Byprofil: Broyes, en Champagneby i Sézannais

diagram-broyes-201703Nyckelfakta

Ligger i delregion/område: Côte des Blancs / Sézannais
Vingårdar och druvsorter: 140,3 ha, varav 63% Chardonnay, 22% Pinot Noir och 15% Pinot Meunier.
Klassificering: ”Autre cru” (87% resp. 85%).

Kartor

Kartan är länkad från Wikimedia Commons, och den geografiska informationen har sitt ursprung i OpenStreetMap. Det prickade vita området motsvarar vingårdarna, ljusgult betecknar annan öppen terräng, grönt är skog, blått/lila är vattendrag och deras närmaste omgivningar och orange är bebyggelse.


Google-kartvy med byarna i området Sézannais markerade.

Om man klickar på en by öppnas ett fält till vänster där det finns en länk till byprofilen, om den finns.

Grannbyar

Åt norr: Mondement-Montgivroux (ingår i området Val du Petit Morin)
Åt öster: Allemant
Åt sydväst: Sézanne
Anm 1: flera av kommunerna på kartan ingår inte i appellationen Champagne och det finns därför ingen byprofil för dem.
Anm 2: den återstående länken kommer när profilen över den byn har lagts upp.

Byn Broyes. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto G.Garitan, 2014).

Orten

Broyes ligger i nordöstra delen av området Sézannais, på relativt flack mark.

Kommunen Broyes omfattar 1524 ha och har 365 invånare (läge 2014) som kallas Broyens respektive Broyennes.

Stadshuset (mairie) Broyes. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto G.Garitan, 2014).

Vingårdar

Vingårdarna i kommunen Broyes ligger i huvudsak samlade i ett bland sydväst och öster om byn, på milda sydostsluttningar. Chardonnay är den vanligaste druvsorten.

Aktuell vingårdsareal i Broyes (läge 2013 enligt siffror från CIVC) är 140,3 ha. Fördelningen på druvsorter är 88,9 ha Chardonnay (63,4%), 30,6 ha Pinot Noir (21,8%) och 20,8 ha Pinot Meunier (14,8%). 1997 var vingårdsarealen 135 ha. Det finns 65 vingårdsägare (exploitants) i kommunen.

Högre klassning för Chardonnay

På den numera avskaffade échelle des crus-skalan, där 100% = grand cru, 90-99% = premier cru och 80-89% = ”autre cru”, var det ett fåtal byar som hade olika siffror för gröna respektive blå druvsorter, d.v.s. Chardonnay respektive Pinot Noir och Pinot Meunier. De 12 byarna i Sézannais, inklusive Allemant, ingick bland dessa med 87% för gröna druvsorter och 85% för blå druvsorter, vilket i båda fallen innebar ”autre cru”.

Champagneproducenter

Champagneodlare

Producentstatus anges där så är känt: RM = récoltant-manipulant, odlare med egen champagneproduktion. RC = récoltant-coopérateur, odlare som är kooperativmedlem men som säljer under eget namn.

  • Guy Adam (RC)
  • Alain Caritte (RM)
  • Olivier Collin (RC, Facebook-sida), har 7 ha vingårdar med 60% Chardonnay, 35% Pinot Noir och 5% Pinot Meunier. Toppchampagnen heter Cuvée Célia och består av 44% Chardonnay, 37% Pinot Meunier och 19% Pinot Noir (eventuellt årgångsbetecknad?). Nedan en presentation av producenten (franskt tal, ingen text):
  • http://www.youtube.com/watch?v=48tZ7_D3_xQ
  • Yves Jacopé (RM), har 6 ha vingårdar. Började producera egna champagner på 1980-talet.
  • Alain Jompierre (RC, Facebook-sida). Började sälja champagner under eget namn 2011. Sortimentet inkluderar en årgångschampagne.
  • Pierre Lebon (RC), har 3,8 ha vingårdar och en årsproduktion av ca 25 000 flaskor. Sortimentet inkluderar en årgångschampagne med varierande sammansättning av Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir.
  • Petit-Bollot (RM)
  • Vinot-Giguet (Facebook-sida)

Anm: det är inte säkert att listan är komplett

Tidigare producenter

  • Balahu de Noiron (NM), varumärket verkar nu ägas av något av de stora husen i Reims.

Kyrkan i Broyes, Église Saint-Martin. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto G.Garitan, 2014).

Länkar

© Tomas Eriksson 2017

Publicerat i Champagnebyar | Märkt | Lämna en kommentar

Byprofil: Allemant, en Champagneby i Sézannais

diagram-allemant-201702Nyckelfakta

Ligger i delregion/område: Côte des Blancs / Sézannais
Vingårdar och druvsorter: 65,3 ha, varav 59% Chardonnay, 34% Pinot Noir och 7% Pinot Meunier.
Klassificering: ”Autre cru” (87% resp. 85%).

