetMap. Det prickade vita området motsvarar vingårdarna, ljusgult betecknar annan öppen terräng, grönt är skog och orange är bebyggelse.


Google-kartvy med byarna i området Sézannais markerade.

Om man klickar på en by öppnas ett fält till vänster där det finns en länk till byprofilen, om den finns.

Grannbyar

Åt norr: Barbonne-Fayel
Åt söder: La Celle-sous-Chantemerle
Åt sydväst: Chantemerle
Anm 1: flera av kommunerna på kartan ingår inte i appellationen Champagne och det finns därför ingen byprofil för dem.
Anm 2: den återstående länken kommer när profilen över den byn har lagts upp.

Orten

Fontaine-Denis-Nuisy ligger ca 10 km söder om Sézanne, centralorten i området.

Centralbyn i kommunen heter Fontaine-Denis, och småbyn Nuisy ligger åt öster längs väg D350.

Kommunen Fontaine-Denis-Nuisy omfattar 1317 ha och har 235 invånare (läge 2014). Invånarna kallas Fontenats respektive Fontenates.

Vingårdar

Vingårdarna i kommunen Fontaine-Denis-Nuisy ligger runtomkring byn Fontaine-Denis. De ligger på milda ost- till sydsluttningar. I söder hänger vingårdarna ihop med dem i La Celle-sous-Chantemerle. Chardonnay är den vanligaste druvsorten.

Aktuell vingårdsareal i Fontaine-Denis-Nuisy (läge 2013 enligt siffror från CIVC) är 120,6 ha. Fördelningen på druvsorter är 81,8 ha Chardonnay (67,8%), 38,1 ha Pinot Noir (31,6%) och 0,7 ha Pinot Meunier (0,6%). 1997 var vingårdsarealen 116 ha. Det finns 144 vingårdsägare (exploitants) i kommunen.

Högre klassning för Chardonnay

På den numera avskaffade échelle des crus-skalan, där 100% = grand cru, 90-99% = premier cru och 80-89% = ”autre cru”, var det ett fåtal byar som hade olika siffror för gröna respektive blå druvsorter, d.v.s. Chardonnay respektive Pinot Noir och Pinot Meunier. De 12 byarna i Sézannais, inklusive Fontaine-Denis-Nuisy, ingick bland dessa med 87% för gröna druvsorter och 85% för blå druvsorter, vilket i båda fallen innebar ”autre cru”.

Vingårdslägen

Vingårdslägen i Fontaine-Denis-Nuisy inkluderar bl.a.:

  •  Les Vignes, ett mild sydostsluttande läge som ligger omedelbart nordnordväst om byn. René Collet har gamla stockar av Pinot Noir här, som används till rosén Anthime Sensation.

Bland övriga lägen finns bl.a. Les Caves, La Chaux, La Côte Baron, Coutinaux, En Louche, Les Frots, Gitons, Les Guyottes, Les Limons, Les Longaines, Les Tessards.

Champagneproducenter

Champagneodlare

Producentstatus anges där så är känt: RM = récoltant-manipulant, odlare med egen champagneproduktion. RC = récoltant-coopérateur, odlare som är kooperativmedlem men som säljer under eget namn. SR = société de récoltants, ägs av ett antal odlare i samma familj och säljer under eget namn.

Infarten till Fontaine-Denis. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto François Goglins, 2016).

