Några årgångschampagner i beställningssortimentet inför jul och nyår

Det statliga monopolets webbplats låter myndigt meddela att ”Hej! 11 december är sista beställningsdag för garanterad leverans till butik och ombud före jul.” Det är ju i morgon! Möjligen funkar det att beställa några dagar senare för leverans inför nyår, eftersom det är tre vardagar mellan jul och nyår. Jag hittar dock inte något datum angivet för detta.

De här tipsen är avsedda för folk som tänker sig att öppna flaskorna och dricka dem direkt. Detta är i grunden ett oskick 🙂 eftersom champagne mår bra av några års extra lagring. Tipsen blir alltså lite annorlunda än om jag gör ett urval av sådant som jag skulle rekommendera att köpa för lagring.

Eftersom jag varit dålig på att delta i mässor det senaste året, så bygger mina rekommendationer på allmänna intryck av producenterna och aktuella årgångar. Generellt har jag låtit bli att rekommendera årgångschampagner från 2012 (med största sannolikt den bästa efter 2008) och 2013 (en annan bra årgång) eftersom de nog är lite i yngsta laget. Tycker man om att köpa unga saker för att dricka direkt snarare än bara kvalitetskontrollera får man hitta någon annan källa för sina rekommendationer, för någon måtta får det ändå vara! 😉

Övriga årgångar har jag förhållit mig så här till:

  • 2011 – en svag årgång (den svagaste sedan 2001) som jag undvikit att rekommendera, eftersom många champagner är allmänt tunna i stilen. Därför kan jag inte tänka mig att rekommendera någon 2011 enbart p.g.a. att producenten brukar vara bra. Årgången är i och för sig ojämn snarare än genomgående usel, så det finns en del bra champagner från 2011.
  • 2010 – en rätt bra årgång (men inte lika bra i Champagne som i flera andra regioner i Frankrike, där den är lysande) som karaktäriseras av hög syranivå. Generellt är de slankare än 2009 och 2008, och kan möjligen jämföras med 2007. Ska man dricka dem nu ska man nog gilla riktigt strama blanc de blancs:er.
  • 2009 – en bra årgång i varm stil, vilket betyder bra koncentration, mycket frukt och lite lägre syra än genomsnittet. Den stilen betyder att de funkar bra att dricka tidigt, och det finns nog väldigt få 2009:or som inte är drickfärdiga redan nu.
  • 2008 – en absolut toppårgång, med både bra koncentration, bra syranivå och därtill rena aromer och stor elegans. 2008 är bättre än 2009, men inte lika drickfärdig. Många 2008:or är redan smaskiga (och man kan alltid skylla på att man kvalitetskontrollerar en toppårgång), men fler av dem lär behöva många fler år innan de toppar.
  • 2007 – en bra årgång som överlag är lite slank och syradominerad. Årgångsstilen passar strama blanc de blancs. Många 2007:or tycks ha mognat relativt snabbt, så de flesta champagner bör vara i en bra drickfas.
  • 2006 – en bra årgång, relativt kraftig och lite åt det varma hållet. De allra flesta champagner från 2006 bör ligga i en utmärkt drickfas just nu.
  • 2005 – en årgång med varm karaktär som var mer eller mindre tillgänglig redan när de började släppas. I alla andra franska vinregioner än Champagne torde 2005 vara att föredra framför 2006, men just i Champagne tycker jag att 2006 generellt är bättre – och i liknande stil. På producentnivå må det finnas undantag.
  • 2004 – en bra årgång med hög syranivå, som ändå utvecklats rätt snabbt. Trevlig att dricka nu, och kan möjligen jämföras med 2007 i stil. Inte lika bra som 2002 och 2008, men valet mellan 2004 (mer syra) eller 2006 (mer kraft) är definitivt upp till personliga preferenser.

Urvalet består av sådant som ingår i det formella beställningssortimentet (importörernas sortiment där monopolet inte deltagit i urvalet), respektive sådant som ingår i ordinarie sortiment men finns i få butiker och därmed i allmänhet måste beställas. I båda fallen har jag begränsat urvalet till sådant där SB:s webbplats anger att produkten kan beställas, och enbart till 75 cl-flaskor under 1000 kr.

Jag ska försöka återkomma senare med lite tips om champagner som finns i butik.

Blandchampagner och Pinot-dominerande champagner

Bernard Hatté & Fils Cuvée Benjamin 2009
310 kr, 50% Chardonnay och 50% Pinot Noir från grand cru-byn Verzenay.

En pålitig producent med bra champagner, och brukar alltid säljas till ett bra pris, vilket verkar vara ett genomgående drag för det som kommer från just denna importör (Cavisten).

Camille Savès Millésime Brut Grand Cru 2009
376 kr/fl med kollikrav 3 flaskor. 80% Pinot Noir och 20% Chardonnay  från grand cru-byn Bouzy.

En pålitig producent från Bouzy. Årgångschampagnen brukar vara i hyggligt kraftig stil.

A.D. Coutelas Vintage Brut 2008
427 kr, 50% Chardonnay och 50% Pinot Noir.

En champagne i klart klassisk stil som funkar bra att dricka nu.

 

Gosset Brut Grand Millésime 2006
595 kr, 56% Pinot Noir och 44% Chardonnay.

En högkvalitativ producent i en årgång som brukar vara relativt drickfärdig (men Gosset-champagner brukar kunna lagras länge).