Kartor

Kartan är länkad från Wikimedia Commons, och den geografiska informationen har sitt ursprung i OpenStreetMap. Det prickade vita området motsvarar vingårdarna, ljusgult betecknar annan öppen terräng, grönt är skog, blått/lila är vattendrag och deras närmaste omgivningar och orange är bebyggelse.


Google-kartvy med byarna i området Sézannais markerade.

Om man klickar på en by öppnas ett fält till vänster där det finns en länk till byprofilen, om den finns.

Grannbyar

Åt öster: Broussy-le-Grand (ingår i området Val du Petit Morin)
Åt väster: Broyes
Åt nordväst: Mondement-Montgivroux (ingår i området Val du Petit Morin)
Anm: flera av kommunerna på kartan ingår inte i appellationen Champagne och det finns därför ingen byprofil för dem.

Kyrkan i Allemant, Église Saint-Remi, avbildad 1878. Bilden länkad från Wikimedia Commons.

Orten

Allemant ligger i nordöstra delen av området Sézannais, på relativt flack mark.

Kommunen Allemant omfattar 1577 ha och har 158 invånare (läge 2014) som kallas Allemantiots respektive Allemantiotes.

Vingårdar

Vingårdarna i kommunen Allemant ligger omedelbart öster och väster om byn, på milda sydväst- till sydostsluttningar. Chardonnay är den vanligaste druvsorten.

Aktuell vingårdsareal i Allemant (läge 2013 enligt siffror från CIVC) är 65,3 ha. Fördelningen på druvsorter är 38,4 ha Chardonnay (58,8%), 22,3 ha Pinot Noir (34,2%) och 4,6 ha Pinot Meunier (7,0%). 1997 var vingårdsarealen också 65 ha. Det finns 43 vingårdsägare (exploitants) i kommunen.

Högre klassning för Chardonnay

På den numera avskaffade échelle des crus-skalan, där 100% = grand cru, 90-99% = premier cru och 80-89% = ”autre cru”, var det ett fåtal byar som hade olika siffror för gröna respektive blå druvsorter, d.v.s. Chardonnay respektive Pinot Noir och Pinot Meunier. De 12 byarna i Sézannais, inklusive Allemant, ingick bland dessa med 87% för gröna druvsorter och 85% för blå druvsorter, vilket i båda fallen innebar ”autre cru”.

Vingårdslägen

Vingårdslägen i Allemant inkluderar bl.a. vingårdslägena Beauregard, Bezutelle, Le Grand Larry och Les Granges.

Champagneproducenter

Champagnehus/négociants

Med producentstatus NM = négociant-manipulant kan inköpta druvor ingå i champagnerna. NM-producenterna kan vara allt från småproducenter som köper in lite extra druvor till stora champagnehus som köper in allt.

  • Bernard Remy (NM), har 11 ha vingårdar. Sortimentet inkluderar en årgångschampagne som består av 60% Chardonnay, 25% Pinot Noir och 15% Meunier.

Champagneodlare

Producentstatus anges där så är känt: RM = récoltant-manipulant, odlare med egen champagneproduktion. RC = récoltant-coopérateur, odlare som är kooperativmedlem men som säljer under eget namn.

  • Jérémy Breton (RC, Facebook-sida), har 2 ha vingårdar, varav 1 ha i Sézannais, 0,6 ha i Congy och 0,4 ha i Vallée de la Marne.
  • Jean-Pierre Delong
  • Delong Marlène, medlem av Vignerons Indépendants och småodlarsammanslutningen SECRAIE med 5,3 ha vingårdar i Allemant, Broyes och Sézanne med 60% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 10% Pinot Noir. Innehaven i Allemant inkluderar vingårdslägena Beauregard, Bezutelle, Le Grand Larry och Les Granges.

Anm: det är inte säkert att listan är komplett

Länkar

© Tomas Eriksson 2017, senaste uppdatering 2017-03-22

Publicerat i Champagnebyar | Märkt | 1 kommentar

Systembolagets nya prismodell 1 mars 2017

En bekant skylt. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Christian Koehn, 2006)

En bekant skylt. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Christian Koehn, 2006)

Idag, 1 mars 2017, ändrar Systembolaget sin prismodell för första gången på många år. Prismodellen bestämmer hur stora påslag som Systembolaget gör för att täcka sina kostnader och leverera vinst till staten. Modellen bygger på ett fast påslag i kronor, som beror på varugrupp och förpackningsstorlek, plus ett procentuellt påslag som är samma för alla varugrupper.