  • René Collet (RM), medlem av Vignerons Indépendants med 5,0 ha vingårdar med 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir och 5% Pinot Meunier. Det vanliga René Collet-sortimentet (där vissa fortfarande är kooperativproducerade) inkluderar tre årgångschampagner: en vanlig som består av en tredjedel vardera av Chardonnay, Pinot Meunier och Pinor Noir (avser årgång 2007), Vieilles Vignes med samma sammanstättning (avser årgång 2009) och en Blanc de Blancs. Empreinte är en serie årgångslösa champagner med ett visst inslag av ekfat. Anthime är en serie årgångslösa champagner som är helt ekfatsvinifierade, och produceras i liten mängd. Av dessa bygger rosén Sensation på gamla stockar av Pinot Noir i vingårdsläget Les Vignes. René Collet har mycket tekniska detaljer om sina champagner på baksidesetiketten.
    Historik
    Sålde ursprungligen druvorna, var kooperativmedlem från 1973, och bestämde sig 2002 för att sköta hela produktionen själv.
  • Pascal Diot (RM)
  • Cédric Guyot (RM), medlem av Vignerons Indépendants och småodlarsammanslutningen SECRAIE med 5,6 ha vingårdar med 50% Chardonnay och 50% Pinot Noir, huvudsakligen i Fontaine-Denis-Nuisy. Har en årsproduktion av 35 000-40 000 flaskor. Sortimentet inkluderar två årgångschampagner: en vanlig som består av Pinot Noir och Chardonnay (och som tycks finnas i två flaskformer) och en blanc de blancs.
    Historik
    Började sälja flaskor under namnet Cédric Guyot 2004. Har en bakgrund inom Patrice Guyot (namnet använt från 1985) som före dess hette Gaston Guyot.
  • Patrice Guyot (RM), historik se Cédric Guyot ovan.
  • Benoît Mahieux (RC, Facebook-sida), vars sortiment inkluderar en årgångschampagne.
  • Michel Rosay (RC)

Anm: det är inte säkert att listan är komplett

Länkar

© Tomas Eriksson 2017, senaste uppdatering 2017-04-27

Publicerat i Champagnebyar | Märkt | 1 kommentar

Byprofil: Barbonne-Fayel, en Champagneby i Sézannais

Nyckelfakta

Ligger i delregion/område: Côte des Blancs / Sézannais
Vingårdar och druvsorter: 265,2 ha, varav 70% Chardonnay, 29% Pinot Noir, 1% Pinot Meunier och 0,04% övrigt.
Klassificering: ”Autre cru” (87% resp. 85%).

Kartor

Kartan är länkad från Wikimedia Commons, och den geografiska informationen har sitt ursprung i OpenStreetMap. Det prickade vita området motsvarar vingårdarna, ljusgult betecknar annan öppen terräng, grönt är skog och orange är bebyggelse.


Google-kartvy med byarna i området Sézannais markerade.

Om man klickar på en by öppnas ett fält till vänster där det finns en länk till byprofilen, om den finns.

Grannbyar

Åt norr: Saudoy
Åt söder: Fontaine-Denis-Nuisy
Anm: flera av kommunerna på kartan ingår inte i appellationen Champagne och det finns därför ingen byprofil för dem.

Vy över Barbonne-Fayel. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto François Goglins, 2013).

Orten

Barbonne-Fayel ligger ca 7 km söder om Sézanne, centralorten i området, och är den största av de övriga byarna i området.

Kommunen Barbonne-Fayel omfattar 2435 ha och har 497 invånare (läge 2014). Invånarna kallas Barbonnots respektive Barbonnottes.

Stadshuset (mairie) i Barbonne-Fayel. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto François Goglins, 2013).

Vingårdar

Vingårdarna i kommunen Barbonne-Fayel ligger väster om byn, mellan byn och skogsbrynet och runt väg D951 i kommunens södra del. De ligger på milda ost- till sydsluttningar. Chardonnay är med bred marginal den vanligaste druvsorten.

Aktuell vingårdsareal i Barbonne-Fayel (läge 2013 enligt siffror från CIVC) är 265,2 ha. Fördelningen på druvsorter är 186,6 ha Chardonnay (70,4%), 75,8 ha Pinot Noir (28,6%), 2,7 ha Pinot Meunier (1,0%) och 0,1 ha övrigt (0,04%). 1997 var vingårdsarealen 253 ha. Det finns 105 vingårdsägare (exploitants) i kommunen.

Högre klassning för Chardonnay

På den numera avskaffade échelle des crus-skalan, där 100% = grand cru, 90-99% = premier cru och 80-89% = ”autre cru”, var det ett fåtal byar som hade olika siffror för gröna respektive blå druvsorter, d.v.s. Chardonnay respektive Pinot Noir och Pinot Meunier. De 12 byarna i Sézannais, inklusive Barbonne-Fayel, ingick bland dessa med 87% för gröna druvsorter och 85% för blå druvsorter, vilket i båda fallen innebar ”autre cru”.