Gatinois Grand Cru Brut 2009
495 kr, ca 90% Pinot Noir och 10% Chardonnay.

En mycket bra producent från Aÿ, som producerar Pinot Noir-dominerade champagner i kraftig men ändå frisk stil.

Georges Vesselle Grand Cru Brut Nature 2009
399 kr, 90% Pinot Noir och 10% Chardonnay.

En bra producent i Bouzy som erbjuder en kombination av Pinot-toner och extra torr smak (ingen dosage).

Georges Vesselle Collection Millesimes Grand Cru Brut 2002
559 kr, 90% Pinot Noir och 10% Chardonnay.

En något äldre toppårgång från George Vesselle. Collection-releaserna brukar ha riktigt fina och klassiska mogna champagnetoner med brödighet, nötter m.m.

Comte Audoin de Dampierre Grand Vintage 2002
413 kr.

En producent som fått in sina champagner på många franska ambassader och i annan statlig representation, så något gör han väl rätt. Kombinera detta med en drickmogen toppårgång och det borde vara ett lågrisk-val.

Jacquart Brut Mosaïque Millésimé 2002
429 kr.

Ett helt OK kooperativ vars 2002:a har funnits tillgänglig i flera år nu. (Jag hade med den på en provning för tre år sedan, och den var inte helt nysläppt då.) Magnum-formatet står som slutsålt, så passa på att köpa 75 cl-flaskor medan de finns kvar!

Fleury Extra Brut 2002
700 kr.

En champagne från en bra biodynamisk producent i södra delen av Champagne (byn Courteron) och en drickmogen toppårgång.

Jose Michel & Fils Spécial Club 2006
469 kr, 50% Chardonnay och 50% Pinot Meunier.

Toppchampagnen från en av de mera kända Meunier-producenterna, vars champagner ofta går i mer fruktig och tropisk stil.

Francoise Bedel L´Ame de la Terre 2005
529 kr.

En bra biodynamisk producent vars champagner har ett stort inslag av Pinot Meunier, och är i relativt kraftig stil. Bedels champagner brukar visa upp den jordiga sidan av Meunier. Naturvinsfantaster brukar gilla Bedel.

Clos de Bergeronneau 2008
694 kr, finns i vissa butiker. 100% Pinot Meunier från ett vingårdsläge i Ville-Dommange.

Något för champagnenörden som vill ha något udda, men ändå bra, i detta fall i form av toppchampagnen från Bergeronneau-Marion. Fruktiga och samtidigt jordiga aromer (visar därför båda sidorna hos Pinot Meunier) och bra koncentration (bra vingårdsläge och 2008) men ändå tydligt markerad syra (norrsidan av Montagne de Reims-kullen och 2008). Inte bara en vingårds-Pinot Meunier utan också en flaska där korken är försluten med snören (ficelée) så det krävs tillgång till en sax eller vass kniv för att få upp flaskan utan överdrivet våld.

Blanc de blanc-champagner

De Saint Gall Brut Blanc de Blancs Millésime 2009
349 kr.

En blanc de blancs från ett av de två bästa kooperativen i Champagne, med medlemmar i de bästa byarna, främst i Côte des Blancs.

Bonnaire Grand Cru Blanc de Blancs Vintage 2008
399 kr.

En blanc de blancs från en bra producent i Cramant och toppårgången 2008.

Lilbert-Fils Cramant Grand Cru Blanc de Blancs Brut 2005
419 kr

En bra Cramant-producent som generellt producerar strama champagner (vilket inte är bystilen). Men årgången 2005 lär motverka detta, så den lär inte vara några större problem att låta korken flyga!

Pierre Péters L’Esprit Grand Cru Millésime Brut 2009
449 kr.

Från en högkvalitativ och mycket pålitlig producent i Le Mesnil-sur-Oger. Även 2010:an finns att beställa, men denna årgång lär vara betydligt mer drickbar idag.

Cuvée Présidence Blanc de Blancs 2002
459 kr.

En blanc de blancs från R & L Legras (en bra BdB-producent i Chouilly) från en toppårgång som nu har fått lite ålder.

Cuvée St Vincent Blanc de Blancs Grand Cru 2000
539 kr.

Denna blanc de blancs från R & L Legras – vi talar nu om prestigechampagnen – som brukar vara riktigt långlivad. 2000 är dock en årgång där de flesta champagner var tillgängliga redan när de släpptes, och så är de ju inte alldeles unga längre.

Vve Fourny & Fils Millésimé Brut Blanc de Blanc Premier Cru 2009
469 kr.

En utmärkt producent som brukar göra kraftiga blanc de blancs, med viss ekfatsinfluens.

 

Diebolt-Vallois Fleur de Passion 2007
829 kr, blanc de blancs (100% Chardonnay).

Utmärkta Diebolt-Vallois prestige-blanc de blancs, som brukar vara i kraftig stil och ha tydlig ekfatsinfluens. Årgångskaraktären hos 2007 lär ha balanserat detta, men det finns en risk för att den inte är riktigt drickfärdig än, så öppna på egen risk!

Roséchampagner

Pol Roger Brut Rosé 2008
570 kr. 65% Pinot Noir (varav 15% rött vin) och 35% Chardonnay.

Pol Roger håller hög klass, och champagnerna är mycket klassiska i stilen med brödiga toner m.m.

