Byprofil: Binson-et-Orquigny, en Champagneby på högra stranden av Marnedalen

Nyckelfakta

Ligger i delregion / område: Vallée de la Marne / Vallée de la Marne Rive Droite
Vingårdar och druvsorter: 157,7 ha, varav 72% Pinot Meunier, 19% Pinot Noir och 9% Chardonnay.
Klassificering: ”Autre cru” (86%)

Kartor

Kartan är länkad från Wikimedia Commons, och den geografiska informationen har sitt ursprung i OpenStreetMap. Det prickade vita området motsvarar vingårdarna, ljusgult betecknar annan öppen terräng, grönt är skog och orange är bebyggelse.

Google-kartvy med byarna i Vallée de la Marne Rive Droite markerade.

Om man klickar på en by öppnas ett fält till vänster där det finns en länk till byprofilen.

Grannbyar

På högra stranden av Marne
Åt sydöst: Reuil
Åt ostnordost: Villers-sous-Châtillon
Åt väster och norr: Châtillon-sur-Marne

På vänstra stranden av Marne
Åt söder: Œuilly (ingår i Vallée de la Marne Rive Gauche)

Orten

Binson-et-Orquigny ligger längs Marneflodens högra strand, vilket innebär norr om floden. Även om kommunen sträcker sig ända ner till floden ligger själva byn ungefär 1 km därifrån, upp mot vingårdarna, längs bäcken Ru de Camp.

På en sträcka av ca 9 km längs högra stranden av Marne, från Verneuil i väster till Binson-et-Orquigny i öster, ligger det slättland med åkrar närmast floden, men inga vingårdar och inga byar.

Kommunen Binson-et-Orquigny omfattar 339 ha och har 173 invånare (läge 2014) som kallas Orquignats respektive Orquignates.

Vingårdar

Vingårdarna i Binson-et-Orquigny ligger lite längre från Marne än de i grannbyn Reuil, i en kort sidodal som bildas av bäcken Ru de Camp. Vingårdarna längst upp i denna sidodal ligger i Villers-sous-Châtillon. Dessa vingårdar utgörs till stor del av milda sydsluttningar, men också med sydvästsluttningar i kommunens västra del, med Pinot Meunier som dominerande druvsort.

Aktuell vingårdsareal i Binson-et-Orquigny (läge 2013 enligt siffror från CIVC) är 157,7 ha. Fördelningen på druvsorter är 113,7 ha Pinot Meunier (72,1%), 29,8 ha Pinot Noir (18,9%) och 14,2 ha Chardonnay (9,0%). 1997 var vingårdsarealen 149 ha. Det finns 162 vingårdsägare (exploitants) i kommunen.

Vingårdslägen

Vingårdslägen i Binson-et-Orquigny inkluderar:

• Les Clos des Niards, ett sydostsluttande läge i nordöstra delen av kommunen. Läget är endast delvis planterat med vinrankor.
• Les Louves, ett sydsluttande läge i sydöstra delen av kommunen, beläget på gränsen mot Reuil. Collard-Picard i Villers-sous-Châtillon producerar ett vingårdsbetecknat stilla rött vin på Pinot Meunier från detta läge.

Champagneproducenter

Champagnehus/négociants

Med producentstatus NM = négociant-manipulant kan inköpta druvor ingå i champagnerna. NM-producenterna kan vara allt från småproducenter som köper in lite extra druvor till stora champagnehus som köper in allt.

• D. Quatrevaux (NM)

Champagneodlare

Producentstatus anges där så är känt: RM = récoltant-manipulant, odlare med egen champagneproduktion. RC = récoltant-coopérateur, odlare som är kooperativmedlem men som säljer under eget namn.

• Boutillier-Poissinet (RM), medlem av Vignerons Indépendants.
• Coutelas-Manfait
• Dissaux-Brochot (RM, Facebook-sida), har vingårdar i fyra byar i Vallée de la Marne (Binson-Orquigny, Reuil och Châtillon-sur-Marne) och två i Coteaux Sud d’Épernay (Saint-Martin-d’Ablois och Vinay).
• Dissaux Verdoolaeghe (RM, Facebook-sida), som har mest Pinot Meunier i sina vingårdar. En cuvée har det intressanta namnet Cuvée Préstige Svenerick och utgörs av en blend av Pinot Noir, Pinot Meunier och Chardonnay. Toppcuvéen heter Cuvée Préstige Ephémère och består av 50% Pinot Meunier och 50% Pinot Noir.
• Gilmaire-Etienne (RM), vars sortiment inkluderar en årgångschampagne som består av 60% Pinot Meunier och 40% Chardonnay (avser årgång 2012).
• Godinat & Fils (RM)
• Landat & Fils (RC)
• Xavier Loriot (RM, Facebook-sida), medlem av Vignerons Indépendants med 10,5 ha vingårdar i Binson-et-Orquigny, Villers-sous-Châtillon och Reuil. Sortimentet inkluderar en årgångschampagne som består av 45% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier och 25% Chardonnay (avser årgång 2012). Det finns även två cuvéer vid namn 100S, en utan dosage och en utan tillsatt svavel, där den senare är en årgångschampagne som består av 50% Chardonnay och 50% Pinot Noir (avser årgång 2013).
• Moussé-Galoteau & Fils (RM), medlem av Vignerons Indépendants med vingårdar i sju byar i Vallée de la Marne med 70% Pinot Meunier, 20% Chardonnay och 10% Pinot Noir. Årgångschampagnen består av 67% Chardonnay och 33% Pinot Meunier (avser årgångarna 2007 och 2008).
• J. M. Rigot (RM, Facebook-sida), även Jean Marie Rigot. Årgångschampagnen består av 50% Chardonnay, 30% Pinot Meunier och 20% Pinot Noir.
• Soulliez-Chatelain (RC)

Anm: det är inte säkert att listan är komplett.

Länkar

• Wikipedia om byn på svenska, på engelska, på franska.
• Kommunen Binson-et-Orquignys webbplats.
• UMC:s nya byprofil för Binson-et-Orquigny.

© Tomas Eriksson 2015-2017, senaste uppdatering 2017-08-18