Byprofil: Châtillon-sur-Marne, en Champagneby på högra stranden av Marnedalen

Diagram Châtillon-sur-Marne 201707Nyckelfakta

Ligger i: Vallée de la Marne: Vallée de la Marne Rive Droite
Vingårdar och druvsorter: 239 ha, varav 76% Pinot Meunier, 17% Pinot Noir och 7% Chardonnay.
Klassificering: ”Autre cru” (86%)

Kartor

Kartan är länkad från Wikimedia Commons, och den geografiska informationen har sitt ursprung i OpenStreetMap. Det prickade vita området motsvarar vingårdarna, ljusgult betecknar annan öppen terräng, grönt är skog och orange är bebyggelse.


Google-kartvy med byarna i Vallée de la Marne Rive Droite markerade.

Om man klickar på en by öppnas ett fält till vänster där det finns en länk till byprofilen.

Grannbyar

På högra stranden av Marne
Åt sydost och öster: Binson-et-Orquigny
Åt öster: Villers-sous-Châtillon
Åt nordost: Baslieux-sous-Châtillon
Åt norr: Cuisles
Åt väster: Vandières

På vänstra stranden av Marne
Åt sydost: Œuilly
Åt söder och sydväst: Mareuil-le-Port

Châtillon-sur-Marne med Urban II-statyn och omgivande vingårdar. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Carine Charlier, 2017).

Orten

Châtillon-sur-Marne ligger på högra stranden Marneflodens högra strand, vilket innebär norr om floden. Byn ligger strax väster om bäcken Ru de Belval. På östra sidan av bäcken finns den lilla byn Montigny, som ibland skrivs Montigny-sous-Châtillon, som också ingår i kommunen.

Statyn av Urban II. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Nelson Minar, 2005, ursprungligen uppladdad till Flickr).

Även om kommunen sträcker sig ända ner till Marnefloden ligger själva byn ungefär 1,5 km fågelvägen därifrån, i riktning upp mot vingårdarna. På en sträcka av ca 9 km längs högra stranden av Marne, från Verneuil i väster till Binson-et-Orquigny i öster, ligger det slättland med åkrar närmast floden, men inga vingårdar och inga byar.

Påven Urban II, som levde ca 1035-1099 och var påve 1088-1099, föddes i Châtillon-sur-Marne. En stor staty av honom, uppförd 1887, finns på en höjd invid byn.

Kommunen Châtillon-sur-Marne omfattar 1169 ha och har 710 invånare (läge 2014) som kallas Châtillonnais respektive Châtillonnaises.

Grannbyn Cuisles ingick 1973-2006 i Châtillon-sur-Marne, men utgör sedan 1 mars 2006 återigen en egen kommun.

Gatuvy i Châtillon-sur-Marne. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Serge Ottaviani, 2014).

Vingårdar

Vingårdarna i Châtillon-sur-Marne ligger dels runt byn, och dels på ömse sidor av den sidodal som bildas av bäcken Ru de Belval, d.v.s. på sluttningar på både västra sidan (närmare Vandières) och östra sidan (närmare Binson-et-Orquigny) av dalen. Vingårdarna utgörs av milda sluttningar av varierande riktningar som täcker in de flesta väderstreck utom rakt nordlig. Pinot Meunier är den dominerande druvsorten.

Aktuell vingårdsareal i Châtillon-sur-Marne (läge 2013 enligt siffror från CIVC) är 239,1 ha. Fördelningen på druvsorter är 180,9 ha Pinot Meunier (75,7%), 40,9 ha Pinot Noir (17,1%) och 17,3 ha Chardonnay (7,2%). 1997 var vingårdsarealen 257 ha, men vid denna tid ingick Cusiles i kommunen Châtillon-sur-Marne. (Idag har de två kommunerna sammanlagt 272 ha, d.v.s. vingårdsarealen har ökat från 1997 till 2013.) Det finns 292 vingårdsägare (exploitants) i kommunen.

Champagnehus som använder sig av vingårdar i Châtillon-sur-Marne inkluderar Pol Roger.

Utsikt från Urban II-monumentet mot Montigny, med västsluttande vingårdar i östra delen av Châtillon-sur-Marne i bakgrunden. Den närmaste husen ligger i själva Châtillon-sur-Marne och husen bortanför till vänster i Montigny. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Serge Ottaviani, 2014).

Vingårdslägen

Vingårdslägen i Châtillon-sur-Marne inkluderar bl.a.:

  • Le Bois Sercelin, ett milt ostsydostsluttande läge nordnordost om byn, i nere delen av sluttningen. Charlot Père & Fils använder Pinot Noir från läget till en endruvschampagne.
  • Les Leriens, ett sydost- respektive sydvästsluttande läge omedelbart nordväst om byn, i nedre delen av sluttningen. Cazé-Thibaut producerar en vingårdsbetecknad champagne från läget.
  • Sous le Bois, ett sydsluttande läge nordnordväst om byn, i övre delen av sluttningen. Charlot Père & Fils använder Chardonnay från läget till en endruvschampagne.