Veuve Clicquot Vintage Brut Rosé 2008
604 kr. 66% Pinot Noir och 34% Chardonnay.

Veuve Clicquot producerar champagner i klassisk och Pinot Noir-dominerad stil, som drar lite åt det kraftiga hållet. I toppårgången 2008 har rosén av många provare fått bättre omdöme än den vita champagnen

Henriot Rosé Millésimé 2008
599 kr, finns i enstaka butiker. 50% Chardonnay och 50% Pinot Noir.

Henriot brukar alltid vara riktigt bra och klassiska, och framstå som relativt Chardonnay-dominerade. Troligtvis den stramaste av de här rekommenderade roséerna.

Blanc de blancs av årgången 2010 – enbart för de för extra stram smak som uppskattar unga champagner

Pierre Péters L’Esprit Grand Cru Millésime Brut 2010
449 kr.

Från en högkvalitativ och mycket pålitlig producent i Le Mesnil-sur-Oger. Även 2009:an finns att beställa.

Duval-Leroy Cuvée des Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers 2010
399 kr, finns i vissa butiker. Blanc de Blancs från fyra byar i Côte des Blancs.

Duval-Leroy gör generellt bra champagner, men har väl inte fått allt för mycket uppmärksamhet i Sverige. Kanske ett val för feminister, eftersom såväl ägaren (Carol Duval-Leroy, som blev änka i unga år) som chefsvinmakaren är kvinnor. Eller för de som gillar att det står ”sommelier” på etiketten. Société Nationale des Meilleurs Ouvriers de France (MOF) är en organisation för yrkesskicklighet i ett stort antal yrken, och denna cuvée tas fram i samverkan med sommelier-sektionen inom MOF.

François Secondé Sillery Grand Cru Blanc de Blanc 2010
475 kr/fl med kollikrav 3 fl.

Kanske ett val för för champagnenörden som endera är historiskt intresserad eller vill plåga sin omgivning med kuriosa kring champagnen och byn Sillery. Byn var nämligen mycket mer känd förr i tiden och den ligger nära några av de mest kända Pinot Noir-byarna – så det kan vara lite förvånande med en blanc de blancs härifrån.

 

Annonser
Publicerat i Champagne | Lämna en kommentar

Ferdinando Principiano – Piemonte från Caviste inklusive en lysande Barolo 2013

I den fransk-svenske nätvinhandlaren Cavistes årsprogram finns även ett italienskt inslag i form av Ferdinando Principiano från Piemonte. Motsvarande Principiano-släpp förekom även 2015 och 2016, och jag har haft turen att prova alla tre släppen.

Jag citerar det jag skrev om producenten 2015: Principiano är en producent som gått i lära hos både traditionalister och modernister, och därefter en tid på 90-talet gjorde egna modernistiska viner, vilket innebär viner med rejäl koncentration som bygger på vinifiering med mycket extraktion och en hel del nya små ekfat. I början av 2000-talet bytte han inställning och siktade på en mer icke-interventionistisk stil med lättare viner. Han ligger då nära traditionalisterna, men jag får intrycket att hans stil är mer ”lätt och polerad” än det som man kanske föreställer sig när man säger traditionalist i Piemonte, och med flera viner som har en tillgänglig stil direkt när de släpps. Intrycket består efter att ha provat tre årgångar, och möjligen saknas tillägget ”elegant och balanserad stil” och att vinerna helt klart stilmässigt ligger i linje med Cavistes franska sortiment.

Lådan heter denna gång CAV0077 och kostar 1090 kr, och släpps av Caviste på torsdagen. De sex flaskorna är fördelade på två flaskor vardera av de tre vinerna: en Dolcetto, en Barbera och en alldeles lysande Barolo. Frågan är om inte Barolon är det bästa vin som ingått i en ”vanlig” Caviste-låda, åtminstone bland de jag provat! Den främsta konkurrenten om rangen är förmodligen Savart Millésime 2008, på den lyckliga och mer oskuldsfulla tid när årgångschampagnen ingick i den vanliga Savart-lådan, d.v.s. innan åtgången blev för strykande. Dessutom finns det mycket av Principano-lådan, tydligen mer än av något tidigare Caviste-släpp, så Martin uppger att han hoppas ha den till salu i cirka två dagar. Uppdatering torsdag kväll: står nu som slut, så intresset verkar ha överträffat vad Martin trodde.

Dolcetto d’Alba Sant’ Anna 2016
Druvsort Dolcetto. Lagras 10 mån på ståltank, 12% alkohol. 115 kr/st

Doft av mörka körsbär, aningen tjära, lite kryddton. Smak med körsbär, rätt bra bärkoncentration, bra syra, rätt markerade tanniner och en del av de Dolcetto-typiska ”småkärva” inslagen. Funkar nu med mat, men så pass mycket tanninbett att jag tror den skulle må bra av minst ett års lagring, 85+ p.

Det här vinet visar upp en svalare stil, särskilt i smaken, än förra årets motsvarighet som kom från den druvmogna årgången 2015 (jämför hur årgången slår igenom i Barberan nedan) och då hade mer frukt och inslag av plommon.