Vingårdslägen

Vingårdslägen i Barbonne-Fayel inkluderar bl.a.:

  • Les Bonnots, ett milt sluttande läge västsydväst om byn. Michel Marcoult Père et Fils producerar en vingårdsbetecknad champagne härifrån, en rosé saignée på 100% Pinot Noir.
  • Les Carabins, ett milt sluttande läge västsydväst om byn. Michel Marcoult Père et Fils producerar en vingårdsbetecknad champagne härifrån, en 100% Pinot Noir.
  • Les Macrêts, ett milt sydsluttande läge nordväst om byn. Michel Marcoult Père et Fils producerar en vingårdsbetecknad champagne härifrån, på 100% Chardonnay från gamla stockar.
  • Les Maillons, det nordligaste vingårdsläget i kommunen, beläget nära kommungränsen mot Saudoy och skogsbrynet i väster. Av 6 ha ägs 2,5 ha av den utmärkta småodlaren Ulysse Collin i Congy, som har Pinot Noir i detta vingårdsläge. Två vingårdsbetecknade champagner på 100% Pinot Noir produceras från läget, en vit och från årgång 2011 även en rosé.

Champagneproducenter

Champagneodlare

Producentstatus anges där så är känt: RM = récoltant-manipulant, odlare med egen champagneproduktion. RC = récoltant-coopérateur, odlare som är kooperativmedlem men som säljer under eget namn. SR = société de récoltants, ägs av ett antal odlare i samma familj och säljer under eget namn.

  • La Bar La Bonne (RC), vars sortiment inkluderar en årgångschampagne.
  • Paul Guillot (RM), även Marcoult-Guillot.
  • Henri Landréa
  • Pierre Launay (RM), har 14 ha vingårdar varav 2/3 i Sézannais (Barbonne-Fayel och Broyes) och 1/3 i Barsequanis (Loches-sur-Ource, Buxeuil och Gyé-sur-Seine). Har 51,5% Pinot Noir, 46% Chardonnay och 2,5% Pinot Meunier i vingårdarna. Sortimentet inkluderar tre årgångschampagner, en vanlig bestående av 50% Chardonnay och 50% Pinot Noir (avser årgången 2008), en blanc de blancs på Chardonnay från Barbonne-Fayel, och Rubis, en rosé de saignée på 100% Pinot Noir. Företagsnamnet är Champavigne.
  • Frédéric Leroy (RC)
  • Lheritier (Facebook-sida)
  • Michel Marcoult Père et Fils (RM, Facebook-sida), på etiketten skrivet Marcoult Michel, medlem av Vignerons Indépendants med 9,5 ha vingårdar, varav drygt hälften i Sézannais och resten i Vitryat och Côte des Bar. Sortimentet inkluderar en årgångschampagne och tre vingårdsbetecknade champagner som alla vinifieras i fat: Les Macrêts, en 100% Chardonnay från gamla stockar, Les Bonnots, en rosé saignée på 100% Pinot Noir, och Les Carabins, en 100% Pinot Noir lagrad i akaciafat.
  • Ronald Marcoult
  • Denis Pasquet (RC)
  • G. Richomme (SR), som har 11 ha vingårdar, varav 88% Barbonne-Fayel och 12% i Bar-sur-Seine, och en årsproduktion av ca 50 000 flaskor. Sortimentet inkluderar en årgångschampagne som är 100% Chardonnay. 70 är en jubileumschampagne, årgång 2011, till producentens 70-årsjubileum, och består av 70% Chardonnay och 30% Pinot Noir. Toppchampagnen heter Fût de Chêne och är en ekfatsviniferad 100% Chardonnay.
  • Triclot Père et Fils (RC)
  • Jean-Claude Verlet (RC)
  • Verlet-Lelarge (RC)

Anm: det är inte säkert att listan är komplett

Kyrkan i Barbonne-Fayel. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto François Goglins, 2013).