Själva modellen behålls i huvudsak, men de ingående parametrarna justeras. Här fokuserar jag på förändringarna avseende vin, snarare än andra varugrupper. Läget nyss (och många år dessförinnan) respektive från 1 mars 2017 framgår av tabellen nedan:

  Tills nyss Från 1 mars 2017
Startläge Pris från leverantör exklusive alkoholskatt och moms
Procentuellt påslag 19% 17,5%
Fast påslag för vin, de flesta förpackningar inkl 75 cl 3,50 kr 5,21 kr
Undantag: småflaskor max 37,5 cl 1,75 kr 2,61 kr
Undantag: bag in box och tetra 4,25 kr 5,21 kr (inget undantag längre)
Påslag därutöver Alkoholskatt och moms
Avslutningsvis Avrundning till hel krona

Nedan ett exempel på hur beräkningen av påslaget går till för en flaska 75 cl vanligt vin som kostar 48 kr (exklusive moms och alkoholskatt) från importören:

Tidigare lades först 19% på priset (+9,12 = 57,12 kr) och därefter 3,50 kr (= 60,62 kr). Sedan tillkommer alkoholskatten (+19,64 kr ex moms för 75 cl = 80,26 kr) och på toppen läggs 25% moms (20,06 kr). Slutpriset blev 100,32 kr, vilket avrundades till 100 kr. Före årsskiftet 2016/17, då alkoholskatten var 18,88 kr ex moms, blev priset 99,37 kr, vilket avrundades till 99 kr.

Från 1 mars blir kalkylen istället 17,5% på priset (+8,40 = 56,40 kr) och därefter 5,61 kr (= 61,61 kr). Sedan tillkommer alkoholskatten (+19,64 kr ex moms för 75 cl = 81,25 kr) och på toppen läggs 25% moms (20,31 kr). Slutpriset blir 101,56 kr, vilket avrundas till 102 kr.

Det går också att räkna baklänges. Låt oss börja med ett tidigare pris på 79 kr inklusive alkoholskatt och moms, också en vanlig 75 cl-flaska vin. Först drar vi bort momsen genom att dra bort 20%, och få 63,20 kr ex moms. (Momspåslaget är 25% av priset exkl moms, vilket betyder att motsvarande avdrag är 20% av priset inkl moms enligt formeln 100%*1/(1+P/100%). Matematiskt sinnade personer brukar tycka detta är så självklart att det inte behöver påpekas, medan övriga får huvudvärk bara av att se formeln…) Sedan drar vi av alkoholskatten ex moms som är 19,64 kr = 43,57 kr (*) och det fasta påslaget som är 3,50 kr = 40,06 kr. Därefter drar vi bort 15,97% för det procentuella påslaget (omräkning från 19,0% påslag), eller 6,40 kr, för en slutsumma av 33,67 kr.

Från 1 mars är kalkylen den samma fram till (*). Efter det fasta påslaget 5,21 kr har vi nu 38,36 kr var. Vi drar vi nu bort 14,89% för det procentuella påslaget (omräkning från 17,5% påslag), eller 5,71 kr, för en slutsumma av 32,64 kr för priset ex moms från importör.

Dock är det inte säkert att en baklängesräkning på det gamla priset, följt av en framlängesräkning med den nya prismodellen visar vad flaskorna faktiskt kostar nu. Anledningen är att 1 mars också är det datum under första halvåret då leverantörerna får justera sina priser. Jag tror att vi får räkna med en del prishöjningar därifrån. Även om en viss förbättring skett under senare tid, har den svenska kronan trots allt sjunkit i värde mot bl.a. euron och USA-dollarn under det senaste året.

I och med att det fasta påslaget höjs och det procentuella sänks, gynnas dyrare produkter och billigare produkter missgynnas, även om effekten inte är så stor. Det går att beräkna ett breakeven-pris där ett skifte sker från att missgynnas till att gynnas av förändringen:

  • För 75 cl och större flaskor: 198 kr före justeringen (114 kr ex moms från leverantör)
  • För 37,5 cl och mindre flaskor: 100 kr före justeringen (57,33 kr ex moms från leverantör)
  • För BiB 3 liter: 199 kr före justeringen (64 kr ex moms från leverantör)

Det finns också diskussionstråd på forumet finewines.se om prismodellen.

Publicerat i Alkoholpolitik, Vinmarknaden | Lämna en kommentar

Byprofil: Colombey-les-Deux-Églises, en Champagneby i Bar-sur-Aubois och den östligaste byn av alla

diagram-colombey-les-deux-eglises-201702Nyckelfakta

Ligger i delregion/område: Côte des Bar / Bar-sur-Aubois
Vingårdar och druvsorter: 41,4 ha, varav 85% Pinot Pinot, 11% Chardonnay och 4% Pinot Meunier.
Klassificering: ”Autre cru” (80%)

Kartor

Kartan är länkad från Wikimedia Commons, och den geografiska informationen har sitt ursprung i OpenStreetMap. Det prickade vita området motsvarar vingårdarna, ljusgult betecknar annan öppen terräng, grönt är skog och orange är bebyggelse. Den streckade röda linjen är departementsgränsen mellan Haute-Marne (där Colombey-les-Deux-Églises ligger) och Aube. Kartan visar gränserna för Colombey-les-deux-Églises (den nuvarande commune déléguée) före sammanslagningen 1 januari 2017.


Google-kartvy med byarna i Bar-sur-Aubois markerade.

Om man klickar på en by öppnas ett fält till vänster där det finns en länk till byprofilen, om den finns.