Barbera d’Alba Laura 2015
Druvsort Barbera. Lagras 10 mån på ståltank, 13% alkohol. 145 kr/st

Klart bärig doft av körsbär, lite tjärton i bakgrunden och med lätt parfymerade inslag. Smak med körsbär, klart bra koncentration, rätt varm fruktkaraktär i smaken, bra syra (men inte ”störande” hög), en del tanniner som är väl inbäddade av frukten. Rätt tillgänglig redan nu, 87 p.

Här har den druvmogna årgången 2015 slagit igenom i form av mer frukt och en syranivå som inte är fullt lika markerad som ofta är fallet med Barbera. Resultatet är fortfarande en frisk Barbera (till skillnad från regionens tungt fatade skapelser med ”Merlotavund”), men ett vin som är bärigare och mindre uppfordrande än vanligt. För mig (som oftare och hellre dricker Nebbiolo d’Alba än Barbera d’dito) resulterar detta i ett trevligare vin, men det kanske finns Barbera-purister med välgarvat munländer ”out there” som föredrar de svalare årgångarna med vresigare syror. 🙂

Barolo Serralunga 2013
Druvsort Nebbiolo, från unga stockar. Lagras 24 mån på stora fat (botti) på 2000-4000 liter, 13,5% alkohol. 285 kr/st

Mycket elegant doft med röda bär – tranbär och jordgubbar, blommiga och parfymerade toner med framför allt vita blommor och antydan till tjära. Klart klassisk doft på det närmast burgundiska och ”pinotiga” sättet. Smak med röda bär, tranbär och jordgubbar, närmast ”kristallin” mineralitet (ja, jag vet att det kan vara svårt att förstå vad det betyder men jag fick denna gång mer den associationen än kalkig eller stenig…), klart bra syra, smidig och polerad munkänsla, tydliga men samtidigt polerade tanniner, balanserad och polerad eftersmak. Ung i nuläget, men frisk och balanserad och därför möjlig att avnjuta redan nu om den luftas först, 92+ p.

Provningsnoteringarna är baserade på ett smakprov som hade varit i karaff någon timme. Ett smakprov från en nyöppnad flaska var likt i doften, men mer knutet i smaken, med mer framträdande tanniner och mindre mineralitet. Men jag hoppas att alla som är vana vid Piemonte redan vet att om man inte kan hålla tassarna borta från en ung Barolo, är grundlig karaffering att rekommendera?

Som jag nämnde redan inledningsvis är detta ett fantastiskt bra vin som presterar klart över vad man kan förvänta sig i prisklassen! Det här är en Barolo med elegans snarare än kraft, och även om stilen är ”klassisk”, talar vi om klassisk i en ”tillgänglig” tolkning. Tanninerna är alltså mindre tuffa än man kanske kunde tro av ursprunget från byn Serralunga d’Alba (som brukar ge ännu tuffare viner än de från t.ex. La Morra). Det är den utmärkta årgången 2013 som samverkar med Principianos producentstil på ett mycket trevligt sätt! Det är en årgång på den svala sidan, med bra syra och friskhet. Den närmast föregående årgången i Barolo med liknande stil var 2010. 2011 var varmare, 2012 var inte lika bra men gav ”småcharmiga” viner som var rätt tillgängliga tidigt. 2014 lär inte vara så bra i Barolo (men OK i Barbaresco) och 2015 är på den varma sidan.

Intryck kan även läsas på finewines.se, i både den här och den här tråden.

Publicerat i 2013, Barbera, Dolcetto, Nätvinhandel, Nebbiolo, Piemonte | Lämna en kommentar

Domaine de Marcoux – sydrhônare från Caviste

Fransk-svenske nätvinhandlaren Caviste släpper idag med ännu en låda, denna gång viner från södra Rhône och producenten Domaine de Marcoux. Motsvarande låda såldes även förra hösten (CAV0061), men den gången missade jag provningen, så detta var första gången jag bekantade mig med producenten.

Stilmässigt är mitt intryck att vinerna från Domaine de Marcoux är medelfylliga, men ändå med en rätt generös frukt och en rätt tydligt markerad syra – särskilt för att vara sydrhônare. Sammantaget ger de därför ett friskt intryck och drar åt det eleganta hållet, men är samtidigt rätt tydliga sydrhônare, d.v.s. alkoholen är lite mer närvarande än i nordliga fransoser och det går att ana torkade örter. Ekfatsinslaget rör sig för övrigt på skalan begränsat till obefintligt, och extraktionen är måttlig.

Domaine de Marcoux började med biodynamisk odling redan på 1980-talet, och fick ekologisk certifiering 1991.

Lådan heter denna gång CAV0075 och kostar 1290 kr. De sex flaskorna är fördelade på två flaskor vardera av de tre vinerna, alla röda.

Mitt intryck igår av de tre vinerna:

Raisin de Loup 2016
Vin de France, med ursprung i vingårdar nära Rhônefloden. Förra årgången gällde sammansättningen 54% Syrah, 26% Grenache och 20% Caladoc. (Det sistnämnda en inte alltför känd druvsort som lär kunna bidra med rätt mycket tannin.) Vinifierat på cementtank (ingen ek). 105 kr/flaska.

Saftig doft i ren stil med körsbär med ett inslag av mörka körsbär och björnbär, samt lite stenkross. Smak med saftig frukt, åter körsbär och lite björnbär, bra syra samt en del hyggligt strama tanniner som är något framträdande. Trevligt vin med lite stram smak, kan lagras ett tag, 85+ p.