En vingård med Pinot Noir i Châtillon-sur-Marne. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto INRA, Jean Weber, 2005).

Champagneproducenter

Champagneodlare

Producentstatus anges där så är känt: RM = récoltant-manipulant, odlare med egen champagneproduktion. RC = récoltant-coopérateur, odlare som är kooperativmedlem men som säljer under eget namn.

  • Arthoine (RC)
  • Bernadette Beautrait (RM)
  • Bouquet (RM, Facebook-sida), medlem av Vignerons Indépendants. Sortimentet inkluderar en årgångschampagne som består av 35% Pinot Meunier, 33% Pinot Noir och 32% Chardonnay (avser årgång 2012).
  • Cazé-Thibaut (RM), vars sortment inkluderar en årgångschampagne som består av 70% Pinot Meunier och 30% Pinot Noir (avser årgång 2009). Är på väg att lansera en serie ekfatsvinifierade champagner, där tre är vingårdsbetecknade: Jossias (Pinot Noir från Vandières), Les Fourches (Chardonnay från Vandières) och Les Leriens (50% Chardonnay och 50% Pinot Meunier från Châtillon-sur-Marne).
  • Charlier & Fils (RM, Facebook-sida), en Special Club-producent med 15 ha vingårdar med 69% Pinot Meunier, 20% Chardonnay och 11% Pinot Noir. Årsproduktionen är 120 000 flaskor, och stora ekfat används till hela sortimentet. Den vanliga årgångschampagnen heter Bacchus och består av en tredjedel vardera av de tre vanliga druvsorterna. Sammansättningen av deras Special Club varierar något med årgången, men är normalt Chardonnay-dominerad (2002: 45% Ch, 25% PM, 30% PN, 2004: 80% Ch, 10% PM, 10% PN, 2005: 70% Ch, 15% PM, 15% PN). Producenten hette tidigare Charlier-Perrin.
  • Charlot Père & Fils (RM), har 4,5 ha vingårdar. Producerar små mänger av endruvschampagner från en vingård, bl.a. en Chardonnay från läget Sous le Bois och en Pinot Noir från Les Bois Sercelins, samt en ekfatsvinifierad Pinot Meunier.
  • Conart Rioblanc Despesel (RM), tidigare Conart-Rioblanc och Conart-Despel.
  • Decoty
  • Fournaise-Thibaut (RM), vars sortiment inkluderar en årgångschampagne.
  • Paul Hazard (RM, Facebook-sida), har 7,1 ha vingårdar varav 90% i Châtillon-sur-Marne och resten i Belval-sous-Châtillon, La Chapelle-Monthodon, Courtiezy och Vandières. I sortimentet återfinns bl.a. Cuvée d’Urbain med en bild på Urban II-monumentet på etiketten.
  • Lacroix (RM), medlem av Vignerons Indépendants med 13 ha vingårdar i sju kommuner, Châtillon-sur-Marne, Binson-et-Orquigny, Reuil, Venteuil och Cerseuil i Vallée de la Marne, Serzy-et-Prin i Vallée de l’Ardre och Mont-Saint-Père i Aisne, med 70% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir och 10% Chardonnay.
  • Yves Meunier & Fils (RM, Facebook-sida)
  • Marius Mouchard (RC), firmanamnet är Bernard Mouchard.
  • Guiborat Nathalie (RC)
  • André Perrin (RC)
  • Roland Philippe Père & Fils (Facebook-sida), vars sortiment inkluderar en årgångschampagne som består av de tre vanliga druvsorterna.
  • Pierlot Fils (RM), medlem av Vignerons Indépendants med 7 ha vingårdar. Sortimentet inkluderar en årgångschampagne som består av 80% Chardonnay och 20% Pinot Meunier.
  • Henri Plekhoff (RM)
  • Maxime Plekhoff (RC)
  • Henri Rigaut
  • Smej-Vély (RC, Facebook-sida)
  • Alain Stépanoff (RC)

Anm: det är inte säkert att listan är komplett.

Kooperativ

När flaskor säljs direkt av  kooperativet står producentkoden angiven som CM = coopérative de manipulation, medan den anges som RC när en kooperativmedlem säljer under eget namn.

  • Coopérative de vinification La Grappe är ett kooperativ i Châtillon-sur-Marne.

Châtillon-sur-Marne i gravyr från 1656, med sin dåvarande stavning ”Chastillon”. Publicerad i Topographia Galliae av Martin Zeiller. Bilden länkad från Wikimedia Commons.

Länkar

© Tomas Eriksson 2015-2017, senaste uppdatering 2017-07-24

Annonser
Det här inlägget postades i Champagnebyar och har märkts med etiketterna . Bokmärk permalänken.

En kommentar till Byprofil: Châtillon-sur-Marne, en Champagneby på högra stranden av Marnedalen

  1. Ping: Champagne village profile: Châtillon-sur-Marne on the right bank of the Marne valley | Tomas's wine blog

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s