Länkar

© Tomas Eriksson 2017, senaste uppdatering 2017-04-23

Publicerat i Champagnebyar | Märkt | 1 kommentar

Byprofil: Saudoy, en Champagneby i Sézannais

Nyckelfakta

Ligger i delregion/område: Côte des Blancs / Sézannais
Vingårdar och druvsorter: 78,3 ha, varav 94% Chardonnay, 6% Pinot Noir, 0,1% Pinot Meunier och 0,3% övrigt.
Klassificering: ”Autre cru” (87% resp. 85%).

Kartor

Kartan är länkad från Wikimedia Commons, och den geografiska informationen har sitt ursprung i OpenStreetMap. Det prickade vita området motsvarar vingårdarna, ljusgult betecknar annan öppen terräng, grönt är skog och orange är bebyggelse.


Google-kartvy med byarna i området Sézannais markerade.

Om man klickar på en by öppnas ett fält till vänster där det finns en länk till byprofilen, om den finns.

Grannbyar

Åt norr: Vindey
Åt söder: Barbonne-Fayel
Anm: flera av kommunerna på kartan ingår inte i appellationen Champagne och det finns därför ingen byprofil för dem.

Stadshuset (mairie) i Saudoy med kyrkan (Église Saint-Martin) i bakgrunden. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto François Goglins, 2013).

Orten

Saudoy ligger strax söder om Sézanne, som är centralort i området.

Förutom själva Saudoy, som ligger vid huvudvägen D951 på slätten, innehåller kommunen också småbyn Le Plessis. Le Plessis ligger åt nordväst, längs väg D453 mot Vindey.

Kommunen Saudoy omfattar 1266 ha och har 366 invånare (läge 2014). Invånarna i Le Plessis har sitt egna namn/gentiléPlessoyots respektive Plessoyottes.

Vingårdar

Vingårdarna i kommunen Saudoy ligger runtomkring Saudoy och Le Plessis. De ligger på milda sluttningar, som huvudsakligen är riktade mot sydost. Chardonnay är med bred marginal den vanligaste druvsorten.

Aktuell vingårdsareal i Saudoy (läge 2013 enligt siffror från CIVC) är 78,3 ha. Fördelningen på druvsorter är 73,6 ha Chardonnay (94,0%), 4,4 ha Pinot Noir (5,6%), 0,1 ha Pinot Meunier (0,1%) och 0,2 ha övrigt (0,3%). 1997 var vingårdsarealen 77 ha. Det finns 51 vingårdsägare (exploitants) i kommunen.

Högre klassning för Chardonnay

På den numera avskaffade échelle des crus-skalan, där 100% = grand cru, 90-99% = premier cru och 80-89% = ”autre cru”, var det ett fåtal byar som hade olika siffror för gröna respektive blå druvsorter, d.v.s. Chardonnay respektive Pinot Noir och Pinot Meunier. De 12 byarna i Sézannais, inklusive Saudoy, ingick bland dessa med 87% för gröna druvsorter och 85% för blå druvsorter, vilket i båda fallen innebar ”autre cru”.

Champagneproducenter

Champagneodlare

Producentstatus anges där så är känt: RM = récoltant-manipulant, odlare med egen champagneproduktion. RC = récoltant-coopérateur, odlare som är kooperativmedlem men som säljer under eget namn.

  • Luc Bourmault (RM)
  • Armand Duplessis, som drivs av Jean-Christophe Léglantier. Namnet syftar på kardinal Richelieu.
  • René Gatine (RC, Facebook-sida)
  • Serge Lefèvre (RC), med företagsnamnet Les Pinoches.
  • Gérard Léglantier (Facebook-sida)
  • Vincent Léglantier, vars sortiment inkluderar en årgångschampagne med en tredjedel vardera av Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir.
  • Ménéclier (RC), även Alfred Ménéclier.
  • Vignier (Facebook-sida), har 9 ha vingårdar i Saudoy, Sézanne, Barbonne-Fayel och Plessis-Saudoy. Hela sortimentet består av årgångschampagner: två som består av Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier där den ena heter Prestige, två blanc de blanc där den ena heter I.D., och en rosé.