Ett instegsvin som producenten avser för okomplicerat drickande. I doften tänkte jag lite på en bra ”samtida” Beaujolais, men smaken är annorlunda. I den här utgåvan skulle nog vinet må bra av att sparas till okomplicerat drickande 2018 eller kanske senare, snarare än att korkas upp direkt.

Côtes du Rhône 2016
Förra årgången gällde sammansättningen 60% Grenache, 30% Syrah och 10% Mourvèdre. Vinifierat på cementtank (ingen ek). 165 kr/flaska.

Doft med körsbär och blandade bär, en del blommiga toner, lite lakrits och stenkross. Här finns en karaktär av söta bär, utan att vinet ger ett direkt varmt doftintryck. Jämfört med föregående vin är doften större och blommigare. Smak med bra bärkoncentration, körsbär och blandade bär, bra syra, en del tannin, lätt eldighet på typiskt sydrhônskt sätt, stramt slut. En seriös Côtes-du-Rhône som säkert skulle må bra av några års lagring, 88+ p.

Châteauneuf-du-Pape 2015
Förra årgången gällde sammansättningen 85% Grenache, 10% Mourvèdre & 5% Syrah. Vinifierat på en blandning av cementtank och ekfat av olika storlek. 375 kr/flaska.

Generös och elegant doft med rätt mogna röda bär, körsbär, aningen björnbär och lakrits och lätt blommighet. Smak med bra koncentration av röda bär, generös karaktär med viss eldighet, bra syra, stenig mineralton, visst tanninbett men där tanninerna är relativt väl inbäddade i frukten, stenig eftersmak. Fin balans men omisskännlig sydrhônsk stil. Ung men funkar nu, 90(+) p.

Det här vinet är i nuläget lite mer tillgängligt än ”mellanvinet”, men är samtidigt det vin som förtjänar mest lagring.

Publicerat i Grenache, Nätvinhandel, Rhône | Lämna en kommentar

Byprofil: Pontfaverger-Moronvilliers, en Champagneby i Monts de Berru

Nyckelfakta

Ligger i delregion / område: Montagne & Val de Reims / Monts de Berru
Vingårdar och druvsorter: 10,6 ha, varav 100% Chardonnay.
Klassificering: ”Autre cru” (84%)

Kartor

Kartan är länkad från Wikimedia Commons, och den geografiska informationen har sitt ursprung i OpenStreetMap. Det prickade vita området motsvarar vingårdarna, ljusgult betecknar annan öppen terräng, grönt är skog och orange är bebyggelse. Den streckade rödsvarta linjen är departementsgränsen mellan Marne (där Pontfaverger-Moronvilliers ligger) och Ardennes.


Google-kartvy med byarna i Monts de Berru markerade.

Om man klickar på en by öppnas ett fält till vänster där det finns en länk till byprofilen, om den finns.

Grannbyar i appellationen Champagne

Åt väster: Selles
Anm: flertalet av kommunerna på kartan ingår inte i appellationen Champagne och det finns därför ingen byprofil för dem.

Kyrkan (Église Notre-Dame) och till höger stadshuset (mairie) i Pontfaverger-Moronvilliers. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto G.Garitan, 2013).

Orten

Pontfaverger-Moronvilliers ligger öster om Reims, i utkanten av vinregionen Champagne.

Huvudbyn, vid vattendraget Suippe, är Pontfaverger. Moronvilliers ligger längst söderut i kommunen, i riktning mot Prosnes, och är en by som förstördes helt under första världskriget. 1950 fördes Moronvilliers mark över till den dåvarande kommunen Pontfaverger och två andra kommuner, och den bytte namn till Pontfaverger-Moronvilliers.

Det finns en tysk militärkyrkogård i Pontfaverger, för soldater som stupade i första världskriget.

Kommunen Pontfaverger-Moronvilliers omfattar 3152 ha och har 1731 invånare (läge 2014) som kallas Pontfabriciens respektive Pontfabriciennes.

Vingårdar

Vingårdarna i Pontfaverger-Moronvilliers ligger nordnordväst om byn, på kullen Mont Saint-Médard, i ett block som sträcker sig över gränsen till Selles. Vingårdarna är sydsluttande och innehåller enbart Chardonnay.

Aktuell vingårdsareal i Pontfaverger-Moronvilliers (läge 2013 enligt siffror från CIVC) är 10,6 ha. Fördelningen på druvsorter är 10,6 ha Chardonnay (100%). 1997 var vingårdsarealen 7 ha. Det finns idag en vingårdsägare (exploitant) i kommunen, vilket tycks vara Moët & Chandon.

Champagneproducenter

Jag har inte hittat någon champagneproducent som har sitt säte i Pontfaverger-Moronvilliers.

Den tyska militärkyrkogården i Pontfaverger-Moronvilliers. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto G.Garitan, 2013).

Länkar

© Tomas Eriksson 2017

Publicerat i Champagnebyar | Märkt | 1 kommentar

Byprofil: Selles, en Champagneby i Monts de Berru

Nyckelfakta

Ligger i delregion / område: Montagne & Val de Reims / Monts de Berru
Vingårdar och druvsorter: 10,0 ha, varav 94% Pinot Meunier och 6% Chardonnay.
Klassificering: ”Autre cru” (84%)

Kartor

Kartan är länkad från Wikimedia Commons, och den geografiska informationen har sitt ursprung i OpenStreetMap. Det prickade vita området motsvarar vingårdarna, ljusgult betecknar annan öppen terräng, grönt är skog och orange är bebyggelse. Den streckade rödsvarta linjen är departementsgränsen mellan Marne (där Selle ligger) och Ardennes.


