Byprofil: Pavant, en Champagneby på vänstra stranden av Marnedalen

Nyckelfakta

Ligger i delregion / område: Vallée de la Marne / Vallée de la Marne Ouest
Vingårdar och druvsorter: 24,1 ha, varav 43% Pinot Meunier, 33% Pinot Noir och 24% Chardonnay.
Klassificering: ”Autre cru” (80%)

Kartor

Kartan är länkad från Wikimedia Commons, och den geografiska informationen har sitt ursprung i OpenStreetMap. Det prickade vita området motsvarar vingårdarna, ljusgult betecknar annan öppen terräng, grönt är skog och orange är bebyggelse. Den streckade röda linjen är departementsgränsen mellan Aisne (där Pavant ligger) och Seine-et-Marne.

Google-kartvy med byarna i Vallée de la Marne Ouest markerade, samt några omgivande byar i vitt.

Om man klickar på en by öppnas ett fält till vänster där det finns en länk till byprofilen, om den finns.

Grannbyar

På högra stranden av Marne
Åt nord och nordväst: Charly-sur-Marne

På vänstra stranden av Marne
Åt öster: Nogent-l’Artaud
Åt västnordväst: Citry
Anm 1: några av byarna som syns åt söder på kartan finns inte med i listan ovan eftersom de ligger utanför appellationen Champagne.
Anm 2: de återstående länkarna kommer när profilerna över de byarna har lagts upp.

Stadshuset (mairie) i Pavant. Bilden länkad från Wikimedia Commons (foto Thor19, 2013).

Orten

Pavant ligger på Marneflodens vänstra strand, vilket innebär söder om floden.

Kommunen Pavant omfattar 543 ha och har 790 invånare (läge 2016) som kallas Pavanais respektive Pavanaises.

Vingårdar

Vingårdarna i Pavant ligger nordost om byn och utgörs av nordvästluttningar. Pinot Meunier är den vanligaste druvsorten med Pinot Noir på andra plats.

Aktuell vingårdsareal i Pavant är 24,1 ha enligt CIVC (aktuella uppgifter 2019, avser läget med något års fördröjning). Fördelningen på druvsorter är 10,4 ha Pinot Meunier (43,2%), 7,9 ha Pinot Noir (32,8%) och 5,8 ha Chardonnay (24,1%). 1997 var vingårdsarealen 9 ha. Det finns 3 vingårdsägare (exploitants) i kommunen.

Champagneproducenter

Champagneodlare

Producentstatus anges där så är känt: RM = récoltant-manipulant, odlare med egen champagneproduktion. RC = récoltant-coopérateur, odlare som är kooperativmedlem men som säljer under eget namn.

• Drémont-Marroy (RC), med företagsnamnet Jean-Louis Drémont. Tycks idag ha en adress i Charly-sur-Marne.

Anm: det är inte säkert att listan är komplett.

Länkar

• Wikipedia om byn på svenska, på engelska, på franska.
• Kommunen Pavants webbplats.
• UMC:s byprofil för Pavant.

© Tomas Eriksson 2019, senaste uppdatering 2019-03-06.