Anm: det är inte säkert att listan är komplett

Infarten till Saudoy söderifrån längs väg D951. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto François Goglins, 2013).

Länkar

© Tomas Eriksson 2017, senaste uppdatering 2017-04-17

Publicerat i Champagnebyar | Märkt | 1 kommentar

Byprofil: Vindey, en Champagneby i Sézannais

Nyckelfakta

Ligger i delregion/område: Côte des Blancs / Sézannais
Vingårdar och druvsorter: 75,7 ha, varav 84% Chardonnay, 15% Pinot Noir, 1% Pinot Meunier och 0,1% övrigt.
Klassificering: ”Autre cru” (87% resp. 85%).

Kartor

Kartan är länkad från Wikimedia Commons, och den geografiska informationen har sitt ursprung i OpenStreetMap. Det prickade vita området motsvarar vingårdarna, ljusgult betecknar annan öppen terräng, grönt är skog och orange är bebyggelse.


Google-kartvy med byarna i området Sézannais markerade.

Om man klickar på en by öppnas ett fält till vänster där det finns en länk till byprofilen, om den finns.

Grannbyar

Åt norr: Sézanne
Åt söder: Saudoy
Anm: flera av kommunerna på kartan ingår inte i appellationen Champagne och det finns därför ingen byprofil för dem.

Orten

Vindey ligger strax söder om Sézanne, som är centralort i området. Byn ligger relativt nära skogsbrynet i väster, omgiven av vingårdar, snarare än nere på slätten.

Kommunen Vindey omfattar 794 ha och har 127 invånare (läge 2014) som kallas Vindotiers respektive Vindotières.

Vingårdar

Vingårdarna i kommunen Vindey ligger runtomkring byn. De ligger på milda sluttningar, som huvudsakligen är riktade mot sydost. Vingårdarna i norr hänger ihop med dem i Sézanne. Chardonnay är med bred marginal den vanligaste druvsorten.

Aktuell vingårdsareal i Vindey (läge 2013 enligt siffror från CIVC) är 75,7 ha. Fördelningen på druvsorter är 63,5 ha Chardonnay (83,9%), 11,3 ha Pinot Noir (14,9%), 0,8 ha Pinot Meunier (1,1%) och 0,1 ha övrigt (0,1%). 1997 var vingårdsarealen 75 ha. Det finns 39 vingårdsägare (exploitants) i kommunen.

Högre klassning för Chardonnay

På den numera avskaffade échelle des crus-skalan, där 100% = grand cru, 90-99% = premier cru och 80-89% = ”autre cru”, var det ett fåtal byar som hade olika siffror för gröna respektive blå druvsorter, d.v.s. Chardonnay respektive Pinot Noir och Pinot Meunier. De 12 byarna i Sézannais, inklusive Vindey, ingick bland dessa med 87% för gröna druvsorter och 85% för blå druvsorter, vilket i båda fallen innebar ”autre cru”.

Champagneproducenter

Champagneodlare

Producentstatus anges där så är känt: RM = récoltant-manipulant, odlare med egen champagneproduktion. RC = récoltant-coopérateur, odlare som är kooperativmedlem men som säljer under eget namn.

  • Alain Depoivre (RM), har 3 ha vingårdar. Toppchampagnen heter Prestige och är en 100% Chardonnay som säljs med lite högre ålder.
  • Bernard Depoivre (RM, Facebook-sida), vars sortiment inkluderar en årgångschampagne.
  • Yves Depoivre (RM)
  • Bertrand Doyard (RM), har 4,3 ha med 62% Chardonnay, 26% Pinot Noir och 12% Pinot Meunier. Toppchampagnen Vieilles Vignes är en 100% Pinot Noir från gamla stockar. Säljer huvuddelen av sina champagner under varumärket Bernard Doyard.
  • Michel Peligri (RM)

Anm: det är inte säkert att listan är komplett

Vykort från 1904 med motiv från Vindey. Bilden länkad från Wikimedia Commons.