Grannbyar i appellationen Champagne

Åt norr: Rizaucourt-Buchey
Åt nordväst: Rouvres-les-Vignes
Åt väster: Lignol-le-Château

Vy över Colombey-les-Deux-Églises

Vy över Colombey-les-Deux-Églises. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto OD02fr, 2011).

Orten

Colombey-les-Deux-Églises ligger i västra delen av departementet Haute-Marne, på gränsen mot departementet Aube. Colombey-les-deux-Églises är en av två byar inom appellationen Champagne som ligger i departementet Haute-Marne, och är den östligaste av dessa. Den andra är grannbyn Rizaucourt-Buchey.

Ändelsen -les-Deux-Églises betyder ”(med) två kyrkor” och kom till för att skilja byn från flera andra byar vid namn Colombey. Den ena av dessa kyrkor var en klosterkyrka som efter franska revolutionen omvandlades till ett bostadshus. Trots sitt namn har byn därför sedan länge bara en kyrka. Flera av småbyarna runtomkring har dock sina egna bykyrkor, men de ingick inte bland de deux.

1 januari 2017 slogs Colombey-les-Deux-Églises ihop med den mindre grannkommunen Lamothe-en-Blaisy till den nya kommunen Colombey les Deux Églises, vilket förklaras nedan. Denna artikel fokuserar på Colombey-les-Deux-Églises så som kommunen såg ut till 31 december 2016.

Colombey-les-Deux-Églises (enligt sitt tidigare utseende) omfattar 7363 ha och har 663 invånare (läge 2014) som kallas Colombéens respektive Colombéennes.

Väggdekoration i turistbyrån i Colombey-les-Deux-Églises, med scener ur Charles de Gaulles liv.

Väggdekoration i turistbyrån i Colombey-les-Deux-Églises, med scener ur Charles de Gaulles liv. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto KA PS, 2007).

Kommunsammanslagning

1 januari 2017 slogs Colombey-les-Deux-Églises ihop med grannkommunen Lamothe-en-Blaisy till den nya kommunen Colombey les Deux Églises. Enda skillnaden i namnet är att bindestrecken inte längre tycks användas. Lamothe-en-Blaisy ligger inte inom appellationen Champagne. Man kan notera att kommunsammanslagningen märkligt nog inte omfattade Curmont, med ynka 12 invånare 2014, som nu helt är omringad av Colombey les Deux Églises.

De gamla kommunerna finns kvar som varsin commune déléguée inom den sammanslagna kommunen, som är av typen commune nouvelle. Detta är en relativt ny typ av kommunsammanslagning som behåller vissa funktioner inom de olika communes déléguées snarare än att de helt uppgår i den nya kommunen.

En tidigare kommunsammanslagning skedde 1972, då sju andra kommuner gick upp i Colombey-les-Deux-Églises (deras läge relativt centralorten anges inom parantes): Argentolles (norr, nära; här finns några av champagneproducenterna), Biernes (nordnordost, halvnära), Blaise (nordost, bortom Champcourt), Champcourt (nordost, bortom Harricourt), Harricourt (nordnordost, bortom Biernes), Pratz (nordnordost, nära) och Lavilleneuve-aux-Fresnes (väster, nära Lignol-le-Château). Detta ledde till att Colombey-les-Deux-Églises blev större till ytan än de flesta andra kommuner i trakten. Bebyggelsen i de tidigare kommunerna finns kvar som småbyar.

Den sammanslagna kommunen Colombey les Deux Églises omfattar 8384 ha och har 736 invånare (läge 2014 i de tidigare kommunerna).

Monument över Charles de Gaulle i Colombey-les-Deux-Églises. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto KA PS, 2004).

Monument över Charles de Gaulle i Colombey-les-Deux-Églises. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto KA PS, 2004).

Charles de Gaulle

Charles de Gaulle (1890-1970) köpte 1934 en egendom i Colombey-les-deux-Églises vid namn La Brasserie, som han döpte om till La Boisserie. Vid denna tid var han överstelöjtnant i franska armén och blev under andra världskriget känd som ledare i exil för de fria franska trupperna, och som Frankrikes president 1959-1969.

de Gaulle tog ofta emot gäster i Colombey-les-deux-Églises, så han förknippades starkt med orten redan under sin livstid. Han bodde i Colombey-les-deux-Églises till sin död 1970, och ligger begravd här. 1972 uppfördes ett monument i byn, i form av ett stort Lorrainekors. Denna typ av kors hade använts som symbol av de fria franska styrkorna under andra världskriget.

Vid den tid de Gaulle bodde i trakten, var det mindre vanligt än idag med egen champagneproduktion i Côte des Bars, och i just Colombey-les-Deux-Églises fanns inga odlare vid denna tid. En stor del av druvproduktionen i Côte des Bars köptes istället av de stora champagnehusen i Reims och Épernay med omgivningar. Ett champagnehus i Côte des Bars som trots allt försåg de Gaulle med champagne under hans senare år var Drappier i Urville, ca 20 km bort.