Google-kartvy med byarna i Monts de Berru markerade.

Om man klickar på en by öppnas ett fält till vänster där det finns en länk till byprofilen, om den finns.

Grannbyar i appellationen Champagne

Åt öster: Pontfaverger-Moronvilliers
Anm: flertalet av kommunerna på kartan ingår inte i appellationen Champagne och det finns därför ingen byprofil för dem.

Orten

Selles ligger öster om Reims, i utkanten av vinregionen Champagne.

Kommunen Selles omfattar 1134 ha och har 391 invånare (läge 2014) som kallas Sellois respektive Selloises.

Vingårdar

Vingårdarna i Selles ligger nordost om byn, på kullen Mont Saint-Médard, i ett block som sträcker sig över gränsen till Pontfaverger-Moronvilliers. Vingårdarna är sydsluttande och domineras av Pinot Meunier.

Aktuell vingårdsareal i Selles (läge 2013 enligt siffror från CIVC) är 10,0 ha. Fördelningen på druvsorter är 9,4 ha Pinot Meunier (94%) och 0,6 ha Chardonnay (6%). 1997 var vingårdsarealen 8 ha. Det finns idag en vingårdsägare (exploitant) i kommunen, vilket tycks vara Moët & Chandon.

Champagneproducenter

Jag har inte hittat någon champagneproducent som har sitt säte i Selles.

Länkar

© Tomas Eriksson 2017, senaste uppdatering 2017-08-19

Publicerat i Champagnebyar | Märkt | 1 kommentar

Byprofil: Nogent-l’Abbesse, den centrala Champagnebyn i Monts de Berru

Nyckelfakta

Ligger i delregion / område: Montagne & Val de Reims / Monts de Berru
Vingårdar och druvsorter: 170,8 ha, varav 99,4% Chardonnay och 0,5% Pinot Noir.
Klassificering: ”Autre cru” (87%)

Kartor

Kartan är länkad från Wikimedia Commons, och den geografiska informationen har sitt ursprung i OpenStreetMap. Det prickade vita området motsvarar vingårdarna, ljusgult betecknar annan öppen terräng, grönt är skog och orange är bebyggelse.


Google-kartvy med byarna i Monts de Berru markerade.

Om man klickar på en by öppnas ett fält till vänster där det finns en länk till byprofilen, om den finns.

Grannbyar i appellationen Champagne

Åt norr: Berru
Åt nordväst: Cernay-lès-Reims
Åt sydsydväst: Puisieulx (i området Grande Montagne de Reims)
Anm: några av kommunerna på kartan ingår inte i appellationen Champagne och det finns därför ingen byprofil för dem.

Orten

Stadshuset (mairie) i Nogent-l’Abbesse. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto G.Garitan, 2012).

Nogent-l’Abbesse ligger strax öster om Reims.

Kommunen Nogent-l’Abbesse omfattar 1016 ha och har 576 invånare (läge 2014) som kallas Nogentais respektive Nogentaises.

Vingårdar

Vingårdarna i Nogent-l’Abbesse ligger sydväst och nordost om byn, nära den skogsklädda kullen Mont de Berru som även ligger i kommunerna Berru och Cernay-lès-Reims. Vingårdarna ligger på sluttningar som huvudsakligen är riktade mot sydväst till sydost. Vingårdarna domineras stort av Chardonnay.

Byn har den största vingårdsarealen i Monts de Berru. På den numera avskaffade skalan echelle des crus hade Nogent-l’Abbesse den högsta klassificeringen (87%, så fortfarande en ”autre cru”) av områdets fem byar. Detta beror sannolikt på att Nogent-l’Abbesse täcker mycket av sydsidan av kullen Mont de Berru, och har en del vingårdar med lite större lutning än övriga byar.

Aktuell vingårdsareal i Nogent-l’Abbesse (läge 2013 enligt siffror från CIVC) är 170,8 ha. Fördelningen på druvsorter är 169,8 ha Chardonnay (99,4%), 0,9 ha Pinot Noir (0,5%) och 0,1 ha övrigt (<0,1%). 1997 var vingårdsarealen 169 ha. 1896, före vinlusen, var arealen ca 106 ha. Det finns idag 152 vingårdsägare (exploitants) i kommunen.

Mont de Berru i Nogent-l’Abbesse sett från Fort de la Pompelle, som ligger söderut. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Garitan, 2012).

Champagneproducenter

Champagnehus/négociants

Med producentstatus NM = négociant-manipulant kan inköpta druvor ingå i champagnerna. NM-producenterna kan vara allt från småproducenter som köper in lite extra druvor till stora champagnehus som köper in allt. ND = négociant-distributeur, vilket betyder att de säljer champagner som framställs av någon annan.

  • Jean-Claude Lenne (ND), hör ihop med Lenne nedan.

Champagneodlare

Producentstatus anges där så är känt: RM = récoltant-manipulant, odlare med egen champagneproduktion. RC = récoltant-coopérateur, odlare som är kooperativmedlem men som säljer under eget namn.