Länkar

© Tomas Eriksson 2017, senaste uppdatering 2017-04-14

Publicerat i Champagnebyar | Märkt | 1 kommentar

Byprofil: Sézanne, centralort i området Sézannais i Champagne

Nyckelfakta

Ligger i delregion/område: Côte des Blancs / Sézannais
Vingårdar och druvsorter: 206,1 ha, varav 66% Chardonnay, 18% Pinot Meunier och 15% Pinot Noir.
Klassificering: ”Autre cru” (87% resp. 85%).

Kartor

Kartan är länkad från Wikimedia Commons, och den geografiska informationen har sitt ursprung i OpenStreetMap. Det prickade vita området motsvarar vingårdarna, ljusgult betecknar annan öppen terräng, grönt är skog och orange är bebyggelse.


Google-kartvy med byarna i området Sézannais markerade.

Om man klickar på en by öppnas ett fält till vänster där det finns en länk till byprofilen, om den finns.

Grannbyar

Åt nordost: Broyes
Åt söder: Vindey
Anm: flera av kommunerna på kartan ingår inte i appellationen Champagne och det finns därför ingen byprofil för dem.

Sézanne sett från norr, med vingårdar i förgrunden. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto David Iliff, 2011).

Orten

Småstaden Sézanne har gett sitt namn till området Sézannais. Det är den största orten i sydvästra delen av departementet Marne, och totalt sett den elfte största kommunen i Marne.

Kommunen Sézanne omfattar 2282 ha och har 5055 invånare (läge 2014) som kallas Sézannais respektive Sézannaises.

Stadshuset (hôtel de ville) i Sézanne. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Coyau, 2012).

Vingårdar

Vingårdarna i kommunen Sézanne finns både norr och söder. De ligger på milda sluttningar med huvudriktning söder till sydost, med vissa avvikelser där landskapet böljar. Vingårdarna i söder hänger ihop med dem i Vindey. Chardonnay är den vanligaste druvsorten, i likhet med alla andra byar i Sézannais, men Sézanne utmärker sig genom att ha lite mer Pinot Meunier än någon annan by i området.

Aktuell vingårdsareal i Sézanne (läge 2013 enligt siffror från CIVC) är 206,1 ha. Fördelningen på druvsorter är 137,0 ha Chardonnay (66,5%), 37,5 ha Pinot Meunier (18,2%) och 31,6 ha Pinot Noir (15,3%). 1997 var vingårdsarealen 201 ha. Det finns 67 vingårdsägare (exploitants) i kommunen.

Högre klassning för Chardonnay

På den numera avskaffade échelle des crus-skalan, där 100% = grand cru, 90-99% = premier cru och 80-89% = ”autre cru”, var det ett fåtal byar som hade olika siffror för gröna respektive blå druvsorter, d.v.s. Chardonnay respektive Pinot Noir och Pinot Meunier. De 12 byarna i Sézannais, inklusive Sézanne själv, ingick bland dessa med 87% för gröna druvsorter och 85% för blå druvsorter, vilket i båda fallen innebar ”autre cru”.

Champagneproducenter

Champagneodlare

Producentstatus anges där så är känt: RM = récoltant-manipulant, odlare med egen champagneproduktion. RC = récoltant-coopérateur, odlare som är kooperativmedlem men som säljer under eget namn.

  • Maurice Dugay (RM), som även säljer champagner under namnet Comte de Montgivroux (Comte skrivs Cte på etiketterna). Årgångschampagnen ingår i det senare sortimentet.
  • Pierre Pinard (RM), medlem av Vignerons Indépendants med 14 ha vingårdar, varav 80% Chardonnay och 20% Pinot Noir. Årgångschampagnen heter Cité des Mails och består av 60% Chardonnay och 40% Pinot Noir. Toppcuvéen heter Fût de Chêne, är ekfatsvinifierad och består av 70% Pinot Noir och 30% Chardonnay.

Anm: det är inte säkert att listan är komplett

Kyrkan i Sézanne, Église Saint-Denis. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Denys, 2008).

Länkar

© Tomas Eriksson 2017, senaste uppdatering 2017-04-02

Publicerat i Champagnebyar | Märkt | 1 kommentar