La Bosserie, Charles de Gaulles tidigare egendom i Colombey-les-deux-Églises. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Arnaud 25, 2009).

La Boisserie, Charles de Gaulles tidigare egendom i Colombey-les-deux-Églises. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Arnaud 25, 2009).

Vingårdar

Huvuddelen av vingårdarna i Colombey-les-Deux-Églises ligger samlade i ett block nordväst om själva byn (väster om Argentolles), och hänger ihop med dem i Rouvres-les-Vignes. Det finns också vingårdar längre norr om byn, nära gränsen till Rizaucourt-Buchey och väg D233, i närheten av småbyarna Biernes och Harricourt. Det är här man hittar de östligaste vingårdarna inom Champagne, på 4°54’23” öst. En stor del av vingårdarna utgörs av milda syd- till sydvästsluttningar. Pinot Noir är med bred marginal den vanligaste druvsorten.

Aktuell vingårdsareal i kommunen Colombey-les-Deux-Églises (läge 2013 enligt siffror från CIVC) är 41,4 ha. Fördelningen på druvsorter är 35,2 ha Pinot Pinot (85,0%), 4,5 ha Chardonnay (10,9%) och 1,7 ha Pinot Meunier (4,1%). Det finns 8 vingårdsägare (exploitants) i kommunen. 1997 var vingårdsarealen 37 ha.

De första planteringsrättigheterna i Colombey-les-Deux-Églises (mer exakt Argentolles) delades ut 1973, åtminstone i modern tid. Samma sak gäller i grannkommunen Rizaucourt-Buchey.

Framtida expansionsplaner

I den föreslagna expansionen av vinregionen/appellationen Champagne med 40 nya byar (utöver existerande 319 kommuner, samtidigt som två tas bort) är två av byarna Champcourt och Harricourt, som ingår i kommunen Colombey-les-Deux-Églises sedan 1972. Förslaget är därför något märkligt formulerat, eftersom alla andra föreslagna byar är egna kommuner.

Min tolkning är därför att förslaget innebär att nya områden inom Colombey-les-Deux-Églises kommer att tillåtas ha vingårdar framöver. Småbyarna Harricourt och Champcourt ligger i norra delen av kommunen Colombey-les-Deux-Églises, rakt öster om Rizaucourt-Buchey längs väg D233. Champcourt ligger längst österut av dem, och längre österut än de delar av Colombey-les-Deux-Églises som idag har vingårdar. De östligaste vingårdarna inom appellationen Champagne kommer därför att flytta något längre österut när denna expansion har genomförts. Själva byn Champcourt ligger 4°57′ öst.

Kyrkan i småbyn Harricourt, Église Saint-Rémy. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Peter Potrowl, 2005).

Kyrkan i småbyn Harricourt, Église Saint-Rémy. Harricourt ingår i kommunen Colombey-les-Deux-Églises sedan 1972, och är en av de byar som är föreslagna för nya vingårdar. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Peter Potrowl, 2005).

Champagneproducenter

Champagneodlare

Producentstatus anges där så är känt: RM = récoltant-manipulant, odlare med egen champagneproduktion. RC = récoltant-coopérateur, odlare som är kooperativmedlem men som säljer under eget namn.

  • Charles Gouthière & Fils (RM), se Saulcy. Har även en address i Colombey-les-Deux-Églises.
  • Mocquart-Esmard (RM), med tillägget Jean-Pierre & Fils på etiketten, medlem av Vignerons Indépedants med knappt 6 ha vingårdar och en årsproduktion av nära 45 000 flaskor.
    Historik
    1973 delades de första planteringsrättigheterna ut för vingårdar i Argentolles. Roger Moquart och hans son Jean-Pierre Moquart, som tidigare hade 0,6 ha i Lignol-le-Château, flyttade då hit, planterade de första vingårdarna och anger att de blev Haute-Marnes första vinodlare på heltid.
  • Christian Péligri (RM), har drygt 11 ha vingårdar i Colombey-les-Deux-Églises, Dolancourt och Vindey. Sortimentet inkluderar en årgångschampagne som består av 100% Chardonnay (i alla fall i årgångarna 2010 och 2011). Länk till ett franskt TV-reportage (otextat) från skörden 2011 hos denna producent.
  • Voillequin-Esmard (RM), har 2 ha vingårdar i Colombey-les-Deux-Églises och Rizaucourt-Buchey.

Anm: det är inte säkert att listan är komplett

  • Cellier de Saint-Vicent i Argentolles presenterar och säljer champagner från småodlare i Colombey-les-Deux-Églises och Rizaucourt-Buchey och har ett litet museum.
Monument över Charles de Gaulle i Colombey-les-Deux-Églises. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto KA PS, 2004).

Kyrkan i Colombey-les-Deux-Églises, Église Notre-Dame-de-l’Assomption, med Charles de Gaulles grav i förgrunden. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Mathieudu68, 2014).