  • Bastogne-Frérot (RC, Facebook-sida)
  • René Beaudouin (RC, Facebook-sida), har enbart Chardonnay i sina vingårdar. Sortimentet inkluderar en årgångschampagne som är en blanc de blancs.
    Historik
    Från 1950-talet till 1972 framställde producenten (som då hette Henri Beaudoin) ett stilla vin blanc de Nogent, men gick sedan över till champagne.
  • Beaudouin-Latrompette (RC, Facebook-sida), har ca 6 ha vingårdar med huvudsakligen Chardonnay. Sortimentet inkluderar två årgångschampagne, den vanliga Millésime som är en blanc de blancs från gamla stockar och Symphonie som består av 40% Chardonnay, 32% Pinot Meunier och 28% Pinot Noir.
  • Canivet-Coutant (RC)
  • Michel Chanoir (RC, Facebook-sida), vars sortiment inkluderar en årgångschampagne som är en blanc de blancs.
  • Coustheur Beaudouin (RC), vars sortiment inkluderar en årgångschampagne.
  • Coustheur-Bonnard
  • Coutant-Chanoir
  • Dupuis-Maurois (RC), vars sortiment inkluderar en årgångschampagne. Företagsnamnet är Six-Dupuis.
  • Joël Fiévet (RC)
  • Laurent Fossé (Facebook-sida), även skrivet Fossé Laurent på etiketten.
  • Huet-Oudin (RC, Facebook-sida), vars sortiment inkluderar en årgångschampagne som är en blanc de blancs.
  • Lenne (RC, Facebook-sida), vars sortiment inkluderar en årgångschampagne. Se även Jean-Claude Lenne ovan.
  • Gabriel Merreaux (RM, Facebook-sida), vars sortiment inkluderar en årgångschampagne som är en blanc de blancs. Företagsnamnet är Christine Silvestre.
  • Naudet & Fils (RC), har 3 ha vingårdar varav 90% i Nogent-l’Abbesse och 10% i Chigny-les-Roses och Rilly-la-Montagne.
  • Robert Quantinet
  • Warnet & Fils (RM, Facebook-sida). Vingårdarna har en hög medelålder och alla champagner lagras länge före de släpps. Ovanligt nog tillämpas först flera års lagring på ståltank (inte enbart för reservviner utan för hela cuvéen), tre år på instegsnivån och upp till sex år på toppnivån, följt av mer normala två-tre år på flaska och jästfällningen. Den totala lagringstiden före försäljning är därför klart över genomsnittet för regionen. Cuvée Diamant och L’excellent är båda årgångslösa blanc de blancs som produceras från de äldsta stockarna med sex respektive fem års lagring på ståltank. L’Héritage (tidigare Grande Cuvée) är en årgånglös blanc de blancs som produceras från den först pressade druvmusten. d.v.s. den första delen av la cuvée, och med fyra års lagring på ståltank.

Anm: det är inte säkert att listan är komplett.

Kooperativ

När flaskor säljs direkt av  kooperativet står producentkoden angiven som CM = coopérative de manipulation, medan den anges som RC när en kooperativmedlem säljer under eget namn.

  • Coopérative Vinicole de Nogent-l’Abbesse et Cernay-lès-Reims, är ett kooperativ i Nogent-l’Abbesse med 300 medlemmar med 240 ha vingårdar (läget 2013). Såvitt bekant har kooperativet inget eget champagnevarumärke.
    Historik
    Kooperativet bildades 1961 av 80 vingårdsägare med sammanlagt 38 ha, efter att champagnehusen bara hade köpt delar av skörden under åren 1955-1960.

Kyrkan i Nogent-l’Abbesse. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Garitan, 2012).

Videoklipp

Bildkollage från skörden 2014 i Nogent-l’Abbesse, producerat av Naudent & Fils:

Länkar

© Tomas Eriksson 2017

Publicerat i Champagnebyar | Märkt | 1 kommentar

Byprofil: Berru, den centrala Champagnebyn i Monts de Berru

Nyckelfakta

Ligger i delregion / område: Montagne & Val de Reims / Monts de Berru
Vingårdar och druvsorter: 101,4 ha, varav 83% Chardonnay, 14% Pinot Meunier och 3% Pinot Noir.
Klassificering: ”Autre cru” (84%)

Kartor

Kartan är länkad från Wikimedia Commons, och den geografiska informationen har sitt ursprung i OpenStreetMap. Det prickade vita området motsvarar vingårdarna, ljusgult betecknar annan öppen terräng, grönt är skog och orange är bebyggelse.


Google-kartvy med byarna i Monts de Berru markerade.

Om man klickar på en by öppnas ett fält till vänster där det finns en länk till byprofilen, om den finns.

Grannbyar i appellationen Champagne

Åt väster: Cernay-lès-Reims
Åt söder: Nogent-l’Abbesse
Anm: några av kommunerna på kartan ingår inte i appellationen Champagne och det finns därför ingen byprofil för dem.

Orten

Stadshuset (mairie) i Berru. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Garitan, 2012).

Berru ligger strax öster om Reims och har (via kullen Mont de Berru) gett namn åt området Monts de Berru.

Kommunen Berru omfattar 1365 ha och har 513 invånare (läge 2014) som kallas Berruyats respektive Berruyates.

I Berru finns en tysk militärkyrkogård med stupade soldater från första världskriget.

Vingårdar

Vingårdarna i Berru ligger runt omkring byn, nära den skogsklädda kullen Mont de Berru som även ligger i kommunerna Cernay-lès-Reims och Nogent-l’Abbesse. Vingårdarna ligger på milda sluttningar av varierande riktning. Vingårdarna domineras stort av Chardonnay.

Aktuell vingårdsareal i Berru (läge 2013 enligt siffror från CIVC) är 101,4 ha. Fördelningen på druvsorter är 84,4 ha Chardonnay (83,2%), 14,0 ha Pinot Meunier (13,8%) och 3,0 ha Pinot Noir (3,0%). 1997 var vingårdsarealen 96 ha. Det finns 81 vingårdsägare (exploitants) i kommunen.

Kyrkan i Berru, Église Saint-Martin. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Garitan, 2012).

Champagneproducenter

Champagnehus/négociants

Med producentstatus NM = négociant-manipulant kan inköpta druvor ingå i champagnerna. NM-producenterna kan vara allt från småproducenter som köper in lite extra druvor till stora champagnehus som köper in allt. ND = négociant-distributeur, vilket betyder att de säljer champagner som framställs av någon annan.

  • Adam-Jaeger (ND), vars ordinarie sortiment inkluderar två årgångschampagner: en blanc de blancs och Prestige som består av 61% Chardonnay, 23% Pinot Noir och 16% Pinot Meunier (avser årgång 2008). Champagner säljs även under namnet Saint German de Crayes, och består då enbart av Chardonnay från Berru. I detta sortiment ingår en årgångs-blanc de blancs.
  • Philippe Costa är en champagneproducent som hör ihop med vinproducenten Tenute Costa i Piemonte. Vissa av champagnerna uppges komma från Berru, andra från premier cru-byn Grauves i Côte des Blancs. Jag har inte lyckats lista ut den formella producentstatusen.

Champagneodlare

Producentstatus anges där så är känt: RM = récoltant-manipulant, odlare med egen champagneproduktion. RC = récoltant-coopérateur, odlare som är kooperativmedlem men som säljer under eget namn.

  • Lionel Adam (RC), vars sortiment inkluderar en årgångschampagne.
  • Rémi Adam (RC, Facebook-sida), även Rémi Adam & filles. Estelle Hecht, som 2014 återkom till familjeegendomen vid 22 års ålder, är producentens affischnamn. Belle Boisée är en ekfatsvinifierad årgångs-blanc de blancs. Den äldre Cuvée Vieilles Vignes och den nyintroducerade l’Affût är båda årgångslösa blanc de blancs med ekfatsvinifiering. Säljer även champagner under namnet:
    • B.Liv (Facebook-sida) som Estelle Hecht har skapat tillsammans med en jämnårig kvinnlig kollega.
  • Emmanuel Cosnard (RC), även skrivet Cosnard Emmanuel, har 2,4 ha vingårdar i Nogent-l’Abbesse och Berru. Sortimentet inkluderar två årgångschampagner, där både Blanc de Blancs och Millésime är 100% Chardonnay.
  • Wilfrid Florent (RC, Facebook-sida)
  • Fourmet-Héry (RC, Facebook-sida), vars sortiment inkluderar en årgångschampagne och Cuvée Excellence, en årgångslös ekfatsvinifierad blanc de blancs.
  • Guyot-Plitt (RC)
  • Philippe-Garot (RC)
  • Jacques Picard (RM), har 17 ha vingårdar i Berru, Avenay-Val-d’Or och Montbré. Prestige är en årgångschampagne som består av 60% Chardonnay, 20% Pinot Meunier och 20% Pinot Noir (avser årgång 2004). Art de Vigne är en ekfatsvinifierad årgångschampagne från äldre stockar som består av 60% Chardonnay, 20% Pinot Meunier och 20% Pinot Noir (avser årgång 2003). Säljer även champagner under namnet:
    • Le Chapitre, där namnet är härlett från katolska kyrkans kapitel p.g.a. deras historiska roll i vinproduktionen i Champagne, och på etiketten finns en fransk lilja till åminnelse av att Frankrikes kungar kröntes i katedralen i Reims.

Anm: det är inte säkert att listan är komplett.

Kooperativ

När flaskor säljs direkt av  kooperativet står producentkoden angiven som CM = coopérative de manipulation, medan den anges som RC när en kooperativmedlem säljer under eget namn.

  • Société Coopérative Agricole Vinicole de Berru, även SCAV de Berru, är ett kooperativ i Berru.

Champagneproducenter i grannbyar

En del producenter finns i närliggande kommuner, som inte är en del av produktionszonen där det får finnas vingårdar. Dessa har därför inga egna byprofiler, men jag väljer att lista några producenter här, efter kommun:

Witry-lès-Reims

  • Boucton-Vettori (RC), som har vingårdar i Berru med 80% Chardonnay, 17% Pinot Meunier och 3% Pinot Noir. Sortimentet inkluderar två årgångschampagner: Cuvée Speciale som består av 60% Chardonnay, 30% Pinot Noir och 10% Pinot Meunier (avser årgång 2010), och en årgångs-blanc de blancs.

Anm: det är inte säkert att listan är komplett.

Vykort med vy över Berru cirka 1912. Bilden länkad från Wikimedia Commons.

Länkar

© Tomas Eriksson 2017, senaste uppdatering 2017-08-02

Publicerat i Champagnebyar | 1 kommentar