Länkar

Videoklipp

Presentation av Colombey-les-Deux-Églises från ett franskt TV-program (franskt tal, otextat):

De brittiska komikerna Flanders and Swann sjunger sin All Gall om Charles de Gaulle, en sång från 1963, där en av raderna nämner Colombey-les-Deux-Églises. Bakgrunden var att Storbritanniens ansökan om medlemskap i EEG (föregångaren till EU) just hade stoppats av ett veto från Frankrike och de Gaulle, och han därför var ett tacksamt mål för satiriker.

Inom vinvärlden lär Flanders and Swann annars vara mest kända för sin Have Some Madeira M’dear.

© Tomas Eriksson 2017

Publicerat i Champagnebyar | Märkt , , | 1 kommentar

Byprofil: Rouvres-les-Vignes, en Champagneby i Bar-sur-Aubois

diagram-rouvres-les-vignes-201702Nyckelfakta

Ligger i delregion/område: Côte des Bar / Bar-sur-Aubois
Vingårdar och druvsorter: 101,1 ha, varav 77% Pinot Pinot, 13% Pinot Meunier, 10% Chardonnay och 0,1% övrigt.
Klassificering: ”Autre cru” (80%)

Kartor

Kartan är länkad från Wikimedia Commons, och den geografiska informationen har sitt ursprung i OpenStreetMap. Det prickade vita området motsvarar vingårdarna, ljusgult betecknar annan öppen terräng, grönt är skog och orange är bebyggelse. Den streckade röda linjen är departementsgränsen mellan Aube (där Rouvres-les-Vignes ligger) och Haute-Marne.


Google-kartvy med byarna i Bar-sur-Aubois markerade.

Om man klickar på en by öppnas ett fält till vänster där det finns en länk till byprofilen, om den finns.

Grannbyar i appellationen Champagne

Åt nordnordost: Saulcy
Åt nordost: Rizaucourt-Buchey
Åt öster: Colombey-les-Deux-Églises
Åt söder: Lignol-le-Château
Åt nordväst: Colombé-le-Sec

Kyrkan i Rouvres-les-Vignes, Église Saint-Maurice. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Peter Potrowl, 2005).

Kyrkan i Rouvres-les-Vignes, Église Saint-Maurice. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Peter Potrowl, 2005).

Orten

Rouvres-les-Vignes ligger på högra stranden av Aube. Byn ligger ca 4,5 km från floden.

Kommunen Rouvres-les-Vignes omfattar 828 ha och har 108 invånare (läge 2014) som kallas Bougelains respektive Bougelaines.

Vingårdar

Vingårdarna i Rouvres-les-Vignes ligger samlade i kommunens norra del, i närheten av byn. En stor del av vingårdarna utgörs av milda syd- till sydostsluttningar. Pinot Noir är med bred marginal den vanligaste druvsorten.

Aktuell vingårdsareal i kommunen Rouvres-les-Vignes (läge 2013 enligt siffror från CIVC) är 101,1 ha. Fördelningen på druvsorter är 77,6 ha Pinot Pinot (76,8%), 13,1 ha Pinot Meunier (13,0%), 10,3 ha Chardonnay (10,2%) och 0,1 ha övrigt (0,1%). Det finns 34 vingårdsägare (exploitants) i kommunen. 1997 var vingårdsarealen 90 ha.

Vingårdslägen

Vingårdslägen i Rouvres-les-Vignes inkluderar bland andra:

  • Val Cornet, ett milt sydostsluttande läge nordost om byn, beläget bredvid väg D47 och som sträcker sig ända till kommungränsen mot Saulcy. Nathalie Falmet producerar en vingårdsbetecknad champagne härifrån.

Champagneproducenter

Champagnehus/négociants

Med producentstatus NM = négociant-manipulant kan inköpta druvor ingå i champagnerna. NM-producenterna kan vara allt från småproducenter som köper in lite extra druvor till stora champagnehus som köper in allt.

  • Marillier Claude (NM).

Champagneodlare

Producentstatus anges där så är känt: RM = récoltant-manipulant, odlare med egen champagneproduktion. RC = récoltant-coopérateur, odlare som är kooperativmedlem men som säljer under eget namn.

  • Claude Bernard (RM, Facebook-sida), har 4,5 ha vingårdar med 74% Pinot Noir, 15% Chardonnay och 11% Pinot Meunier.
  • Jean-Guy Chrétien (RC, Facebook-sida, blogg), har 4,8 ha vingårdar. Sortimentet inkluderar en årgångschampagne.
  • Bruno Dosne
  • Falmet (RM), vars sortiment inkluderar en årgångschampagne som kallas Marion respektive Orianna. Företagsnamnet är Théret Patricia – Falmet Marcel.
  • Joël Falmet (RM), har vingårdar med 67% Pinot Noir, 17% Pinot Meunier, 15% Chardonnay och 1% Petit Meslier. Sortimentet inkluderar en årgångschampagne.
  • Michel Falmet (RM), medlem av Vignerons Indépendants med 3,4 ha vingårdar, varav 50% Pinot Noir, 25% Chardonnay och 25% Pinot Meunier. Årsproduktionen är ca 25 000 flaskor efter att 30% av skörden sålts till stora hus (bl.a. Veuve Clicquot och Drappier). Årgångschampagnen består av 67% Pinot Noir och 33% Chardonnay (avser årgång 2010). Säljer även champagner under varumärket Falmet-Collot, inklusive årgångschampagnen (årgång 2006 består av 55% Pinot Noir och 45% Chardonnay).
  • Nathalie Falmet (Facebook-sida), har 3,5 ha vingårdar och är medlem av småodlargrupperingen Origines Champagne. Började sälja egna champagner 2009. Terra är vinifierad i amfora. Den första toppchampagnen är den vingårdsbetecknade Le Val Cornet, som består av en blandning av Pinot Noir (ca 80%) och Pinot Meunier (ca 20%), och är delvis ekfatsvinifierad. 2015 tillkom Parcelle ZH302, en ekfatsvinifierad 100% Pinot Meunier från en plätt inom Le Val Cornet. Namnet kommer från plättens beteckning på fastighetskartan. Därefter har Parcelle ZH303 och Parcelle ZH318 tillkommit.
  • Philippe Legout (RM), har 7,2 ha vingårdar, varav 5,5 ha Pinot Noir, 1,3 ha Chardonnay och 0,4 ha Pinot Meunier. Sortimentet inkluderar en årgångschampagne.
  • Claude Perrard (RC, Facebook-sida), har 5 ha vingårdar.
  • Jean-Guy Viot (Facebook-sida)

Anm: det är inte säkert att listan är komplett

Länkar

© Tomas Eriksson 2017, senaste uppdatering 2017-02-27

Publicerat i Champagnebyar | Märkt | 1 kommentar

Byprofil: Lignol-le-Château, en Champagneby i Bar-sur-Aubois

diagram-lignol-le-chateau-201702Nyckelfakta

Ligger i delregion/område: Côte des Bar / Bar-sur-Aubois
Vingårdar och druvsorter: 45,6 ha, varav 89% Pinot Pinot, 6% Pinot Meunier, 5% Chardonnay och 0,7% övrigt.
Klassificering: ”Autre cru” (80%)

Kartor

Kartan är länkad från Wikimedia Commons, och den geografiska informationen har sitt ursprung i OpenStreetMap. Det prickade vita området motsvarar vingårdarna, ljusgult betecknar annan öppen terräng, grönt är skog och orange är bebyggelse. Den streckade röda linjen är departementsgränsen mellan Aube (där Lignol-le-Château ligger) och Haute-Marne.


Google-kartvy med byarna i Bar-sur-Aubois markerade.

Om man klickar på en by öppnas ett fält till vänster där det finns en länk till byprofilen, om den finns.

Grannbyar i appellationen Champagne

Åt norr: Colombé-le-Sec
Åt nordost: Rouvres-les-Vignes
Åt öster: Colombey-les-Deux-Églises
Åt nordväst: Voigny

Kyrkan i Lignol-le-Château, Église Saint-Sylvestre. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Peter Potrowl, 2005).

Kyrkan i Lignol-le-Château, Église Saint-Sylvestre. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Peter Potrowl, 2005).

Orten

Lignol-le-Château ligger på högra stranden av Aube. Byn ligger ca 2,5 km från floden.

Kommunen Lignol-le-Château omfattar 2185 ha och har 197 invånare (läge 2014) som kallas Lignolais respektive Lignolaises.

Vingårdar

Vingårdarna i Lignol-le-Château ligger huvudsakligen söder och nordväst om byn. En stor del av vingårdarna utgörs av milda sydsluttningar. Pinot Noir är med bred marginal den vanligaste druvsorten.

Aktuell vingårdsareal i kommunen Lignol-le-Château (läge 2013 enligt siffror från CIVC) är 45,6 ha. Fördelningen på druvsorter är 40,4 ha Pinot Pinot (88,6%), 2,8 ha Pinot Meunier (6,1%), 2,1 ha Chardonnay (4,6%) och 0,3 ha övrigt (0,7%). Det finns 28 vingårdsägare (exploitants) i kommunen. 1997 var vingårdsarealen 42 ha.

Champagneproducenter

Champagneodlare

Producentstatus anges där så är känt: RM = récoltant-manipulant, odlare med egen champagneproduktion. RC = récoltant-coopérateur, odlare som är kooperativmedlem men som säljer under eget namn.

  • Mehlinger & Fils (RM), medlem av Terra Vitis. Sortimentet inkluderar en årgångschampagne.
  • Jean-Bernard Mocquart
  • Bernard Piot (RM)

Anm: det är inte säkert att listan är komplett

Länkar

© Tomas Eriksson 2017, senaste uppdatering 2017-02-27

Publicerat i Champagnebyar | Märkt | 1 kommentar

Byprofil: Rizaucourt-Buchey, en Champagneby i Bar-sur-Aubois

diagram-rizaucourt-buchey-201702Nyckelfakta

Ligger i delregion/område: Côte des Bar / Bar-sur-Aubois
Vingårdar och druvsorter: 36,5 ha, varav 82% Pinot Pinot, 9% Chardonnay, 9% Pinot Meunier och 0,3% övrigt.
Klassificering: ”Autre cru” (80%)

Kartor

Kartan är länkad från Wikimedia Commons, och den geografiska informationen har sitt ursprung i OpenStreetMap. Det prickade vita området motsvarar vingårdarna, ljusgult betecknar annan öppen terräng, grönt är skog och orange är bebyggelse. Den streckade röda linjen är departementsgränsen mellan Haute-Marne (där Rizaucourt-Buchey ligger) och Aube.


Google-kartvy med byarna i Bar-sur-Aubois markerade.

Om man klickar på en by öppnas ett fält till vänster där det finns en länk till byprofilen, om den finns.

Grannbyar i appellationen Champagne

Åt öster och söder: Colombey-les-Deux-Églises
Åt sydväst: Rouvres-les-Vignes
Åt väster: Saulcy

Gata i Rizaucourt-Buchey.

Gata i Rizaucourt-Buchey. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Peter Potrowl, 2005).

Orten

Rizaucourt-Buchey ligger vid bäcken La Bierne i västra delen av departementet Haute-Marne, på gränsen mot departementet Aube. Rizaucourt-Buchey är en av två byar inom appellationen Champagne som ligger i departementet Haute-Marne, och den näst östligaste. Den andra är grannbyn Colombey-les-Deux-Églises, som ligger längst österut.

De tidigare kommunerna Rizaucourt och Buchey slogs ihop 1972. Rizaucourt ligger i mitten av den nuvarande kommunen (vid vingårdarna) och Buchey i sydöstra delen.

Kommunen Rizaucourt-Buchey omfattar 1507 ha och har 121 invånare (läge 2014) som kallas Rizaucourtois respektive Rizaucourtoises.

Vingårdar

Vingårdarna i Rizaucourt-Buchey ligger väster och öster om byn, samlade i en remsa med vissa avbrott. Sluttningsriktningen är varierande. Pinot Noir är med bred marginal den vanligaste druvsorten.

Aktuell vingårdsareal i kommunen Rizaucourt-Buchey (läge 2013 enligt siffror från CIVC) är 36,5 ha. Fördelningen på druvsorter är 30,0 ha Pinot Pinot (82,2%), 3,2 ha Chardonnay (8,8%), 3,2 ha Pinot Meunier (8,8%) och 0,1 ha övrigt (0,3%). Det finns 10 vingårdsägare (exploitants) i kommunen. 1997 var vingårdsarealen 31 ha.

De första planteringsrättigheterna i Rizaucourt-Buchey (mer exakt Rizaucourt) delades ut 1973, åtminstone i modern tid. Samma sak gäller i grannkommunen Colombey-les-Deux-Églises.

Champagneproducenter

Champagnehus/négociants

Med producentstatus NM = négociant-manipulant kan inköpta druvor ingå i champagnerna. NM-producenterna kan vara allt från småproducenter som köper in lite extra druvor till stora champagnehus som köper in allt.

  • Daubanton & Fils (NM, Facebook-sida), har 4 ha vingårdar i Rizaucourt-Buchey, Argentolles och Dolancourt med 50% Pinot Noir, 30% Pinot Menier och 20% Chardonnay. Cuvée Victorien är en årgångschampagne som består av 50% Chardonnay, 25% Pinot Meunier och 25% Pinot Noir.

Champagneodlare

Producentstatus anges där så är känt: RM = récoltant-manipulant, odlare med egen champagneproduktion. RC = récoltant-coopérateur, odlare som är kooperativmedlem men som säljer under eget namn.

  • Nicolas Bass
  • Godin-Schuester (RM), har 3,5 ha vingårdar inklusive en plätt Chardonnay i grand cru-byn Chouilly, planterad 1929. Denna plätt används till en årgångs-blanc de blancs och till en del andra specialcuvéer.
  • Hervé Hudelet (RC), har 4,3 ha vingårdar. Sortimentet inkluderar en årgångschampagne.
  • Olivier Parpette

Anm: det är inte säkert att listan är komplett

  • Cellier de Saint-Vicent i Argentolles (i grannkommunen Colombey-les-Deux-Églises) presenterar och säljer champagner från småodlare i Rizaucourt-Buchey och Colombey-les-Deux-Églises och har ett litet museum.
Église Sainte-Colombe

Ena kyrkan i Rizaucourt-Buchey, Église Sainte-Colombe. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Peter Potrowl, 2005).

Länkar

© Tomas Eriksson 2017, senaste uppdatering 2017-02-27

Publicerat i Champagnebyar | Märkt | 1 kommentar